Rau má là thảo dược thiên nhiên mọc hoang rất nhiều ở nước ta. Người xưa thường dùng loài cây này theo nhiều cách khác nhau như ăn sống, giã lấy nước, luộc, nấu canh hay phơi khô rồi đun lấy nước uống. Thông dụng là vậy nhưng nhiều người vẫn chưa biết uống nước rau má khô có tác dụng gì?
Rau má là loài cây thực vật ăn được, có lá giống như đồng tiền và sống lan trên mặt đất. Rau má thường mọc hoang ở những nơi ẩm ướt thuộc khí hậu nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Trong thành phần của rau má có nhiều khoáng chất, vitamin, chất chống oxy hóa và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe khác. Trong bài viết trước mình đã chia sẻ tác dụng của cây rau má đối với sức khỏe rồi, các bạn có thể tham khảo lại.
Vậy tác dụng của rau má khô là gì và cách nấu nước rau má khô như thế nào là tốt nhất? Các bạn hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé.
Tác dụng của rau má khô
Có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng trong thành phần của rau má chứa nhiều vitamin C, K, carotene, saponin, sterol, sắt, canxi, magie… Bởi thế, thảo dược này ngay cả khi phơi khô vẫn mang đến rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Bao gồm:
Tăng cường trí nhớ
Rau má sau khi được phơi khô đem tán bột hòa với nước hoặc sữa uống hàng ngày sẽ cải thiện trí nhớ nhanh chóng. Đặc biệt là những người đang mắc bệnh về thị lực hoặc suy giảm trí nhớ.
Rau má khô có tác dụng hạ sốt
Tác dụng của rau má khô thể hiện ở việc hạ sốt hiệu quả. Rau má khô có tác dụng hạ sốt nhanh chóng ở trẻ nhỏ. Vì thế, khi trẻ có dấu hiệu bị sốt có thể lấy nước rau má khô cho trẻ uống vài thìa nhỏ. Cứ 15 phút lại cho uống 1 lần thì triệu chứng sẽ thuyên giảm đáng kể mà không phải dùng đến thuốc tây.
Trị mụn và làm đẹp da
Rau má là thảo dược có tính hàn, nên có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp da. Nước rau má còn giúp cho độ ẩm của làn da luôn được cân bằng, tăng cường tuần hoàn, đồng thời ngăn ngừa sự lão hóa sớm của da.
Bởi vậy, các bạn có thể bổ sung nước rau má khô hàng ngày để thanh lọc cơ thể và làm đẹp da, giúp da trắng sáng, rạng ngời không tì vết.
Làm lành vết thương
Thành phần triterpenoids có trong rau má khô có khả năng đẩy mạnh quá trình làm lành vết thương của cơ thể. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa có trong rau má sẽ tăng cường cung cấp máu đến khu vực bị tổn thương và tạo ra hệ miễn dịch để phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
Rau má khô có tác dụng giảm stress
Ngoài tác dụng làm lành vết thương, rau má khô còn giúp cải thiện chức năng tâm thần, giảm sự lo lắng và mất tập trung. Từ lâu, rau má đã được sử dụng là bài thuốc chữa mất ngủ, rối loạn tuần hoàn, mất trí nhớ, giảm căng thẳng mệt mỏi hiệu quả.
Tốt cho hệ tim mạch
Rau má phơi khô giúp cải thiện lưu thông mạch máu trong cơ thể, đặc biệt là các bệnh lý về mạch máu như xơ vữa động mạch, suy giãn tĩnh mạch… Ngoài ra, thảo dược này còn có tác dụng tăng cường độ đàn hồi cho mạch máu, giúp kiểm soát tốt những nguy cơ tai biến.
Rau má khô có tác dụng giúp giảm cân
Sử dụng nước rau má khô đều đặn mỗi ngày còn là giải pháp tuyệt vời để cải thiện vóc dáng, giảm mỡ. Bởi thảo dược này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên hỗ trợ loại bỏ mỡ thừa ra khỏi cơ thể.
Mặt khác, chất xơ, vitamin, khoáng chất trong rau má sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu. Vì thế, khi sử dụng thảo dược này sẽ hạn chế việc ăn vặt và cắt giảm năng lượng nạp vào cơ thể. Nhờ đó, giúp giảm cân khá tốt.
Cách nấu nước rau má khô
Để có được những công dụng kể trên của rau má khô, các bạn cần sử dụng đúng cách. Trong đó, đun hoặc hãm lấy nước uống là cách dùng rau má khô phổ biến và được ưa chuộng hơn cả. Vì thế, các bạn nếu chưa biết cách nấu nước rau má khô như thế nào thì hãy tham khảo ngay hướng dẫn dưới đây.
Cách 1: Đun rau má khô lấy nước uống
Chuẩn bị nguyên liệu
- Rau má khô
- 200 ml nước sạch
- Mật ong
Các bước đun rau má khô lấy nước
- Cho tất cả các nguyên liệu trên vào một cái nồi nhỏ hoặc cho vào ấm đun nước.
- Bắc lên bếp và tiến hành đun sôi thì hạ nhỏ lửa. Đun thêm khoảng 5 – 10 phút dưới ngọn lửa liu riu rồi tắt bếp.
- Đợi cho nước nguội bớt rồi chắt lấy nước uống thay cho nước lọc hàng ngày.
Lưu ý: Nước lá rau má khô khi uống chưa quen, các bạn sẽ thấy nước rất ngang và khó uống. Vì thế, có thể cho thêm vài lát chanh, gừng để cải thiện hương vị và tăng thêm tác dụng vốn có của rau má.
Cách 2: Hãm rau má khô lấy nước uống
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 nắm lá rau má khô
- Bình giữ nhiệt hoặc ấm hãm chè
- Nước đun sôi
Các bước hãm rau má khô lấy nước
- Đem rau má khô rửa sạch hoặc có thể tránh qua một lần với nước sôi để loại bỏ bụi bẩn.
- Cho rau má vào bình giữ nhiệt hoặc ấm hãm chè. Tiếp đến chế nước đun sôi vào và đậy kín, hãm như hãm nước chè.
- Sau khoảng 15 phút, các bạn có thể rót nước rau má ra chén để uống.
Mặc dù nước rau má khô có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, các bạn không nên lạm dụng vì sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thu của cơ thể. Điều này không những gây phản tác dụng vốn có của thảo dược mà còn mang đến nhiều tác hại cho sức khỏe.
Lời kết
Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu về uống nước rau má khô có tác dụng gì cũng như cách nấu nước rau má. Các bạn có thể sử dụng loài thảo dược thông dụng này để cải thiện sức khỏe cho mình và những người thân yêu trong gia đình đúng cách, khoa học nhằm đạt hiệu quả cao.
