NGONAZ
  • Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Tổng hợp
  • Phong thủy
  • Thủ thuật
  • Giftcode
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result

Cách làm gà nấu pate ngon tuyệt thức tỉnh vị giác người ăn

by Cốc Vũ
3 years ago
A A

Thịt gà nấu pate được xem là một trong những món ngon nóng hổi, ăn hao cơm mà giàu dinh dưỡng cực kỳ. Gà nấu pate ăn mùa nào cũng hợp, kết hợp với cơm trắng nóng dẻo lại càng tuyệt vời hơn nữa. Đây quả thực là sự kết hợp rất vừa vặn và khéo léo của các loại nguyên liệu. Điển hình phải kể đến kết quả của món này là thịt gà mềm ngon, khoai tây bùi bùi, cà rốt thơm giòn, pate béo ngậy,… Cụ thể ra sao, cùng NgonAZ tìm hiểu chi tiết cách làm gà nấu pate ngon tuyệt, bổ dưỡng đãi cả nhà nhé.

Cách làm gà nấu pate
Bát gà nấu pate thơm ngon bùi béo cực kỳ hao cơm

XEM NHANH

  1. Chuẩn bị nguyên liệu
  2. Sơ chế nguyên liệu
    1. Thịt gà
    2. Nguyên liệu khác
  3. Cách làm gà nấu pate ngon tuyệt
  4. Thành phẩm gà nấu pate
  5. Lời kết

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt gà ta: 1 con
  • Pate: 180g
  • Nước dừa: 2 lít
  • Khoai tây: 1kg
  • Hành tây: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Hành tím: 150g
  • Tiêu xanh: 100g
  • Dầu ăn: 4 thìa canh
  • Gia vị thông dụng
Cách làm gà nấu pate
Gợi ý nguyên liệu cần chuẩn bị chi tiết

Sơ chế nguyên liệu

Sau khi mua nguyên liệu xong, bạn tiến hành sơ chế, làm sạch và khử mùi để món ăn ngon, hấp dẫn hơn. Đồng thời khâu sơ chế cũng giúp cho quy trình nấu nướng trở nên nhanh gọn hơn.

Thịt gà

Gà ta sau khi mua về bạn  rửa sơ lần 1. Tiếp đó làm sạch phần lông còn sót lại, dùng muối hạt chà xát kỹ để khử mùi rồi xả lại với nước sạch. Chặt gà thành từng miếng vừa ăn.

Trước khi chế biến, cho gà vào bát tô để tẩm ướp gia vị. Công thức tẩm ướp đơn giản như sau: 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa cafe tiêu xay, 1 thìa cafe bột ngọt,  1 thìa canh đường, ít tiêu xay. Thời gian tẩm ướp gà khoảng 30 phút. Bạn bọc gà kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp để không ảnh hưởng đến độ tươi của thịt.

Cách làm gà nấu pate
Sơ chế và khử hôi cho thịt gà là bước rất quan trọng

Nguyên liệu khác

Khoai tây mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Hành tây cắt gốc, lột vỏ ngoài rửa sạch rồi bổ múi cau. Tương tự hành tím cũng sơ chế rồi cắt đôi. Tiêu xanh rửa sạch rồi để ráo.

->> Xem thêm: 6 cách làm pate ngon tại nhà

Cách làm gà nấu pate ngon tuyệt

Bước 1: Đầu tiên bắc chảo lên bếp, thêm 4 thìa canh dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu sôi cho gà chiên sơ các mặt. Sau đó cho khoai tây vào chiên sơ.

Bước 2: Cho pate vào bát dằm ra thành từng miếng nhỏ. Bắc chảo lên bếp, thêm 2 thìa canh dầu ăn rồi cho hành tỏi vào phi thơm. Tiếp đó cho pate vào xào sơ 10 phút, rồi cho 1 nửa tiêu xanh vào đảo đều tay.

