NGONAZ
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result
Home Mẹo Vặt Cuộc Sống

Cách bảo quản bánh mì giữ được lâu mà không sợ khô

Bảo quản bánh mì

by Xuân Quỳnh
04/02/2023
A A

Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc của nhiều gia đình. Tuy nhiên để quá lâu khiến chúng bị khô, cứng hoặc mềm dẻo quá ăn rất mất hương vị. Đặc biệt để tiết kiệm công sức đi mua sắm, nhiều chị em còn mua khá nhiều và để tủ lạnh. Cách bảo quản bánh mì như vậy liệu đã đúng hay chưa? Và làm sao mới là chính xác nhất.

bảo quản bánh mì 1

>> Xem thêm: Cách làm bánh mì chảo cực ngon hấp dẫn

XEM NHANH

  1. Bảo quản bánh mì bằng giấy báo
  2. Cách bảo quản bánh mì trong tủ lạnh
    1. Bước 1: Đông lạnh bánh mì
    2. Bước 2: Rã đông bánh mì
  3. Cách bảo quản bánh mì bằng nước, than hồng
  4. Cách bảo quản bánh mì bằng rau cần tây
  5. Cách bảo quản bánh mì bằng khoai tây hoặc táo tươi
  6. Cách bảo quản bánh mì bằng đường
  7. Hấp lại bánh mì bằng nồi cơm điện
  8. Lời kết

Bảo quản bánh mì bằng giấy báo

Trong thời gian 1-2 ngày đầu sau khi mua về, bánh mì lúc này vẫn còn mới nên bạn có thể bọc ngay trong giấy báo để thấm hút mạnh. Sau đó vẫn để ở nhiệt độ phòng, trên bàn ăn hoặc bếp. Cách bảo quản bánh mì này giúp giữ cho ổ bánh mì giữ được độ giòn qua cả ngày và đêm. Tuy nhiên nếu chưa thể ăn hết ngay thì bạn hãy thử tiếp những cách sau đây.

bảo quản bánh mì 2

Cách bảo quản bánh mì trong tủ lạnh

Bảo quản bánh mì trong tủ lạnh là cách làm đơn giản, dễ thực hiện và có thể tăng thêm thời gian để bạn sử dụng về sau.

Bước 1: Đông lạnh bánh mì

Trước tiên, bạn chuẩn bị 1 chiếc túi zip vì loại túi này kín. Cho bánh mì vào, sau đó ép hết không khí bên trong ra ngoài, kéo miệng túi lại thật chặt, không để hở ra khoảng trống nào thì mới cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Nếu bánh mì của bạn mà quá lớn, hãy cắt chúng thành miếng nhỏ hơn nhằm tránh tình trạng đông đi đông lại chiếc bánh nhiều lần và làm mất đi hương vị.

Bước 2: Rã đông bánh mì

– Rã đông từng miếng bánh: Để rã đông bánh mì, với lát bánh mỏng, bạn cho chúng vào lò vi sóng rồi bật nhiệt độ cao khoảng 15-25s, đợi chúng mềm hơn.

Hoặc nếu bạn có lò nướng, hãy nướng chúng trong khoảng 5 phút ở nhiệt độ khoảng 152 độ C. Điều kiện cho phép hơn nữa, bạn mua máy nướng bánh mì chuyên dụng thì chỉ cần cho lát bánh mì đông đá vào đó và nướng quá dễ dàng.

– Rã đông cả ổ bánh mì: cũng tương tự như trên, bạn cho ổ bánh mì vào lò vi sóng trong 20- 30 phút ở nhiệt độ khoảng 152 độ C. Thời gian này là vừa đủ giúp chiếc bánh rã đông hoàn toàn.

bảo quản bánh mì 3

>> Xem thêm: Cách làm bánh mì phô mai tan chảy

Cách bảo quản bánh mì bằng nước, than hồng

Chỉ cần sử dụng nước và than hồng là bạn có thể biến chiếc bánh mì ỉu trở nên giòn tan luôn nhé. Trước tiên, hãy nhúng bánh mì vào nước sạch. Sau đó thì nướng trên than hồng. Còn nếu không có bếp than thì dùng lò vi sóng, lò nướng đều được. Chỉ mất vài phút là cả nhà lại có bữa sáng giòn tan, thơm phức.

bảo quản bánh mì 4

Cách bảo quản bánh mì bằng rau cần tây

Nếu đã ăn nhưng chưa hết ổ bánh mì, muốn bảo quản đến trưa để ăn thì rau cần tây chính là “cứu tinh” vô cùng tuyệt vời. Bạn đem rau cần bỏ hết gốc, rửa sạch và để thật ráo. Điều này giúp cho chiếc bánh không bị hỏng. Sau đó, bạn cho bánh mì vào 1 chiếc túi kín, cho thêm vài cọng rau cần vào trong, buộc hay thắt chặt miệng túi lại. Với những ổ bánh mì còn nóng, hãy đợi chúng nguội rồi mới cho vào túi.

