NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
Home Đồ ăn vặt Đồ uống

TOP 2 cách làm siro quất mật ong cực đơn giản tại nhà

NgonAZ by NgonAZ
14/03/2022
in Đồ uống

Chắc hẳn bạn đã từng thực hiện cách làm siro quất mật ong để trị ho cho con yêu của mình. Hãy tham khảo thêm 2 cách làm cực đơn giản sau nhé.

Siro quất mật ong không chỉ là một thức uống vô cùng thơm ngon cho ngày hè oi bức mà còn được xem là một vị thuốc giúp hỗ trợ giảm đau và điều trị ho một cách vô cùng hiệu quả. Nếu bạn yêu thích thức đồ uống này, hay bạn đang có con nhỏ muốn sử dụng vị thuốc này trong những ngày thời tiết thay đổi thất thường khiến các con bị ốm thì hãy tham khảo từ NGONAZ ngay hai cách làm vô cùng đơn giản sau.

cách làm siro quất mật ong 1

Còn chần chừ gì nữa, vào bếp chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay 2 cách làm siro quất mật ong này nha!

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Cách làm siro quất ngâm mật ong
    1. Chuẩn bị nguyên liệu cho 1 hũ
    2. Các bước làm siro quất ngâm mật ong
      1. Bước 1: Sơ chế quất
      2. Bước 2: Tiến hành ngâm quất với mật ong
  2. Cách làm siro quất ngâm mật ong đường phèn
    1. Chuẩn bị nguyên liệu cho 1 hũ
    2. Các bước làm siro quất ngâm mật ong đường phèn
      1. Bước 1: Sơ chế quất
      2. Bước 2: Vắt nước và cắt vỏ quất
      3. Bước 3: Tiến hành đun hỗn hợp quất, mật ong và đường phèn
  3. Thành phẩm siro quất mật ong
  4. Cách bảo quản siro quất mật ong
  5. Lời kết

Cách làm siro quất ngâm mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu cho 1 hũ

  • 300gram quất (tắc)
  • 200ml mật ong nguyên chất
  • 1 ít muối

cách làm siro quất mật ong 2

Các bước làm siro quất ngâm mật ong

Bước 1: Sơ chế quất

Quất sau khi mua về, bạn rửa sạch lớp vỏ bên ngoài rồi cho vào nước muối loãng ngâm chừng 10 – 15 phút, xong xuôi thì vớt ra, rửa lại với nước và nhặt bỏ phần cuống ở mỗi quả đi nhé.

Sau khi quất ráo nước, bạn dùng một chiếc dao thật sắc để thái từng quả quất ra thành những lát mỏng.

cách làm siro quất m3ật ong

Bước 2: Tiến hành ngâm quất với mật ong

Bạn chuẩn bị một cái hũ thủy tinh có dung tích vừa đủ với lượng quất và mật ong đã chuẩn bị. Lưu ý là hũ thủy tinh này cần phải được rửa thật sạch, tráng nước sôi và để khô tự nhiên, có như vậy thì mới đảm bảo hũ siro của bạn không bị nổi váng sau vài ngày ngâm.

Trong cách làm siro quất mật ong này, sau khi có được hũ thủy tinh đúng như yêu cầu rồi thì bạn tiến hành cho toàn bộ quất đã thái lát vào hũ rồi đổ mật ong vào, sau đó dùng một cái thìa ấn chìm phần quất xuống dưới để chúng được phủ đều mật ong.

cách làm siro quất mật ong 4

Cuối cùng, bạn đậy kín nắp hũ thủy tinh lại, cất vào nơi khô ráo, thoáng mát, sạch se trong khoảng 2 ngày là có thể dùng được. Tuy nhiên, siro quất ngâm mật ong này càng ngâm lâu thì càng thơm ngon và hiệu quả trị ho cũng càng hiệu quả hơn, bởi khi đó, các tinh chất trong quất sẽ ngấm ra và quyện đều cùng với mật ong.

Cách làm siro quất ngâm mật ong đường phèn

Chuẩn bị nguyên liệu cho 1 hũ

  • 1kg quất (tắc)
  • 1 kg đường phèn
  • 200ml mật ong
  • 1 thìa canh muối hạt
  • 1 thìa canh muối

cách làm siro quất mật ong 7

Các bước làm siro quất ngâm mật ong đường phèn

Bước 1: Sơ chế quất

Quất sau khi mua về, bạn rửa sạch rồi cho vào thau nước có hòa 1 thìa canh muối hạt và ngâm quất như thế trong vòng 15 phút. Sau khi ngâm xong, bạn vớt quất ra, rửa lại với nước rồi để ráo. Cuối cùng, bạn dùng một con dao bổ đôi từng quả quất ra nhé.

cách làm siro quất mật ong 8

Bước 2: Vắt nước và cắt vỏ quất

Cách làm siro quất mật ong kết hợp đường phèn này khá khác so với cách làm ở trên. Sau khi bổ đôi quất xong, bạn tiến hành vắt lấy nước cốt quất để riêng ra một cái bát tô, lưu ý là vắt qua rây để loại bỏ phần hạt quất đi cho khỏi đắng. Còn phần vỏ thì bạn không vứt đi mà dùng dao thái nhỏ ra là được.

