Câu hỏi ăn sầu riêng có tốt không là sự quan tâm của nhiều người. Bởi loại trái cây này có một mùi vị hơi khó ngửi với những người không quen. Nhưng với những người đam mê sầu riêng thì đây lại là một loại quả ngon tuyệt vời.
Hiện nay, những ý kiến trái chiều về lợi ích và tác hại của sầu riêng xuất hiện rất nhiều giữa hai phái tín đồ sầu riêng và “antifan” sầu riêng. Người yêu thích thì bảo vệ đến cùng, nói đây là loại trái cây vừa thơm vừa bổ dưỡng với những chất có trong sầu riêng. Người không thích thì nhất quyết không bao giờ động đến dù chỉ một miếng nhỏ.
Vậy hãy cùng tìm hiểu xem chính xác khoa học nói gì về trái sầu riêng. Xem ăn sầu riêng có lợi và có hại như nào cho sức khỏe con người. Từ đó, đưa ra quyết định phù hợp.
Ăn sầu riêng có tốt không?
Để xem ăn sầu riêng có tốt không, các bạn hãy chú ý đến những lợi ích sau của sầu riêng:
Sầu riêng giúp tăng cường hệ miễn dịch
Các vitamin C, chất chống oxy hóa có trong sầu riêng giúp ngăn chặn, đẩy lùi hoạt động của các gốc tự do có hại cho cơ thể. Từ đó, cải thiện hệ miễn dịch, ngăn ngừa sự tấn công của các vi khuẩn, mầm bệnh đối với cơ thể.
Sầu riêng giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu
Cơ thể thiếu hụt chất folate hay còn gọi là vitamin B9 sẽ dẫn đến tình trạng thiếu máu. Chất này rất quan trọng đối với quá trình sản xuất ra những hồng huyết cầu khỏe mạnh.
Trong sầu riêng có chứa hàm lượng folate khá cao. Do vậy, ăn sầu riêng có thể giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu.
Sầu riêng giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa
Trong sầu riêng có chứa vitamin C – một chất có tác dụng chống oxy hóa mạnh, đẩy lùi các gốc tự do – với hàm lượng rất cao. Mỗi một múi sầu riêng có thể cung cấp đến 80% nhu cầu vitamin C mà cơ thể cần hàng ngày. Nó có thể giúp cơ thể giảm căng thẳng, chống lại việc lão hóa da.
Sầu riêng giúp củng cố xương khớp
Sầu riêng rất giàu kali nên rất tốt cho xương. Dùng sầu riêng giúp duy trì lượng canxi có trong cơ thể, ngăn chặn việc bài tiết canxi qua đường tiểu.
Sầu riêng giúp cải thiện giấc ngủ
Thuốc ngủ tự nhiên tryptophan có trong sầu riêng với hàm lượng không hề nhỏ. Do vậy, ăn sầu riêng với liều lượng vừa đủ sẽ giúp cho giấc ngủ của bạn ngon hơn, sâu hơn. Những người có chứng mất ngủ, ngủ không sâu giấc nên sử dụng sầu riêng để cải thiện bệnh trạng.
Sầu riêng giúp kiểm soát huyết áp
Kali là một chất điện phân rất quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp, kìm giữ nồng độ natri ở mức ổn định. Vì vậy, sử dụng sầu riêng sẽ giúp bảo vệ chức năng tim mạch, kiểm soát nhịp tim, đảm bảo quá trình bơm máu đến các cơ quan, tế bào trong cơ thể hiệu quả.
Trong sầu riêng cũng có lượng natri thấp nên kể cả những bệnh nhân bị cao huyết áp cũng có thể sử dụng sầu riêng như một loại hoa quả tốt cho sức khỏe.
Sầu riêng tăng cường sức khỏe răng lợi
Ngoài các công dụng trên, kali còn kết hợp cùng với canxi và vitamin B có trong sầu riêng, giúp ích cho hệ răng lợi luôn được khỏe mạnh. Vì thế, đây là loại trái cây hữu ích để cải thiện sức khỏe răng miệng.
