NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
Home Đồ ăn vặt Đồ uống

Nước ép bắp cải tím có tác dụng gì? Cách làm nước ép bắp cải tím

NgonAZ by NgonAZ
01/03/2022
in Đồ uống

Nước ép bắp cải tím có lẽ còn khá xa lạ đối với nhiều người bởi trên thực tế, món đồ uống này cũng không xuất hiện trong thực đơn của các hàng quán. Vậy liệu bạn có dám thử với món đồ uống lạ miệng này không?

Nếu bạn là một người yêu thích việc nấu nướng thì chắc hẳn sẽ biết được rằng bắp cải tím là một trong những nguồn thực phẩm rau củ có giá trị dinh dưỡng cao. Bắp cải tím thường được sử dụng trong nhiều món ăn ngon đa dạng như bắp cải tím xào, canh bắp cải tím, nộm bắp cải tím… hay thậm chí là một số người còn biến tấu nó thành đồ uống giải khát với món nước ép bắp cải tím nữa đấy.

nước ép bắp cải tím 1

Cũng dễ hiểu thôi, khi bắp cải tím được chứng minh có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe thì việc ép lấy nước của bắp cải tím sẽ giúp mang đến cho bạn một món đồ uống với nhiều lợi ích tuyệt vời. Phương pháp chế biến này sẽ giúp bạn giữ lại gần như trọn vẹn những dưỡng chất có trong loại rau củ này. Giờ thì hãy thử xem sao nhé.

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Nước ép bắp cải tím có tác dụng gì?
  2. Cách làm nước ép bắp cải tím tại nhà
    1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 2 ly
    2. Các bước ép nước bắp cải tím
      1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      2. Bước 2: Tiến hành ép nước bắp cải tím và táo
  3. Lời kết

Nước ép bắp cải tím có tác dụng gì?

  • Tác dụng chống oxy hóa cực mạnh nhờ các chất chống oxy hóa tuyệt vời, điển hình là vitamin C.
  • Tốt cho việc làm đẹp nhờ tính mát , tác dụng chống mụn viêm và khả năng thanh lọc, giải độc gan hiệu quả nên loại nước ép này sẽ mang đến cho bạn một làn da mịn màng, trắng sáng không nhiều mụn nhọt. Bên cạnh đó, nước ép từ bắp cải tím còn có tác dụng giúp mái tóc của bạn ngày càng suôn mượt, ít rồi hơn nữa đấy.

nước ép bắp cải tím 2

  • Có lợi cho mắt, đặc biệt tốt cho người thường xuyên phải ngồi làm việc trước màn hình máy tính khiến cho mắt luôn trong trạng thái mệt mỏi, choáng váng. Nước ép bắp cải vừa giúp bạn thư giãn lại vừa làm dịu các triệu chứng về mắt như mỏi, cận thị hay đục thủy tinh thể…
  • Hỗ trợ giảm cân hiệu quả vì bắp cải tím chứa rất ít calo và nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, ngăn chặn sự thèm ăn, đồng thời giúp thanh lọc cơ thể nữa. Chính bởi vậy mà loại thực phẩm này luôn nằm trong thực đơn ăn kiêng, giảm cân của mọi người.
  • Cải thiện hiệu quả các bệnh liên quan đến dạ dày như viêm dạ dày, loét dạ dày hay thậm chí là ung thư dạ dày nhờ khả năng làm sạch đường ruột, đào thải các độc tố nguy hiểm tích tụ và bám trên thành đường ruột, trong gan và dạ dày. Không những thế, nước ép bắp cải tím còn chứa nhiều hoạt chất cabbagen có khả năng bảo vệ dạ dày của bạn tốt hơn nữa.
  • Rất tốt cho não bộ con người nhờ chứa nhiều vitamin K và hoạt chất anthocyanins, không chỉ mang đến cho bạn sự tỉnh táo, tập trung cao độ mà còn ngăn ngừa các bệnh mất trí nhớ tuổi già, bệnh đãng trí hay đặc biệt là bệnh Alzheimer.

nước ép bắp cải tím 3

Cách làm nước ép bắp cải tím tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 2 ly

  • 1 cây bắp cải tím khoảng 800gram
  • 1 quả táo khoảng 180gram
  • 1 ít muối
  • Dụng cụ cần dùng gồm có: dao, thớt, ly, bình đựng nước, máy ép chậm…

nước ép bắp cải tím 5

Các bước ép nước bắp cải tím

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Với bắp cải tím, sau khi mua về, bạn rửa qua một lượt tổng thể rồi cắt cây bắp cải thành bốn phần, sau đó với mỗi phần thì bạn cắt bỏ phần cuống đi và tách rời từng bẹ bắp cải ra. Xong xuôi thì bạn cho lá bắp cải tím vào thau nước muối pha loãng để ngâm chừng 15 phút, sau đó vớt ra, xả rửa nhiều lần với nước lạnh rồi để thật ráo.

nước ép bắp cải tím 6

Với táo, bạn cũng rửa và ngâm nước muối loãng tương tự như bắp cải tím. Sau khi ngâm rửa xong, bạn bổ táo thành những miếng nhỏ cho dễ ép hoặc để nguyên cả quả nếu miệng máy ép nhà bạn đủ lớn nhé. Lưu ý là với táo, bạn không cần gọt bỏ vỏ, cũng không cần phải bỏ ruột vào hạt táo đi.

