Chuối không những là loại trái cây tốt cho sức khỏe bởi cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể người. Vì thế, nhiều người quan niệm rằng ăn chuối càng nhiều càng tốt. Liệu điều đó có đúng không? Một ngày nên ăn mấy quả chuối là tốt nhất?
Chuối chín nói riêng có hàm lượng chất xơ và kali cao cùng hàm lượng đường lớn, vitamin dồi dào. Do đó, loại quả này giúp cung cấp năng lượng, mang đến nhiều lợi ích cả về sắc đẹp lẫn sức khỏe cho người sử dụng. Thế nhưng, để phát huy hết công dụng của trái cây này, chúng ta cần ăn đúng cách với số lượng phù hợp. Vậy liều lượng lý tưởng để thưởng thức chuối mỗi ngày là bao nhiêu thì các bạn hãy khám phá chi tiết dưới đây.
Chuối chín có chất gì?
Để biết được một ngày nên ăn mấy quả chuối, chúng ta cùng đi phân tích giá trị dinh dưỡng trong mỗi quả. Có ai từng thắc mắc, trong chuối chín có chất gì chưa? Theo đó, một quả chuối có kích thước trung bình sẽ có cân nặng khoảng 126 gram thì có giá trị dinh dưỡng sau:
- Chất xơ: 3 gram
- Carbohydrat: 30 gram
- Chất đạm: 1 gram
- Magie: 34 mg
- Kali: 450 gram
- Mangan: 3 mg
- Vitamin B2: 1 mg
- Vitamin B6: 5 mg
- Vitamin C: 9 mg
- Vitamin A: 81 IU
- Niacin: 8 mg
- Folate: 25 mcg
- Calo: 110
Có thể thấy được hàm lượng kali có trong chuối khá dồi dào giúp ổn định huyết áp và cân bằng muối trong cơ thể. Vì thế, bổ sung chuối với một lượng vừa phải sẽ giúp cải thiện các vấn đề về huyết áp, ngăn ngừa loãng xương và nguy cơ hình thành sỏi thận.
Trong chuối còn có rất nhiều vitamin và khoáng chất nên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để việc ăn chuối mang lại hiệu quả cao chúng ta cần có chế độ hợp lý và phải ăn loại tươi mới để có được nguồn dinh dưỡng tối đa.
Một ngày nên ăn mấy quả chuối?
Chuối mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi. Do đó, đây là loại trái cây được khuyến cáo là nên sử dụng hàng ngày để ngăn ngừa bệnh tật, đặc biệt là các bệnh nguy hiểm. Ăn nhiều chuối có béo không? Hãy tham khảo câu trả lời.
Tuy nhiên, ăn chuối quá nhiều trong ngày sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ của cơ thể. Theo khuyến cáo, mỗi người một ngày chỉ nên ăn từ 2 – 3 quả chuối chín để có thể hấp thu tối đa dưỡng chất mà loại quả này mang lại.
Nếu ăn chuối quá nhiều thì cơ thể sẽ phải chịu những tác dụng phụ không mong muốn và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cũng như tính mạng của mình. Cụ thể:
- Hàm lượng kali dư thừa có nguy cơ gây nên các triệu chứng khó chịu như giảm nhịp tim, buồn nôn.
- Trong thành phần của chuối còn có tyramine, phenylethylamine và nhiều acid amin khác. Nếu cơ thể hấp thu một lượng đủ lớn sẽ dẫn đến tình trạng co mạch gây đau đầu do lượng máu đến não bị giảm xuống.
- Ăn quá nhiều chuối sẽ làm cho chúng ta cảm thấy mệt mỏi chứ không hề tăng cường năng lượng như nhiều người vẫn nghĩ. Nguyên nhân là do trong chuối có tryptophan – chất này sẽ làm mất cân bằng dẫn hormone thực hiện nhiệm vụ dẫn truyền thần kinh.
- Ăn quá nhiều chuối ncòn dẫn đến dư thừa magie trong máu, là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng buồn ngủ, ảnh hưởng đến chức năng của hệ thần kinh.
Do vậy, để phát huy tối đa những công dụng tuyệt vời mà chuối mang lại chúng ta có thể ăn hàng ngày nhưng không nên ăn quá nhiều.
Cách ăn chuối đúng cách
Để giải đáp cho thắc mắc: Một ngày nên ăn mấy quả chuối thì cũng không có đáp án chính xác nhất. Chuối tuy là mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng chúng ta chỉ nên ăn mỗi ngày 2 – 3 quả. Đối với những bạn đang bị bệnh tiểu đường thì hạn chế ăn chuối, đầy bụng, rối loạn tiêu hóa hay đau đại tràng… cũng hạn chế ăn chuối chín
Tuy nhiên, các bạn có thể áp dụng hướng dẫn ăn chuối đúng cách sau để không bị nhàm chán, tăng cảm giác ngon miệng và giúp cơ thể hấp thu tối đa dưỡng chất:
- Với những người muốn giảm cân thì nên ăn chuối trước bữa ăn. Lý do là vì thành phần của loại quả này có hàm lượng chất xơ cao sẽ làm cho bạn no lâu và hạn chế cơn thèm ăn.
- Nếu muốn giảm lượng calo trong khẩu phần ăn hàng ngày, chúng ta có thể thay thế dầu ăn hàng ngày bằng cách sử dụng chuối nghiền.
- Có thể kết hợp sữa chua với chuối để cân bằng lượng đường huyết và giảm acid dạ dày.
- Trong thành phần của bơ có hàm lượng chất béo lành mạnh nên chúng ta có thể kết hợp với chuối để điều hòa đường huyết trong cơ thể. Vì thế, những người bị bệnh tiểu đường nếu yêu thích chuối thì có thể thoải mái sử dụng mà không sợ ảnh hưởng đến lượng đường trong máu khi ăn cùng với bơ.
- Thời điểm tốt nhất để ăn chuối trong ngày là vào buổi tối, vì thành phần acid amin tryptophan có trong đó sẽ kích thích sản xuất melatonin, giúp ngủ ngon và sâu hơn.
- Những người khi ngủ thường xuyên bị chuột rút có thể ăn chuối trước khi ngủ để cải thiện tình trạng và cân bằng điện giải cho cơ thể.
- Bạn có thể chế biến chuối chín thành các món ăn như sinh tố, bánh chuối… để tăng cảm giác ngon miệng.
Lời kết
Như vậy, chúng ta vừa phân tích chi tiết về vấn đề một ngày nên ăn mấy quả chuối và những cách ăn chuối để mang đến hiệu quả tốt cho sức khỏe mà lại an toàn. Hy vọng những chia sẻ trên đây, sẽ giúp các bạn lên chế độ ăn uống lành mạnh từ chuối để nâng cao sức khỏe và tăng cường sức đề kháng của mình.
