NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
Home Đồ ăn vặt Đồ uống

Cách làm siro khóm thơm ngọt kết hợp đá mát lạnh ai cũng mê

NgonAZ by NgonAZ
28/03/2022
in Đồ uống

Khóm hay còn gọi là dứa, thơm là một loại quả dân dã rất phổ biến trong cuộc sống. Cứ mỗi khi đến mùa khóm, bạn sẽ thấy loại quả này được bày bán khắp mọi nơi, từ siêu thị cho tới chợ và thậm chí là lề đường. Đúng như cái tên của nó, khóm luôn có hương thơm đặc trưng rất dậy hương và cực kỳ dễ chịu. Chính bởi thế mà “dân lái xe” thường hay mua loại quả này và để trên xe ô tô để át đi mùi hôi khó chịu. Đến mùa khóm, bạn nên tận dụng cách làm siro khóm để chiêu đãi cả nhà thức uống giải nhiệt thơm ngọt vô cùng mát lạnh này nhé.

Không chỉ có tác dụng là thơm, khóm còn mang đến hương vị ngon ngọt pha lẫn chút vị chua thanh cực kỳ hấp dẫn mà bất cứ ai thưởng thức trực tiếp hay thưởng thức dưới dạng nước ép, nước siro đều vô cùng yêu thích. Đặc biệt là trong những ngày hè oi bức và nắng nóng, nếu có được một cốc nước siro khóm mát lạnh thì bạn sẽ cảm thấy vô cùng sảng khoái bởi tác dụng giải nhiệt trên cả “nghĩa đen” và “nghĩa bóng” của loại quả này.

Cách làm siro khóm 1

Ngay sau đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cách làm siro khóm cực kỳ đơn giản sau đây để chiêu đãi bạn bè, người thân của mình nhé.

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
    1. Cách chọn mua khóm thơm ngọt nhất để làm siro
  2. Cách làm siro khóm đơn giản tại nhà
  3. Lưu ý khi làm siro khóm
  4. Lời kết

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 2 quả khóm tươi ngon
  • 550 – 600gram đường
  • 1 quả chanh
  • Nửa tép van

Cách làm siro khóm 2

Cách chọn mua khóm thơm ngọt nhất để làm siro

Dứa là nguyên liệu chính đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp làm nên hương vị tuyệt vời của siro, do đó, bạn cần chọn lựa thật kỹ càng. Mùa dứa là mùa hè, nếu làm siro vào mùa này thì bạn sẽ dễ dàng chọn mua được những quả dứa tươi ngon và đảm bảo nhất, còn ở những mùa khác, việc chọn mua dứa phải kết sức cận trọng để tránh mua phải loại dựa kém chất lượng và không đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

  • Chọn mua những quả dứa chín có vỏ màu vàng tươi từ cuống trở xuống phần cuối. Dứa càng chín đều thì càng ngọt và thơm hơn.
  • Nên chọn những quả dứa có thân ngắn, tròn bầu, mắt dứa căng mọng (càng thưa càng tốt) để phần thịt được nhiều hơn.
  • Khi mua dứa, bạn nên ngửi xem quả nào dậy lên hương thơm ngọt thì chứng tỏ quả đó chín ngon. Còn nếu dứa không thơm thì là dứa chưa chín, hoặc mùi hương nồng quá thì là dứa chín nẫu không còn tươi ngon nữa.
  • Mua dứa bạn nhớ dùng tay ấn nhẹ vào thân quả và chọn những quả không quá cứng cũng không quá mềm nhé.
  • Cuối cùng, nếu có thể thì bạn nên mua dứa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng được trồng theo tiêu chuẩn nông nghiệp sạch, mua dứa trong siêu thị và ở những cửa hàng uy tín, chất lượng để đảm bảo vệ sinh và hạn chế dư lượng thuốc trừ sâu.

Cách làm siro khóm đơn giản tại nhà

Bước 1: Dứa sau khi mua về, bạn cần rửa sạch lớp vỏ ngoài, sau đó gọt sạch vỏ, bỏ mắt dứa đi là được. Sau đó, bạn dùng dao bổ dứa thành những miếng nhỏ, và nhớ cắt bỏ phần lõi dứa ở giữa đi nhé.

Cách làm siro khóm 3

Bước 2: Tiếp đến, bạn cắt đôi quả chanh rồi vắt lấy phần nước cốt vào bát, bỏ hạt đi cho đỡ đắng.

Bước 3: Bạn cho toàn bộ dứa đã gọt vào máy xay sinh tố, thêm vào một chút nước lọc nữa cho dễ xay rồi khởi động máy để xay nhuyễn mịn hỗn hợp này.

Bước 4: Bạn chuẩn bị một cái nồi, cho một chút nước cùng phần đường, nước cốt chanh và vani đã chuẩn bị vào nồi, bắc lên bếp đun ở mức lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy cho tới khi đường tan hết.

