Một ngày mùa đông lạc bước trên phố Nghĩa Tân (Cầu Giấy) cùng với nhỏ bạn thân, chúng mình quyết định sẽ đi ăn gì đó thật là “bánh cuốn” mọi người ạ. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món chân gà nướng Nghĩa Tân trong những ngày se lạnh như thế này đúng không nào? Sau khi choáng ngợp bởi một thế giới đồ ăn vặt phong phú thì cuối cùng cũng chọn được một địa điểm ưng ý.
Đó chính là quán đồ ăn Huế Linh Linh ngay tại Cổng chợ Nghĩa Tân. Cảm giác cắn miếng chân gà cay cay ngọt ngọt chỉ nghĩ thôi đã ứa nước miếng rồi.
Xem thêm: Cách làm chân gà nướng tại nhà
Chân gà nướng Nghĩa Tân ở đâu?
Địa chỉ: Cổng chợ Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
Giá cả: 10.000vnđ/chiếc
Vì còn là sinh viên nên hầu hết thời gian của mình cũng khá rảnh. Bên cạnh đó mình cũng rất thích vừa ăn uống vừa tám chuyện với bạn bè nên thường lê la khám phá các con phố ẩm thực nổi tiếng tại Hà Nội. Vậy là mình và đứa bạn đã xách xe ra và đi tăm tia các quán chân gà nướng tại phố Nghĩa Tân. Tìm mãi thì cũng có một quán ăn nhỏ ngay cổng chợ khá dễ tìm, mùi thơm phưng phức không thể nào chạy xe qua nổi.
Bạn mình nói rằng mùa đông này không cần có gấu 37 độ, chỉ cần mình chịu đi ăn cùng mà thôi. Bởi vì quá mê mẩn món chân gà nướng Nghĩa Tân tại quán đồ ăn Huế Linh Linh này rồi.
Chắc hẳn rằng ai là tín đồ của chân gà nướng thì đều sẽ phải lòng quán đồ ăn vặt ở đây. Chân gà được nướng than vàng nâu, thơm phức, được lật đều chứ không hề xém cháy. Nhìn đĩa chân gà nướng được đưa ra, cùng với nước chấm cay ngọt, một ít dưa góp ăn cùng, cắn một miếng thấy đã biết bao nhiêu. Vị béo ngậy của chân gà, cùng với sự tẩm ướp tuyệt vời làm cho thực khách nào cũng phải xuýt xoa.
Tham khảo: Chân gà nướng Thụy Khuê Hà Nội
Chân gà nướng than siêu cuốn
Anh chị chủ bảo mở quán này cũng mấy năm rồi, khách cứ ăn một lần rồi quay lại miết. Thực đơn của quán rất đa dạng, có nhiều thứ để cho bạn chọn như thịt xiên nướng, dồi sụn nướng, chân gà sả tắc, cánh gà nướng,…Quán còn có nhiều đồ ăn vặt lắm, như các món bánh, chè, sữa chua, nước uống,…Nhưng cá nhân mình thấy “bánh cuốn” nhất vẫn là vỉ chân gà nướng trên bếp than hồng. Chân gà béo múp, chất lượng được tẩm ướp rất đậm đà.
Mình và bạn đi 2 người thôi nên chỉ gọi một đĩa chân gà nướng, một đĩa thịt xiên và một đĩa cánh gà nướng. Mình đi vào ban ngày nên không phải chờ lâu nhé, món ăn được phục vụ rất nhanh. Quán cũng khá đông khách nhưng đặc biệt từng chiếc chân gà nướng lật rất đều tay, vàng nâu mà không hề bị xém cháy gì cả. Các bác cứ xem ảnh là biết nhé.
Con phố Nghĩa Tân cũng khá nổi tiếng về các hàng ăn vặt. Đi dọc từ đầu đến cuối phố đều sẽ thấy thật nhiều hàng chân, cánh gà thơm nức mũi. Thế nhưng chân gà nướng than tại Linh Linh lại khiến mình mới đến lần đầu đã mê hoặc ngay rồi.
Vị cay nồng của ớt cùng với vị béo ngậy của dầu mỡ, dai giòn của chân gà là sự kết hợp quá tuyệt vời. Khi ăn vào một miếng, vị ngòn ngọt cùng một chút mỡ sẽ tan ngay vào đầu lưỡi của bạn. Cứ thế mình dám cá rằng, bạn sẽ không thể nào bỏ qua địa chân gà nướng Nghĩa Tân khi đi qua quán này đâu.
Đánh giá quán chân gà nướng Nghĩa Tân
Trong cái tiết trời se se lạnh tràn về trên phố, thì cùng bạn bè vừa nhâm nhi chân gà nướng vừa tám chuyện lại rất hợp. Sau khi đánh chén no nê, gọi thêm 2 phần mang về nhà thì mình có đánh giá về quán như sau:
Không gian quán chân gà nướng Nghĩa tân
Vừa bước vào quán thì bạn sẽ thấy được sự sắp xếp khá gọn gàng của bàn ghế nhựa. Quán ở vỉa hè trước cổng chợ Nghĩa Tân nên khá rộng, thoáng nhưng hơi ồn ào một chút. Nhưng không sao vì chân gà ngon miễn chê là được.
Giá cả đồ ăn nơi này
Với giá chỉ 10.000vnđ/ chiếc chân gà nướng thì cũng được đánh giá là rẻ đối với học sinh, sinh viên. Bên cạnh đó thì menu của quán cũng chỉ dao động từ 10.000 – 35.000VNĐ đối với các món ăn vặt mà thôi.
Chất lượng món ăn
Chân gà nướng ở đây thực sự là siêu ngon mọi người ạ. Từng chiếc chân gà được nướng vàng nâu, óng ánh lớp bơ béo ngậy. Chân gà được tẩm ướp vừa miệng, kết hợp cùng dưa góp thì còn gì bằng.
Về chất lượng phục vụ của quán
Đồ ăn Huế Linh Linh khá đông khách, nhất là từ 20h – 22h đêm. Vì vậy bạn có thể đến sớm hơn một chút nếu không muốn đợi lâu nhé. Sự chờ đợi nào cũng có kết quả tương xứng. Tuy rằng lúc đông khách phục vụ hơi chậm nhưng thái độ của anh chị lại rất niềm nở, nồng hậu. Đặc biệt là chất lượng chân gà siêu cuốn sẽ khiến bạn quên luôn cảm giác đợi lúc nãy.
Xem thêm: Cách làm chân gà ngâm sả tắc
Đã đi rất nhiều địa chỉ quán chân gà nướng, lượn lờ hết từ Thụy Khuê, rồi ra Chùa Láng. Nhưng mình thấy đây là địa chỉ bán chân gà nướng ngon mà giá cả cũng rất rẻ. Chắc chắn mình sẽ quay lại để tiếp tục ủng hộ quán. Bởi không thể nào quên được hương vị ngon tuyệt, thơm phức của chân gà nướng Nghĩa Tân. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.