Bước 2: Tiến hành ép nước bắp cải tím và táo

Trên thực tế, việc kết hợp thêm một quả táo trong món nước ép bắp cải tím này sẽ giúp gia tăng hương vị và làm cho món đồ uống của bạn trở nên thơm ngon hoàn hảo hơn.

Đầu tiên, bạn cho táo vào miệng máy ép chậm rồi khởi động máy để ép lấy phần nước cốt táo trước.

Tiếp đến, bạn thực hiện ép tương tự như khi ép táo để có được phần nước bắp cải tím. Lưu ý là bạn không cần để riêng hai loại nước ép mà có thể để nước ép của bắp cải tím chảy cùng vào cốc đựng nước ép táo luôn nhé cho tiện.

nước ép bắp cải tím 7

Sau khi ép xong, bạn chắt phần hỗn hợp nước ép ra ly, thêm vài viên đá vào cho mát lạnh rồi thưởng thức thành phẩm hấp dẫn của mình.

nước ép bắp cải tím 8

Lời kết

Nước ép bắp cải tím sau khi hoàn thành có màu tím hồng cực kỳ bắt mắt và hấp dẫn, nhìn thôi là bạn muốn thưởng thức ngay rồi. Đến khi uống, bạn sẽ cảm nhận được một chút vị ngọt thanh của bắp cải tím hòa lẫn trong vị ngọt thơm của táo. Hương thơm nhẹ cùng sự tươi mát chính là điểm nổi bật nhất của ly nước ép này.

nước ép bắp cải tím 9

Nếu muốn uống ngọt hơn một chút thì bạn có thể thêm vào một ít mật ong nữa nhé. Chúc bạn thực hiện thành công món nước ép bắp cải tím này tại nhà để chiêu đãi cả gia đình mình một món đồ uống lạ miệng đầy thú vị nhé!

Đánh giá post
ShareTweetPinShareSend

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách làm trân châu phô mai thơm phức hương vị độc đáo

Cách làm trân châu phô mai thơm phức hương vị độc đáo

by NgonAZ
22/04/2022

Cả nhà có biết trân châu phô mai đang rất “được lòng” giới trẻ, thổi một làn gió...

Cách làm mận ngâm đường ngon không nổi váng – hướng dẫn từ A-Z

Cách làm mận ngâm đường ngon không nổi váng – hướng dẫn từ A-Z

by NgonAZ
06/04/2022

Hè đến với nhiệt độ cao luôn ở tầm 38, 39 độ thậm chí lên tới hơn 40...

Cách làm siro mận đồ uống siêu ngon giúp “cân” mùa hè cực mát

Cách làm siro mận đồ uống siêu ngon giúp “cân” mùa hè cực mát

by NgonAZ
06/04/2022

Mùa hè đến rồi, kèm theo nữa là mùa mận đã sắp đến nữa chứ, nắng nóng quá...

uống nước rau má khô có tác dụng gì

Uống nước rau má khô có tác dụng gì? Cách đun nước rau má khô

by NgonAZ
04/04/2022

Rau má là thảo dược thiên nhiên mọc hoang rất nhiều ở nước ta. Người xưa thường dùng...

CẨM NANG BẾP

Cách làm món hoa chuối nấu cá lóc cực ngon cho những ngày hè oi bức

Cách làm món hoa chuối nấu cá lóc cực ngon cho những ngày hè oi bức

by NgonAZ
17/05/2022

Món ăn hoa chuối nấu mẻ

Cách làm hoa chuối nấu mẻ chua dịu ngon lạ miệng rất thú vị người ăn

by NgonAZ
17/05/2022

hoa chuối nấu canh chua với ngao

Cách làm hoa chuối nấu canh chua với ngao ngon chua dịu

by NgonAZ
17/05/2022

Cách chơi Sudoku cho người mới [Mách bạn mẹo giải đố nhanh nhất]

Cách chơi Sudoku cho người mới [Mách bạn mẹo giải đố nhanh nhất]

by NgonAZ
17/05/2022

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
Copyright © 2022 by NGONAZ

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.