Bước 5: Bạn thêm hỗn hợp dứa xay nhuyễn vào nồi nguyên liệu ở bước 4, đảo đều cho tất cả hòa quyện với nhau. Sau đó, bạn dùng thìa hớt bỏ phần bọt trắng nồi lên trên.

Bước 6: Bạn bắc nồi nguyên liệu có được lên bếp để tiếp tục đun ở mức lửa vừa cho tới khi hỗn hợp trở nên sánh lại, đồng thời dứa trong nồi mềm và trong là được.

Cách làm siro khóm 4

Bước 7: Bạn lọc hỗn hợp siro dứa qua rây lọc để có được siro sau khi loại bỏ phần bã dứa. Lưu ý là dùng thìa ấn nhẹ để tránh lãng phí phần siro còn ngấm bên trong bã dứa nhé.

Cách làm siro khóm 5

Bước 8: Đợi cho siro nguội hoàn toàn thì bạn cho siro dứa vào hũ thủy tinh sạch, khô, đậy chặt nắp hũ rồi bảo quản ở nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát hoặc cất vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Lưu ý khi làm siro khóm

  • Không đun hỗn hợp trên mức lửa lớn sẽ làm mất màu vàng tươi hấp dẫn của siro. Điều này đúng đối với tất cả các cách làm siro từ những loại củ quả khác.
  • Mặc dù chỉ đun ở mức lửa nhỏ nhưng bạn phải đảm bảo nguyên liệu đã được làm chín để tránh việc siro bị lên men rượu trong quá trình bảo quản.
  • Để siro giữ được lâu, bạn cần phải làm sạch tất cả các dụng cụ được sử dụng trong quá trình làm, đặc biệt là hũ thủy tinh đựng siro phải được rửa sạch và để khô tự nhiên.
  • Mỗi khi chiết siro khóm ra uống, bạn nên dùng thìa gỗ sạch để phần siro còn lại được đảm bảo vệ sinh tối đa.
  • Siro để trong ngăn mát tủ lạnh có thể bảo quản được 1 – 2 tháng tùy theo, bạn nên lưu ý đến thời gian sử dụng này.

Cách làm siro khóm 6

Lời kết

Trên đây là cách làm siro khóm cực kỳ đơn giản và nhanh chóng từ những nguyên liệu dễ mua và các dụng cụ vô cùng phổ biến. Bởi vậy nên chắc chắn rằng bất kỳ ai cũng đều có thể dễ dàng chế biến siro dứa thành công để chiêu đãi thức đồ uống thơm ngon tuyệt vời này cho bạn bè, người thân của mình. Chúc bạn thực hiện thành công!

Đánh giá post
ShareTweetPinShareSend

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách làm trân châu phô mai thơm phức hương vị độc đáo

Cách làm trân châu phô mai thơm phức hương vị độc đáo

by NgonAZ
22/04/2022

Cả nhà có biết trân châu phô mai đang rất “được lòng” giới trẻ, thổi một làn gió...

Cách làm mận ngâm đường ngon không nổi váng – hướng dẫn từ A-Z

Cách làm mận ngâm đường ngon không nổi váng – hướng dẫn từ A-Z

by NgonAZ
06/04/2022

Hè đến với nhiệt độ cao luôn ở tầm 38, 39 độ thậm chí lên tới hơn 40...

Cách làm siro mận đồ uống siêu ngon giúp “cân” mùa hè cực mát

Cách làm siro mận đồ uống siêu ngon giúp “cân” mùa hè cực mát

by NgonAZ
06/04/2022

Mùa hè đến rồi, kèm theo nữa là mùa mận đã sắp đến nữa chứ, nắng nóng quá...

uống nước rau má khô có tác dụng gì

Uống nước rau má khô có tác dụng gì? Cách đun nước rau má khô

by NgonAZ
04/04/2022

Rau má là thảo dược thiên nhiên mọc hoang rất nhiều ở nước ta. Người xưa thường dùng...

CẨM NANG BẾP

Cách vẽ con sói đẹp cho bé [Nhiều hình vẽ sói đang đứng, hú đẹp]

Cách vẽ con sói đẹp cho bé [Nhiều hình vẽ sói đang đứng, hú đẹp]

by NgonAZ
17/05/2022

Cách vẽ con nhện đẹp cho bé [Những mẫu hình vẽ nhện Spider Man]

Cách vẽ con nhện đẹp cho bé [Những mẫu hình vẽ nhện Spider Man]

by NgonAZ
17/05/2022

Cách vẽ con bạch tuộc cho bé [Mẫu hình vẽ bạch tuộc đẹp vừa dễ thương]

Cách vẽ con bạch tuộc cho bé [Mẫu hình vẽ bạch tuộc đẹp vừa dễ thương]

by NgonAZ
17/05/2022

Cách vẽ con cọp cho bé [Hình mẫu vẽ cọp đơn giản, dễ thương]

Cách vẽ con cọp cho bé [Hình mẫu vẽ cọp đơn giản, dễ thương]

by NgonAZ
17/05/2022

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
Copyright © 2022 by NGONAZ

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.