Cá thường rất tốt cho bà bầu và thai nhi nhưng với các loại cá biển như cá nục thì sao? Liệu bà bầu ăn cá nục được không? Cùng NGONAZ đi tìm lời giải ngay sau đây.
Nếu nhắc đến các loại thực phẩm tốt và an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là bà bầu và thai nhi trong bụng thì không thể bỏ qua cá với nhiều loại cá đa dạng như cá chép, cá trắm, cá rô phi, cá lăng, cá tầm, cá chuối… Tuy nhiên, đối với cá biển thì khác, do thịt cá biển chứa khá nhiều thủy ngân nên các chuyên gia sức khỏe luôn khuyến cáo rằng bà bầu nên hạn chế ăn cá biển trong thai kỳ để tránh gây những ảnh hưởng không tốt cho thai nhi.
Vậy thực hư như thế nào? Liệu có một sự ngoại lệ nào đó đối với cá nục không? Và bà bầu ăn cá nục được không? Giờ thì hãy cùng chúng tôi khám phá chi tiết nhé.
Cá nục và giá trị dinh dưỡng với sức khỏe
Là một trong những loại cá biển được sử dụng phổ biến trong cuộc sống hiện nay, cá nục có giá trị dinh dưỡng cao, không chỉ được dùng làm thực phẩm mà còn làm mồi để đánh bắt các loại cá khác nữa.
Ở Việt Nam, cá nục thường xuất hiện và được đánh bắt nhiều vào tháng 7 ở vùng biển dọc các tỉnh miền Trung khi bắt đầu có gió nam. Từ cá biển, dân Việt có thể chế biến ra rất nhiều các món ăn ngon như cá nục kho cà, cá nục sốt cà chua, cá nục hấp sả, cá nục chiên nước mắm, cá nục cuốn bánh tráng…
Theo phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100gram cá nục cung cấp 266 Kcal và có chứa các dưỡng chất gồm: 44.1g protein, 823 IU vitamin A, 1.7 mg vitamin C, 479 IU vitamin D, 2.616 mg Omega-3, 188 mg Omega-6, 458 mg canxi, 3.9 mg sắt, 572 mg phốt pho, 70.3 mg magie, 1.9 mg kẽm, 369 mg kali, 0.3 mg đồng, 71.6 mcg florua, 9.5 mcg folate cùng rất nhiều các chất béo tổng hợp, chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa, chất béo bão hòa đa và nhiều dưỡng chất quan trọng khác nữa.
Bà bầu ăn cá nục được không?
Những lợi ích tuyệt vời của cá nục cho sức khỏe bà bầu
Khác với nhiều loại cá biển khác, cá nục theo các chuyên gia dinh dưỡng là không có hàm lượng thủy ngân cao đủ để gây hại, thậm chí còn là một loại thực phẩm có lợi ích tuyệt vời đối với phụ nữ mang thai và thai nhi trong bụng. Do đó, nếu bổ sung cá nục vào thực đơn dinh dưỡng hằng ngày với một mức độ vừa phải, khoảng 1 – 2 bữa/tuần sẽ rất tốt cho chị em mang thai đấy nhé. Dưới đây là những giá trị lợi ích từ cá nục mà mẹ bầu không thể bỏ qua.
Phát triển não bộ thai nhi
Trong cá nục chứa nhiều Omega-3 và folate là những dưỡng chất vô cùng quan trọng đối với sự phát triển não bộ của thai nhi.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Nhờ việc bổ sung Omega-3 và một hàm lượng kali cao từ cá nục, trái tim của thai phụ sẽ có khả năng hoạt động ổn định và khỏe mạnh hơn. Nhịp tim được duy trì, từ đó giảm thiểu tối đa các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch.
Giảm thiểu hàm lượng cholesterol xấu
Cholesterol xấu trong cơ thể mẹ bầu chính là nguyên nhân chính gây nên tiền sản giật hay cao huyết áp. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đã khẳng định rằng nồng độ hợp chất này sẽ suy giảm nếu cơ thể bạn hấp thu nhiều omega-3 và omega-6.
Cải thiện sức khỏe răng và xương
Bà bầu ăn cá nục được không? Không những được mà còn rất tốt bởi loại cá này chứa hàm lượng cao vitamin D và canxi có tác dụng tuyệt vời giúp tăng cường sức khỏe xương và răng. Không chỉ khiến cho mẹ bầu đỡ tê mỏi, đau nhức do thiếu canxi trong quá trình mang thai mà còn tham gia vào quá trình hình thành hệ răng, xương ở thai nhi nữa đấy.
Nâng cao khả năng miễn dịch
Hàm lượng vitamin C và kẽm có trong cá nục sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cho thai phụ, từ đó chống lại các loại virut, vi khuẩn tấn công và gây bệnh.
Giảm các triệu chứng trầm cảm thai kỳ
Trầm cảm thai kỳ là một vấn đề nguy hiểm được xã hội quan tâm. Việc cân bằng cảm xúc, tinh thần của mẹ bầu sẽ giúp thai nhi phát triển tốt, toàn diện hơn; không những thế còn có thể tránh được nhưng “tai nạn” không mong muốn. Việc bổ sung cá nục vào thực đơn ăn uống của phụ nữ mang thai sẽ giảm thiểu được tối đa khả năng mắc trầm cảm thai kỳ.
Ăn cá nục không gây béo phì
Cá biển chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, cung cấp hàm lượng protein cao, thay thế cho các loại thực phẩm khác mà không chứa nhiều chất béo nên cực kỳ an toàn và không gây béo, thích hợp cho thai phụ tránh được bệnh tiểu đường thai kỳ.
Bà bầu ăn cá nục được không khi có thai 3 tháng
Tam cá nguyệt đầu tiên là giai đoạn hết sức nhạy cảm đối với bất cứ chị em phụ nữ nào khi mang thai. Có một số loại thực phẩm được các bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên sử dụng trong 3 tháng đầu tiên bởi có chứa hàm lượng cao các chất có khả năng dẫn đến sẩy thai.
Nhưng với cá nục thì khác, với hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, cực kỳ an toàn cho thai phụ, các mẹ bầu có thể thưởng thức cá nục trong suốt thai kỳ mà không cần phải lo lắng điều gì, chỉ cần ăn đúng và đủ là được. Không ăn quá nhiều, chỉ ăn khoảng 1 – 2 bữa/tuần mà thôi. Cùng với đó là đan xen đa dạng nhiều loại thực phẩm khác trong chế độ ăn uống của mình.
Lời kết
Giờ thì bạn đã biết bà bầu ăn cá nục được không rồi. Chúc bạn tự tin thưởng thức những món cá nục ngon để bổ sung dưỡng chất giúp bạn có một thai kỳ thật khỏe mạnh nhé.