cách làm siro quất mật ong 9

Bước 3: Tiến hành đun hỗn hợp quất, mật ong và đường phèn

Bạn cho toàn bộ đường phèn vào một cái nồi, bắc nồi lên bếp đun ở mức lửa vừa cho tới khi đường phèn tan chảy khoảng 2/3. Lúc này, bạn cho phần vỏ quất đã thái nhỏ vào rồi vừa đun vừa đảo đều cho tới khi hỗn hợp sôi trở lại thì thêm 1 thìa canh muối và tiếp tục đun.

cách làm siro quất mật ong 10

Bạn đun đến khi hỗn hợp sôi bùng thì hớt hết phần bột nổi trên bề mặt đi và tắt bếp. Sau đó, bạn thêm 200ml mật ong vào và khuấy đều lên là được.

Cuối cùng, bạn đợi cho hỗn hợp nguội hoàn toàn cho cho vào hũ thủy tinh sạch để bảo quản và sử dụng từ từ mỗi khi cần nhé.

cách làm siro quất mật ong 11

Thành phẩm siro quất mật ong

Siro quất mật ong hay siro quất ngâm mật ong đường phèn là một món ăn vặt rất lạ miệng và hấp dẫn bởi vị ngọt thanh xen lẫn vị chua, cùng với đó là hương thơm vô cùng nồng nàn của mật ong. Không những thế, loại siro này còn có tác dụng làm dịu cơn đau rất họng và điều trị ho hiệu quả nhờ sự kết hợp giữa các tinh chất đặc biệt có trong quất và mật ong.

cách làm siro quất mật ong 12

Cách bảo quản siro quất mật ong

Siro quất mật ong cần được bảo quản trong hũ thủy tinh sạch, kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Tuy nhiên, nếu muốn bảo quản lâu hơn nữa mà vẫn giữ nguyên hương vị tuyệt vời của loại siro này thì bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé.

Khi sử dụng siro, bạn cần dùng một cái thìa sạch lấy ra đúng lượng cần dùng, sau đó lại đậy kín nắp hũ thủy tinh để bảo quản tốt nhất phần siro còn lại.

Lời kết

Món siro quất mật ong này với màu sắc vô cùng bắt mắt, hương vị lạ miệng, thơm ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe chính là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn. Khi thưởng thức loại siro này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt, chua chua, thơm thơm rất đỗi cuốn hút vị giác. Chúc bạn thực hiện thành công cả hai cách làm siro quất mật ong trên đây để thưởng thức và chiêu đãi cả nhà nhé.

5/5 - (1 vote)
Tags: mật ongquất
ShareTweetPinShareSend

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách làm trân châu phô mai thơm phức hương vị độc đáo

Cách làm trân châu phô mai thơm phức hương vị độc đáo

by NgonAZ
22/04/2022

Cả nhà có biết trân châu phô mai đang rất “được lòng” giới trẻ, thổi một làn gió...

Cách làm mận ngâm đường ngon không nổi váng – hướng dẫn từ A-Z

Cách làm mận ngâm đường ngon không nổi váng – hướng dẫn từ A-Z

by NgonAZ
06/04/2022

Hè đến với nhiệt độ cao luôn ở tầm 38, 39 độ thậm chí lên tới hơn 40...

Cách làm siro mận đồ uống siêu ngon giúp “cân” mùa hè cực mát

Cách làm siro mận đồ uống siêu ngon giúp “cân” mùa hè cực mát

by NgonAZ
06/04/2022

Mùa hè đến rồi, kèm theo nữa là mùa mận đã sắp đến nữa chứ, nắng nóng quá...

uống nước rau má khô có tác dụng gì

Uống nước rau má khô có tác dụng gì? Cách đun nước rau má khô

by NgonAZ
04/04/2022

Rau má là thảo dược thiên nhiên mọc hoang rất nhiều ở nước ta. Người xưa thường dùng...

CẨM NANG BẾP

Cách vẽ con sói đẹp cho bé [Nhiều hình vẽ sói đang đứng, hú đẹp]

Cách vẽ con sói đẹp cho bé [Nhiều hình vẽ sói đang đứng, hú đẹp]

by NgonAZ
17/05/2022

Cách vẽ con nhện đẹp cho bé [Những mẫu hình vẽ nhện Spider Man]

Cách vẽ con nhện đẹp cho bé [Những mẫu hình vẽ nhện Spider Man]

by NgonAZ
17/05/2022

Cách vẽ con bạch tuộc cho bé [Mẫu hình vẽ bạch tuộc đẹp vừa dễ thương]

Cách vẽ con bạch tuộc cho bé [Mẫu hình vẽ bạch tuộc đẹp vừa dễ thương]

by NgonAZ
17/05/2022

Cách vẽ con cọp cho bé [Hình mẫu vẽ cọp đơn giản, dễ thương]

Cách vẽ con cọp cho bé [Hình mẫu vẽ cọp đơn giản, dễ thương]

by NgonAZ
17/05/2022

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
Copyright © 2022 by NGONAZ

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.