Sinh tố dưa gang cũng là thức uống có công dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể được nhiều người yêu thích. Thực ra với cách làm sinh tố dưa gang không hề khó mà chúng tôi còn mách bạn tới 4 công thức dưới đây, mau học hỏi nhé.
Tham khảo: Cách làm sinh tố dâu tây ngon chuẩn mê mẩn với 5 công thức
Cách làm sinh tố dưa gang
Chỉ cần thêm chút sữa tươi, sữa đặc là cả nhà đã có cách làm sinh tố dưa gang đơn giản mà siêu thơm ngon, hấp dẫn. Mau tìm hiểu ngay nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 400g dưa gang
- 20ml sữa tươi không đường
- 40ml sữa đặc
- 1 hũ sữa chua không đường
- 1 ít đá viên
Các bước làm sinh tố dưa gang
Bước 1: Sơ chế dưa gang
– Trước tiên với dưa gang, bạn rửa sạch. Sau đó cắt dưa gang làm đôi theo chiều dọc. Dùng thìa nhẹ nhàng nạo bỏ hết phần hạt.
– Tiếp đến gọt bỏ phần vỏ và cắt khúc.
Bước 2: Xay dưa gang
– Bạn cho vào máy xay sinh tố các nguyên liệu: dưa gang, sữa tươi không đường, sữa đặc, sữa chua và chút đá đã chuẩn bị.
– Xay nhuyễn trong khoảng 2 – 3 phút đến khi thành hỗn hợp sánh lỏng là được. Cuối cùng bạn cho sinh tố dưa gang ra ly và thưởng thức ngay nhé.
Sinh tố dưa gang có mùi thơm mát, hoà quyện giữa vị ngọt của dưa với sữa tươi và chút chua chua, béo béo hấp dẫn phải biết.
Tham khảo cách làm rau má đậu xanh ngon
Cách làm sinh tố dưa gang chuối
Nếu thích món sinh tố dưa gang của mình thêm tươi ngon và nhiều dinh dưỡng hơn thì chị em thử chút chuối cũng được nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- ½ quả dưa gang
- 2 quả chuối
- 30g sữa đặc
- Chút đá viên
Các bước làm sinh tố dưa gang chuối
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Trước tiên với dưa gang, bạn mua về gọt vỏ, lấy hạt, cắt nhỏ cho vào bát.
– Với chuối, bạn bóc vỏ, cắt khúc có chiều dài khoảng 2 – 3cm.
Bước 2: Xay sinh tố
– Bạn cho vào máy xanh sinh tố lần lượt các nguyên liệu: dưa gang, chuối, sữa đặc và chút đá.
– Bật máy xay ở tốc độ cao khoảng 2 phút cho đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy và rót ra ly.
Món sinh tố dưa gang chuối có mùi thơm cực kỳ quyến rũ. Khi thưởng thức, bạn cảm nhận được vị thanh mát của dưa gang với vị chuối nồng nà, chút ngọt béo của sữa đặc. Hãy cùng cảm nhận nhé.
Cách làm sinh tố dưa gang xoài
Cách làm sinh tố dưa gang xoài cũng không quá khó. Đảm bảo khi thưởng thức, bạn sẽ phải ngạc nhiên bởi hương vị của chúng nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g dưa gang
- 1 quả xoài chín
- 20g sữa đặc
- 40ml sữa tươi
- 50g đường cát
- Một ít đá
Các bước làm sinh tố dưa gang xoài
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Trước tiên với dưa gang, bạn gọt vỏ, bỏ riêng hạt, lọc lấy nước mật. Thịt dưa cắt thành từng khối nhỏ.
– Với xoài, bạn gọt vỏ, cắt lấy phần thịt rồi thái miếng nhỏ. Lưu ý đừng cắt sát phần thịt quá để tránh bị xơ khi xay sinh tố.
Bước 2: Xay sinh tố
– Bạn cho vào máy xay sinh tố các nguyên liệu: dưa gang, xoài cắt nhỏ, sữa đặc, sữa tươi, đường.
– Xay khoảng 40s thì tắt máy, thêm đá vào xay tiếp cho hỗn hợp hoà quyện với nhau.
– Cuối cùng, bạn rót sinh tố dưa gang xoài ra ly, thêm chút xoài cắt lựu lên trên là hoàn thiện rồi nhé.
Cách làm sinh tố dưa gang đậu xanh
Thêm một cách làm sinh tố dưa gang nữa mà chị em đừng nên bỏ qua, đó là kết hợp thêm với đậu xanh. Ôi mới nghe mà cảm giác được hương vị siêu hấp dẫn rồi nhé, cả nhà cùng vào bếp ngay!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300gr dưa gang
- 2 chén chè đậu xanh nhỏ
- 30ml nước cốt dừa
- 20g sữa đặc
- 40g đường cát trắng
- Một ít đá viên
Các bước làm sinh tố dưa gang đậu xanh
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Trước tiên với dưa gang, bạn bỏ hết ruột, lọc lấy nước mật. Phần thịt quả cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
– Với đậu xanh, bạn có thể chọn đã bóc vỏ hoặc chưa. Nếu chưa bóc vỏ thì ngâm với chút nước ấm khoảng 2 tiếng rồi đãi sạch. Cho chúng vào hấp chín, nghiền nhuyễn.
Bước 2: Xay sinh tố
– Bạn cho các nguyên liệu vào máy xanh sinh tố bao gồm: dưa gang, đậu xanh, cốt dừa, đường, sữa đặc và đá viên.
– Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được. Sau đó cho sinh tố dưa gang đậu xanh ra ly và thưởng thức ngay nhé.
Cách chọn mua dưa gang tươi ngon
Để học cách làm sinh tố dưa gang chuẩn nhất thì trước hết bạn cũng cần chọn nguyên liệu tươi ngon.
– Chọn dưa gang ngửi thấy có mùi thơm nhẹ và trên phần vỏ xuất hiện một số vết nứt.
– Chọn quả có màu vàng nhạt, đường vân xanh vàng, đậm màu, trên vỏ vẫn còn lớp lông tơ. Những quả mất lớp lông tơ thường được nhiều người chạm vào sẽ không ngon, dễ bị dập.
– Cầm quả dưa lên, hãy chọn quả nào cảm giác nặng tay, sờ vào không bị mềm quá.
– Không chọn quả dưa còn xanh, cầm thấy nhẹ hoặc quả đã quá chín, nhũn.
Dưa gang là trái cây phổ biến và luôn nằm trong Top thực phẩm giải nhiệt cực tốt vào mùa hè. Thay vì chỉ cần trộn thêm chút đường đánh tan lên, chị em học ngay cách làm sinh tố dưa gang hấp dẫn ở trên nhé.