Cách làm gà nấu pate
Thực hiện bước xào chín pate

Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho nước dừa, gà, pate, tiêu xanh, hành tím vào nấu chín ở lửa vừa khoảng 30 phút. Khi nước sôi bạn cho khoai tây vào. Nguyên liệu chín mềm cho hành tây vào, nếm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách làm gà nấu pate
Kho gà với pate đậm đà

Đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành cách làm gà nấu pate ngon tuyệt hảo rồi đấy. Bây giờ chuẩn bị nồi cơm nóng thật to hoặc bánh mì nóng giòn là thưởng thức thôi.

Thành phẩm gà nấu pate

Món gà nấu pate ngon tuyệt, bốc khói nghi ngút có hình thức vô cùng hấp dẫn. Thịt gà chín mềm, dai ngọt hòa quyện với nước dùng thơm béo. Khoai tây mềm tan ăn bon miệng cực kỳ.

Cách làm gà kho pate
Thành quả món gà kho pate tuyệt hảo

Món này nhất định phải ăn ngay lúc còn nóng, ăn kèm với cơm, xôi hay bánh mì gì cũng tuyệt vời cả. Chị em còn chờ gì nữa mà không mua nguyên liệu, lưu công thức này triển ngay.

Lời kết

Cách làm gà nấu pate nhìn vậy thôi chứ rất đơn giản phải không nào. Hương vị đậm đà của món ăn là sự kết hợp hoàn hảo từ các nguyên liệu bổ dưỡng. Từ thịt, khoai cho đến nước dùng đều đánh thức vị giác người dùng rất tốt luôn. Không giòn rụm như gà chiên, không mềm ngọt như gà sốt hay gà xào. Tuy nhiên món gà nấu pate vẫn mang đến hương vị vô cùng tuyệt vời. Mâm cơm gia đình mà có món này thì ai ăn cũng phải xuýt xoa thôi.

Tags: thịt gà

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách làm nộm bắp cải 6

Cách làm nộm bắp cải tím, bắp cải trắng giòn ngon chống ngán

by Hậu Hậu
11 months ago

Bên cạnh món nộm ngó sen ngon lần trước mình đã gợi ý thì theo...

Cách nấu hủ tiếu mực 1

Cách nấu hủ tiếu mực cực ngon với công thức đơn giản nhất

by Hà My
11 months ago

Nếu bạn đã từng thưởng thức món hủ tiếu mực đặc trưng của người dân...

Cách làm lạc rang húng lìu 3

Cách làm lạc rang húng lìu chuẩn đặc sản Hà Nội

by Hà My
11 months ago

Văn hóa ẩm thực Hà Nội thì rộng lắm, nhưng mà chắc hẳn ai cũng...

Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt 1

2 Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt ngon cực kỳ sang chảnh

by Hà My
11 months ago

Đậu phộng rang - món ăn dân dã bình dị mà chưa bao giờ hết...

Load More

CẨM NANG HAY

ông táo số mấy

Ông Táo số mấy? Ông công, Ông táo là con số nào may mắn trong năm 2025?

by Phạm Thương
21/01/2025

Tặng Acc Blox Fruit Free có Yoru, Mochi v2, Tộc v4, Level Max 2550 Chưa ai lấy 2025

Tặng Acc Blox Fruit Free có Yoru, Mochi v2, Tộc v4, Level Max 2550 Chưa ai lấy 2025

by Lê Tuấn Vũ
27/11/2024

10 Shop bán Robux giá rẻ uy tín nhất 2025

10 Shop bán Robux giá rẻ uy tín nhất 2025

by Lê Tuấn Vũ
30/07/2024

Acc Identity V Miễn Phí

Tặng Acc Identity V mới nhất 2025, Nick Acc Identity V VIP Free chưa ai lấy trắng thông tin

by Lê Tuấn Vũ
28/07/2024

Acc Dragon City Miễn Phí

Tặng Acc Dragon City mới nhất 2025, Nick Dragon City Free chưa ai lấy trắng thông tin

by Lê Tuấn Vũ
28/07/2024

  • Giới thiệu
  • Chính sách nội dung
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
  • Báo chí nói về NGONAZ
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Tổng hợp
  • Phong thủy
  • Thủ thuật
  • Giftcode

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.