NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
Home Đồ ăn vặt Đồ uống

Cách làm siro atiso đẹp mắt thích thú thơm ngon khó cưỡng

NgonAZ by NgonAZ
11/03/2022
in Đồ uống

Nếu đã từng thực hiện cách làm siro atiso thì chắc hẳn bạn đã rất thích thú với thành phẩm mình có được, một thức uống vô cùng đẹp mắt và thơm ngon.

Atiso đỏ là một loại hoa không chỉ thu hút mọi ảnh nhìn nhờ màu sắc rực rỡ, hình thù lạ mắt mà còn chứa rất nhiều những giá trị dưỡng chất tốt cho sức khỏe của con người. Chính bởi thế mà loại hoa này thường được sử dụng trong ẩm thực và trong cả các bài thuốc dân gian, được xem như một “thần dược” tự nhiên giúp bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị nhiều thể bệnh.

cách làm siro atiso 1

Hiện nay, có một cách sử dụng hoa atiso đỏ phổ biến mà nhiều người vẫn thường làm, đó là chế biến nó dưới dạng siro để làm nước giải khát, không chỉ thơm ngon hương vị đặc trưng mà còn cực kỳ thanh mát và giúp giải nhiệt ngày hè rất tốt nữa đấy. Giờ thì hãy cùng vào bếp học ngay cách làm siro atiso nhé. Chắc chắn rằng món đồ uống này sẽ khiến bạn và gia đình thích thú đấy.

Tham khảo: Cách làm siro gừng chuẩn vị để pha chế soda thành công tại nhà

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 4 người
  2. Cách làm siro atiso đỏ đơn giản tại nhà
    1. Bước 1: Sơ chế hoa atiso
    2. Bước 2: Tẩm ướp hoa atiso với đường
    3. Bước 3: Nấu siro hoa atiso
  3. Thành phẩm siro atiso đỏ
  4. Lời kết

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 4 người

  • 1kg hoa atiso đỏ
  • 800gram đường

cách làm siro atiso 2

Cách làm siro atiso đỏ đơn giản tại nhà

Bước 1: Sơ chế hoa atiso

Hoa atiso sau khi mua về, bạn cần cắt bỏ phần cuống hoa bằng sau, sau đó dùng một chiếc đũa đẩy nhẹ phần đài hoa bên trong ra ngoài. Bởi khi làm siro, chúng ta sẽ chỉ sử dụng phần cánh hoa màu đỏ bên ngoài chứ không dùng phần đài hoa này. Nếu thích thì bạn hoàn toàn có thể giữ lại phần đài hoa để nấu nước trà uống cũng rất tốt cho sức khỏe đấy nhé.

cách làm siro atiso 3

Sau khi tách đài hoa xong, bạn cho hoa atiso vào nước muối pha loãng ngâm khoảng 15 phút rồi rửa đi rửa lại 3 – 4 lần cho thật sạch. Sau đó vớt hết ra rổ và để ráo nước.

cách làm siro atiso 4

Bước 2: Tẩm ướp hoa atiso với đường

Hoa atiso sau khi rửa và để ráo nước hoàn toàn xong thì bạn bắt đầu tiến hành ướp đường để tạo thành siro.

Đầu tiên, bạn chuẩn bị hũ thủy tinh sạch sẽ, khô ráo, rải xuống dưới đáy một lớp đường rồi đến một lớp hoa, rồi lại một lớp đường và một lớp hoa. Cứ lần lượt và đan xen như thế cho tới khi hết nguyên liệu. Tuy nhiên, bạn cần căn chỉnh sao cho đường với hoa vừa đủ hết nhé.

cách làm siro atiso 5

Tiếp đến, bạn đậy kín nắp hũ thủy tinh, cất vào nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ để ngâm hỗn hợp đường và atiso như thế trong khoảng 5 ngày. Đây là công đoạn không thể thiếu trong cách làm siro atiso hay bất cứ một loại siro nào khác cũng vậy.

cách làm siro atiso 6

Bước 3: Nấu siro hoa atiso

Sau 5 ngày ướp, phần đường trong hũ thủy tinh đã tan ra hết, bạn đổ tất cả ra một cái chảo lớn rồi bắc lên bếp đun ở mức lửa nhỏ cho tới khi hỗn hợp sôi lên (khoảng 5 – 7 phút). Lúc đó, bạn hãy tắt bếp và đợi cho hỗn hợp nguội bớt.

Sau đó, bạn vớt hết hoa atiso ra ngoài đĩa, đồng thời chắt phần nước siro có được qua rây lọc để lọc một lượt cho siro được trong và đẹp mắt, hấp dẫn hơn. Sau khi lọc xong, bạn để siro nguội hoàn toàn trước khi cho vào hũ thủy tinh để bảo quản.

cách làm siro atiso 7

Trong lúc chờ cho siro nguội, bạn cho lại phần hoa atiso vào chảo, bắc lên bếp đun ở mức lửa nhỏ, vừa đun vừa đảo đều trong khoảng 3 – 5 phút cho tới khi hoa khô ráo hoàn toàn. Xong xuôi thì bạn cho hoa atiso ra đĩa. Phần này dùng để ăn kèm khi uống nước siro atiso hoặc cho thẳng vào cốc nước siro để vừa uống vừa nhâm nhi sẽ rất thú vị đấy nhé.

cách làm siro atiso 8

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong cách làm siro atiso rồi đấy. Giờ thì chỉ việc bày biện và thưởng thức thành phẩm của mình thôi nào.

