Cà chua được mệnh danh là “thực phẩm vàng tự nhiên” siêu tốt cho các chị em làm sinh tố hay đắp mặt nạ dưỡng da. Hàm lượng vitamin A, Beta- carotene, kali, magie… còn hỗ trợ giảm cân, duy trì thân hình lý tưởng như ý muốn. Nếu cảm thấy thực hiện khó khăn thì NgonAZ mách bạn 3 cách làm sinh tố cà chua ngon thơm đơn giản dưới đây nhé!
->> Tham khảo: cách làm sinh tố mãng cầu
Cách làm sinh tố cà chua cà rốt
Kết hợp cà chua với cà rốt đem lại hương vị ngon đến không ngờ, đảm bảo chị em sẽ bị “nghiện” luôn nhé. Bắt tay thử ngay cách làm sinh tố cà chua kiểu mới nào.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 – 2 quả chua
- 1/3 củ cà rốt
- 5g đậu phộng rang
- 1 thìa mật ong
Các bước làm sinh tố cà chua cà rốt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Trước tiên, bạn rửa sạch cà chua, cắt hình chữ thập tại phần đuôi của quả cà chua.
– Tiếp theo, chần sơ qua nước sôi khoảng 30s, sau đó vớt ra, cho vào bát nước đá rồi mới lột vỏ.
– Với cà rốt, bạn bào vỏ, cắt thành các khúc nhỏ.
Bước 2: Xay sinh tố
– Bạn cho tất cả cà chua, cà rốt cùng 5g đậu phộng, 1 thìa mật ong vào máy xay sinh tố.
– Sau đó, xay nhuyễn hỗn hợp đến khi thấy chúng nhuyễn mịn thì tắt máy.
– Bạn rót sinh tố cà chua cà rốt vào ly và thưởng thức ngay nhé.
* Mẹo nhỏ: Chị em có thể thêm ½ chén sữa tươi không đường để hỗn hợp dễ xay và ngon hơn.
Món sinh tố cà chua cà rốt có sự hoà quyện giữa vị chua nhẹ với vị ngọt hơi hăng chút của cà rốt, trộn chút bùi bùi của đậu phộng lại càng tăng thêm sức hấp dẫn.
->> Tham khảo cách làm sinh tố bơ
Cách làm sinh tố cà chua dưa lê
Nếu thích vị ngọt lành của những trái lê căng mọng, các nàng thử ngay cách làm sinh tố cà chua lê kiểu mới xem sao nè. Đảm bảo hương thơm cũng rất gì và này nọ nha.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 – 2 quả cà chua
- 1 quả lê
- 2 thìa sữa đặc
- 100ml sữa tươi không đường
Các bước làm sinh tố cà chua lê
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Trước tiên với lê, bạn rửa sạch, gọt vỏ. Sau đó thì thái hạt lựu.
– Tiếp theo với cà chua, bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái múi cau. Hoặc chị em làm cách ở trên khía 4 phía xung quanh cà chua, chần sơ trong nước sôi sẽ bóc vỏ dễ hơn.
Bước 2: Xay sinh tố
– Bạn cho cà chua, lê vào máy xay sinh tố. Sau đó, cho thêm 100ml sữa tươi, 2 thìa sữa đặc, 1 chút đá viên.
– Tiếp đến là xay nhuyễn đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được.
– Cuối cùng, bạn cho sinh tố cà chua lê ra ly và thưởng thức ngay nhé.
Món sinh tố cà chua le có sự hoà quyện vị ngọt thanh của lê, thêm chút chua chua làm cho hương thơm càng quyến rũ mê người. Thức uống này còn đặc biệt tốt cho cơ thể, thanh nhiệt, giải độc nhé.
* Mẹo chọn trái lê ngon nhất
– Bạn nên chọn quả lê có phần đáy lõm xuống, có hình dáng tròn đầy thì hương vị sẽ ngọt, mọng hơn.
– Không nên chọn quả lê có cuống nông, hình dáng không đều sẽ ít nước và nhạt hơn.
->> Tham khảo: Mùa hè uống gì mát lạnh giải nhiệt?
Cách làm sinh tố cà chua tổng hợp
Nhằm tăng thêm hương vị hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng hơn, chị em có thể “mix” các loại trái cây khác nhau. Mọi người tìm hiểu một chút công thức dưới đây nha.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả cà chua
- 2 củ cà rốt
- 200g dưa hấu
- ½ quả chuối
- 1 quả cam
Các bước làm sinh tố cà chua tổng hợp
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Trước tiên với cam, bạn bóc vỏ, bỏ hạt, cắt thành múi nhỏ. Với dưa hấu, bạn cũng cắt miếng nhỏ.
– Với cà chua, bạn bỏ vỏ và thái thành múi cau.
– Với chuối, bạn cắt thành khúc dài khoảng 3 – 5 cm.
Bước 2: Xay sinh tố
– Bạn cho hết tất cả những loại trái cây trên vào trong máy xay sinh tố, cho thêm chút đá viên vào cùng.
– Tiếp đến, xay nhuyễn tất cả với nhau đến khi nhuyễn mịn.
– Cuối cùng, bạn rót ra ly và thưởng thức ngay nhé!
Món sinh tố cà chua hỗn hợp có sự hoà quyện của nhiều hương vị khác nhau từ vị chua, ngọt đến béo ngậy đều quá ngon và tốt cho sức khoẻ nhé.
* Cách chọn cà chua tươi ngon
– Bạn chọn cà chua có vỏ ngoài láng mịn, căng mọng nước, màu đỏ tươi, cuống vẫn còn xanh.
– Không chọn quả bị thâm đen hay có đốm nhỏ màu đen, có màu không đều. Hoặc quả chạm vào quá mềm hoặc quá cứng.
* Cách chọn mua cam ngon
– Bạn chọn những quả cam vỏ mỏng, cầm lên thấy chắc tay, nặng, vỏ mượt, căng ít bị sần.
– Chọn quả thấy phần cuống quả cam lún xuống so với xung quanh thì quả đó nhiều nước hơn.
* Cách chọn mua dưa hấu ngon
– Bạn chọn quả dưa còn tươi, vỏ có màu xanh đậm, bóng loáng, phần vỏ nguyên vẹn.
– Dùng ngón tay búng vào dưa nghe có tiếng “bịch bịch” giòn tai, thấy phần cuống dưa còn tươi xanh không héo.
– Quan sát phần đáy dưa, chọn quả dưa có màu vàng ngà, màu càng đậm, càng lõm sâu thì dưa càng ngọt.
Lời kết
Đã xong! Cách làm sinh tố cà chua quá đơn giản để thực hiện mà hương vị còn siêu hấp dẫn. Chị em mau trổ tài ngay bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình nhé!