Sầu riêng ngăn ngừa táo bón
Lượng chất xơ dồi dào cùng với những dưỡng chất tốt trong sầu riêng rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Nó giúp tăng việc hấp thụ nước, cải thiện nhu động ruột, giúp tiêu hóa dễ dàng, từ đó ngăn ngừa tình trạng táo bón.
Sầu riêng chống trầm cảm
Nồng độ serotonin trong cơ thể thấp có thể dẫn đến tình trạng trầm cảm. Vitamin B6 là một dưỡng chất cần thiết của việc sản xuất ra nhiều serotonin. Loại vitamin này lại có hàm lượng không hề nhỏ trong sầu riêng. Do vậy, ăn sầu riêng thường xuyên có thể giúp cho nguy cơ mắc bệnh trầm cảm giảm đi.
Ăn sầu riêng có hại gì hay không?
Để hiểu được chính xác ăn sầu riêng có tốt không từ những lợi ích kể trên, các bạn cũng cần biết đến một số những tác hại của loại quả này.
Ăn sầu riêng có thể gây béo phì
Ăn sầu riêng có thể khiến cho chất béo bị tích tụ trong cơ thể bởi lượng calo mà loại trái cây này cung cấp rất lớn. Nếu không biết tiết chế trong việc ăn sầu riêng và kết hợp tập luyện thể duc thể thao thì tình trạng tăng cân, béo phì hoàn toàn có thể xảy ra. Chi tiết hơn các bạn có thể tham khảo câu trả lời ăn sầu riêng có béo không.
Ăn sầu riêng khiến lượng đường trong máu tăng
Loại trái cây tự nhiên này rất giàu đường. Đối với các bệnh nhân mắc chứng tiểu đường thì cần hạn chế ăn.
Ăn sầu riêng có thể gây nóng trong
Ăn sầu riêng có thể khiến cho cơ thể bị nóng trong. Do vậy, những người có thể trạng âm hư, nội nhiệt, thường xuyên cảm thấy nóng trong người không nên sử dụng thường xuyên.
Ăn sầu riêng có thể khiến cơ thể bị đầy hơi
Chất béo, calo có trong sầu riêng với hàm lượng lớn. Vì thế, nếu ăn quá nhiều sầu riêng có thể khiến hệ tiêu hóa gặp vấn đề, ví dụ như chứng đầy hơi, chướng bụng.
Ăn sầu riêng cùng với rượu có thể khó tiêu
Các hợp chất lưu huỳnh có trong sầu riêng sẽ ức chế những hoạt động của enzyme tốt có tác dụng phân hủy rượu trong gan. Nó khiến cho quá trình tiêu hóa và loại bỏ những độc tố từ rượu diễn ra lâu và khó khăn hơn. Không chỉ vậy, khi uống rượu và ăn sầu riêng thì hoạt động của dạ dày cũng bị trở ngại. Nó khiến cho việc tiêu hóa không được thuận lợi.
Có nên ăn sầu riêng không?
Sầu riêng là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nên rất đáng để bổ sung vào chế độ ăn uống. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và tránh gây hại cho sức khỏe, bạn nên sử dụng mỗi lần chỉ 1 – 2 múi sầu riêng, mỗi tuần chỉ ăn 1 – 2 lần.
Bên cạnh đó, những người bị nóng trong, mụn nhọt, bị tiểu đường, béo phì… không nên ăn sầu riêng để tránh làm tình trạng nghiêm trọng hơn. Chú ý rằng khi ăn sầu riêng cần xem món ăn đó có kiêng kỵ với sầu riêng không để tránh.
Tạm kết
Trên đây là một số những ý kiến về vấn đề lợi ích và tác hại của trái sầu riêng với sức khỏe. Hi vọng rằng với thông tin bài viết cung cấp, các bạn sẽ có được câu trả lời chính xác cho vấn đề ăn sầu riêng có tốt không. Nếu sức khỏe bạn bình thường, đừng ngại thử qua loại quả tuyệt vời này, nhưng cần sử dụng với liều lượng phù hợp và khoa học.