Mẹo thực hiện chế biến siro atiso thành công:

  • Các dụng cụ dùng trong quá trình làm siro cần phải thật sạch sẽ, thậm chí là hũ thủy tinh dùng để đựng siro còn phải tráng qua nước nóng và để khô tự nhiên để tránh nhiễm các bụi bẩn khác.
  • Trong quá trình làm siro atiso, khi đun nước siro, bạn cần đun ở mức lửa nhỏ liu riu cho siro sôi dần dần chứ không nên đun ở mức lửa lớn. Chỉ có như vậy thì siro của bạn mới được trong, giữ được màu sắc đẹp và không bị nổi váng khi bảo quản lâu.
  • Siro atiso sau khi hoàn thiện nên cho vào hũ thủy tinh sạch, đậy thật kín và cất bảo ngăn mát tủ lạnh. Cách bảo quản này sẽ giúp bạn giữ được chất lượng siro được lâu hơn.
  • Siro atiso không chỉ có thể uống mà còn được dùng để làm bánh, làm thạch cũng rất ngon nữa đấy.

Thành phẩm siro atiso đỏ

Khi nào muốn thưởng thức, bạn chỉ cần chuẩn bị ly, cho vào ly một ít siro atiso đỏ đã hoàn thiện cùng một ít nước lọc và đá viên, sau đó đặt vài cánh hoa atiso lên trên nữa là có thể thưởng thức rồi.

cách làm siro atiso 9

Lời kết

Siro hoa atiso đỏ sau khi hoàn thành có màu đỏ vô cùng đẹp mắt, kết hợp cùng hương thơm thoang thoảng cuốn hút và khi uống vào thì bạn sẽ cảm nhận được ngay vị ngọt thanh, thơm mát của nó. Vừa uống, vừa cắn một miếng mứt atiso vừa mềm dẻo, vừa ngọt đậm đà thì còn gì tuyệt vời hơn thế nữa. Ly nước siro này không chỉ có thể mang lại cho bạn sự giải khát tối đa mà còn mang đến cho bạn những trải nghiệm thăng hoa đầy thú vị trong những ngày hè oi bức khiến cho cơ thể mệt mỏi đấy. Còn chần chừ gì nữa, hãy thử sức ngay với cách làm siro atiso này nhé. Chúc bạn thành công!

5/5 - (1 vote)
ShareTweetPinShareSend

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách làm trân châu phô mai thơm phức hương vị độc đáo

Cách làm trân châu phô mai thơm phức hương vị độc đáo

by NgonAZ
22/04/2022

Cả nhà có biết trân châu phô mai đang rất “được lòng” giới trẻ, thổi một làn gió...

Cách làm mận ngâm đường ngon không nổi váng – hướng dẫn từ A-Z

Cách làm mận ngâm đường ngon không nổi váng – hướng dẫn từ A-Z

by NgonAZ
06/04/2022

Hè đến với nhiệt độ cao luôn ở tầm 38, 39 độ thậm chí lên tới hơn 40...

Cách làm siro mận đồ uống siêu ngon giúp “cân” mùa hè cực mát

Cách làm siro mận đồ uống siêu ngon giúp “cân” mùa hè cực mát

by NgonAZ
06/04/2022

Mùa hè đến rồi, kèm theo nữa là mùa mận đã sắp đến nữa chứ, nắng nóng quá...

uống nước rau má khô có tác dụng gì

Uống nước rau má khô có tác dụng gì? Cách đun nước rau má khô

by NgonAZ
04/04/2022

Rau má là thảo dược thiên nhiên mọc hoang rất nhiều ở nước ta. Người xưa thường dùng...

CẨM NANG BẾP

Cách vẽ con sói đẹp cho bé [Nhiều hình vẽ sói đang đứng, hú đẹp]

Cách vẽ con sói đẹp cho bé [Nhiều hình vẽ sói đang đứng, hú đẹp]

by NgonAZ
17/05/2022

Cách vẽ con nhện đẹp cho bé [Những mẫu hình vẽ nhện Spider Man]

Cách vẽ con nhện đẹp cho bé [Những mẫu hình vẽ nhện Spider Man]

by NgonAZ
17/05/2022

Cách vẽ con bạch tuộc cho bé [Mẫu hình vẽ bạch tuộc đẹp vừa dễ thương]

Cách vẽ con bạch tuộc cho bé [Mẫu hình vẽ bạch tuộc đẹp vừa dễ thương]

by NgonAZ
17/05/2022

Cách vẽ con cọp cho bé [Hình mẫu vẽ cọp đơn giản, dễ thương]

Cách vẽ con cọp cho bé [Hình mẫu vẽ cọp đơn giản, dễ thương]

by NgonAZ
17/05/2022

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
Copyright © 2022 by NGONAZ

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.