bảo quản bánh mì 5

Cách bảo quản bánh mì bằng khoai tây hoặc táo tươi

Có thể bạn chưa biết, khoai tây hoặc táo tươi đều hút ẩm cực tốt nên chị em sử dụng để bảo quản bánh mì cũng rất tốt. Tương tự như rau cần, bạn cho bánh mì vào túi kín, sau đó cho vài lát khoai tây mỏng hoặc táo tươi vào chung và đóng miệng túi lại. Cách làm này giúp bảo quản bánh mì trong 1-2 ngày đầu cực tốt.

bảo quản bánh mì 6

Cách bảo quản bánh mì bằng đường

So với các loại thực phẩm như khoai tây, táo tươi, cần tây thì đường là cách bảo quản bánh mì có khả năng kéo dài hơn hẳn. Bạn cho bánh mì vào chiếc túi zip, sau đó cho thêm 1 viên đường nâu vào. Độ ẩm trong túi khi có đường sẽ bị hút hết. Nhờ vậy mà ổ bánh mì của bạn vẫn giữ được sự thơm ngon.

bảo quản bánh mì 7

>> Xem thêm: Cách làm bánh mì hoa cúc ngon bất bại

Hấp lại bánh mì bằng nồi cơm điện

Nếu nhà bạn chưa có lò nướng, lò vi sóng thì chỉ cần chiếc nồi cơm điện quen thuộc vẫn biến món ăn sáng như bánh mì trở nên hấp dẫn. Bạn bọc bánh mì bị ỉu vào chiếc bọc nilon. Sau đó, bạn đặt chúng vào 1 chén nhựa để khi lấy ra ít bị nóng. Bạn bật nút nấu cơm lên và canh chừng đến khi nhìn thấy bánh mì phòng lên thì cho ra là được.

bảo quản bánh mì 8

Lời kết

Vậy là mọi người đã học được những cách bảo quản bánh mì thơm ngon, giòn tan mà không bị cứng hay ỉu trong 1-2 ngày hoặc thậm chí nhiều ngày hơn. Hi vọng cả nhà sẽ luôn có bữa sáng ngon miệng nhất nhé.

4.7/5 - (3 votes)

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách cắt áo sơ mi nữ ĐẦY ĐỦ CÁC BƯỚC ĐƠN GIẢN NHẤT (ngonaz)

Cách cắt áo sơ mi nữ ĐẦY ĐỦ CÁC BƯỚC ĐƠN GIẢN NHẤT (ngonaz)

by Liên Đào
26/03/2023

Một chiếc sơ mi nữ luôn xuất hiện trong tủ đồ của tất cả các...

3 Cách móc nhái câu cá lóc đơn giản, dễ thực hiện (ngonaz)

3 Cách móc nhái câu cá lóc đơn giản, dễ thực hiện (ngonaz)

by Liên Đào
26/03/2023

Với những người có niềm đam mê câu cá, nhất là cá lóc thì công...

3 Cách móc túi xách siêu đơn giản bạn gái nào cũng làm được (ngonaz)

3 Cách móc túi xách siêu đơn giản bạn gái nào cũng làm được (ngonaz)

by Liên Đào
26/03/2023

Nếu cảm thấy những chiếc túi xách bằng da có phần nhàm chán và quen...

Cách gấp túi giấy đựng tiền, đựng quà bằng giấy đẹp đơn giản

Cách gấp túi giấy đựng tiền, đựng quà bằng giấy đẹp đơn giản

by Liên Đào
26/03/2023

So với túi nilon thì túi giấy được nhiều người ưa chuộng hơn khi chúng...

CẨM NANG HAY

cap hay về hoa

150+ Cap hay về hoa, STT hoa thả thính ý nghĩa nhất 2023

by Phạm Thương
26/03/2023

Cách cắt áo sơ mi nữ ĐẦY ĐỦ CÁC BƯỚC ĐƠN GIẢN NHẤT (ngonaz)

Cách cắt áo sơ mi nữ ĐẦY ĐỦ CÁC BƯỚC ĐƠN GIẢN NHẤT (ngonaz)

by Liên Đào
26/03/2023

3 Cách móc nhái câu cá lóc đơn giản, dễ thực hiện (ngonaz)

3 Cách móc nhái câu cá lóc đơn giản, dễ thực hiện (ngonaz)

by Liên Đào
26/03/2023

3 Cách móc túi xách siêu đơn giản bạn gái nào cũng làm được (ngonaz)

3 Cách móc túi xách siêu đơn giản bạn gái nào cũng làm được (ngonaz)

by Liên Đào
26/03/2023

Cách gấp túi giấy đựng tiền, đựng quà bằng giấy đẹp đơn giản

Cách gấp túi giấy đựng tiền, đựng quà bằng giấy đẹp đơn giản

by Liên Đào
26/03/2023

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.