NGONAZ
  • Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Tổng hợp
  • Phong thủy
  • Thủ thuật
  • Giftcode
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result

Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc thơm cay nhẹ dịu

by Cốc Vũ
4 years ago
A A

Thịt nướng là món ăn quen thuộc tại nhiều nước trên thế giới không chỉ riêng Việt Nam. Khác với món thịt nướng BBQ của châu Âu tại các bãi biển hay các quán ăn sang trọng thì thịt nướng kiểu Hàn lại được gắn liền với hình ảnh của các quán nhậu ven đường.

Nhiều người nghĩ rằng thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc rất khó làm và lại cầu kỳ như thực tế thịt nướng là món vừa không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, vừa dễ làm, dễ biến tấu theo ý thích và cũng khá hợp lý nếu bạn muốn ngồi tâm sự lai rai.

cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc

Hôm nay, NGON xin gửi đến các bạn có sở thích món nướng kiểu Hàn cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc ngon hấp dẫn vô cùng. Chỉ cần ra chợ và thực hiện theo cách làm sau đây nếu như bạn có nhiều thời gian. Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có món ngon để thưởng thức rồi.

Nhiều bạn trẻ chắc cũng biết văn hóa ăn uống ẩm thực Hàn du nhập vào Việt Nam khá lâu rồi, trải qua nhiều năm tiếp nhận khó khăn bởi phong cách ăn uống, khẩu vị không giống nhau thì ngay nay món Hàn, đặc biệt là các món nướng lại rất được ưa chuộng và có được vị trí nhất định đối với người Việt. Để thực hiện món nướng toàn tập từ chế biến nguyên liệu, đến cách làm rồi pha nước chấm đều rất cầu kì, các bạn nhớ lưu lại đọc kỹ chi tiết nhé.

Tham khảo: Cách ướp sườn nướng ngấm đủ gia vị mà không bị khô

XEM NHANH

  1. Nguyên liệu chuẩn bị
    1. Gia vị để ướp thịt ba chỉ
    2. Nước chấm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn
  2. Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc
    1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    2. Bước 2: Sơ chế thịt ba chỉ
    3. Bước 3: Công đoạn nướng thịt ba chỉ kiểu Hàn Quốc
    4. Bước 4: Pha nước chấm thịt ba chỉ nướng
    5. Bước 5: Thưởng thức thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn
  3. Thưởng thức món thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn
  4. Lời kết

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 500g thịt ba chỉ (Tùy vào lượng người ăn nhé)
  • Rau xà lách, rau xanh, rau sống
  • Tỏi thái lát
  • Ớt xanh
  • Ngoài ra các bạn cũng cần chuẩn bị: Vỉ nướng, than hoa

Gia vị để ướp thịt ba chỉ

  • 115g lê
  • 60g hành tây nghiền
  • 4 tép tỏi băm
  • Một ít gừng băm nhỏ
  • 1 gốc hành lá xắt nhỏ
  • 15ml nước tương
  • 15g đường và 30g đường nâu
  • Một ít tiêu đen xay
  • 10ml dầu vừng
  • 45g tương ớt cay

Nước chấm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn

  • 60g tương hạt
  • 15g tương ớt
  • 1 gốc hành lá xắt nhỏ
  • 1 tép tỏi băm
  • 60g hành tây xắt nhỏ
  • 10ml mật ong
  • 10ml dầu vừng
  • 10g vừng rang

Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Rau xà lách, rau riếp rửa sạch, để ráo.

– Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng.

– Ớt xanh rửa sạch, thái lát.

Bước 2: Sơ chế thịt ba chỉ

– Sau khi mua thịt ba chỉ ở chợ về, các bạn rửa sạch thịt rồi thái lát mỏng vừa ăn.

Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc ngon tại nhà 1

– Thái xong, các bạn cho thịt ba chỉ vào bát lớn. Xay nhuyễn hành tây rồi cho vào bát thịt.

Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc ngon tại nhà 2

– Bạn cho tất cả phần nguyên liệu còn lại, trừ vừng rang vào bát thịt.

Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc ngon tại nhà 3

– Trộn đều bát thịt với gia vị, rồi cho vào tủ lạnh ướp trong 30 phút.

Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc ngon tại nhà 4

Bước 3: Công đoạn nướng thịt ba chỉ kiểu Hàn Quốc

– Đầu tiên, các bạn hãy chuẩn bị bếp than hoa và vỉ nướng, cho thịt lên nướng đến khi thịt chuyển màu nâu vàng đều các mặt thì lấy ra đĩa, rắc lên ít vừng rang.

Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc ngon tại nhà 5

Bước 4: Pha nước chấm thịt ba chỉ nướng

Để làm nước chấm món này, bạn chỉ cần trộn tất cả nguyên liệu ở phần nước chấm với nhau.

Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc ngon tại nhà 6

Bước 5: Thưởng thức thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn

Khi dùng bạn bày thịt ra đĩa, ăn kèm dưa leo, xà lách, ớt xanh… và chấm và phần nước chấm bạn đã pha. Tuy nhiên, ăn kiểu bình thường gắp thịt rồi chấm nước châm thôi là chưa đủ, ăn uống cũng cần có nghệ thuật nữa nhé.

Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc ngon tại nhà 7

Thưởng thức món thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn

Các bạn lấy một lá xà lách sau đó gắp một miếng thịt ba rọi nướng, thêm một lát ớt và một lát tỏi xắt mỏng, rồi cuộn lại chấm vào nước sốt bên trên và thưởng thức. Khi ăn bạn sẽ thấy vị cay cay của ớt xanh, một chút nồng nóng của tỏi sống quyện với vị ngậy ngậy của thịt ba rọi nướng và sự thanh mát của rau xà lách làm cho món ăn không hề bị ngấy.

Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc ngon tại nhà 8

Lời kết

Như mình đã chia sẻ ở phần mở đầu, là món ăn đơn giản và được ưa chuộng nhất trong danh sách các món nướng Kiểu Hàn đó chính là thịt ba chỉ. Bạn có biết vì sao không? Nguyên nhân chính bởi thịt này giá thành rẻ hơn so với thịt bò hay thịt gà rất nhiều lại có cả lạc và mỡ, thịt sẽ không khô, và dễ cháy khi nướng. Với cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc trên đây các bạn hoàn toàn có thể thực hiện một cách thành công ở nhà thay vì tốn tiền ra các quán thịt nướng Hàn Quốc. Chúc các bạn thành công!

Tags: món nướngthịt ba chỉ

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách làm nộm bắp cải 6

Cách làm nộm bắp cải tím, bắp cải trắng giòn ngon chống ngán

by Hậu Hậu
12 months ago

Bên cạnh món nộm ngó sen ngon lần trước mình đã gợi ý thì theo...

Cách nấu hủ tiếu mực 1

Cách nấu hủ tiếu mực cực ngon với công thức đơn giản nhất

by Hà My
12 months ago

Nếu bạn đã từng thưởng thức món hủ tiếu mực đặc trưng của người dân...

Cách làm lạc rang húng lìu 3

Cách làm lạc rang húng lìu chuẩn đặc sản Hà Nội

by Hà My
12 months ago

Văn hóa ẩm thực Hà Nội thì rộng lắm, nhưng mà chắc hẳn ai cũng...

Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt 1

2 Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt ngon cực kỳ sang chảnh

by Hà My
12 months ago

Đậu phộng rang - món ăn dân dã bình dị mà chưa bao giờ hết...

Load More

CẨM NANG HAY

ông táo số mấy

Ông Táo số mấy? Ông công, Ông táo là con số nào may mắn trong năm 2025?

by Phạm Thương
21/01/2025

Tặng Acc Blox Fruit Free có Yoru, Mochi v2, Tộc v4, Level Max 2550 Chưa ai lấy 2025

Tặng Acc Blox Fruit Free có Yoru, Mochi v2, Tộc v4, Level Max 2550 Chưa ai lấy 2025

by Lê Tuấn Vũ
27/11/2024

10 Shop bán Robux giá rẻ uy tín nhất 2025

10 Shop bán Robux giá rẻ uy tín nhất 2025

by Lê Tuấn Vũ
30/07/2024

Acc Identity V Miễn Phí

Tặng Acc Identity V mới nhất 2025, Nick Acc Identity V VIP Free chưa ai lấy trắng thông tin

by Lê Tuấn Vũ
28/07/2024

Acc Dragon City Miễn Phí

Tặng Acc Dragon City mới nhất 2025, Nick Dragon City Free chưa ai lấy trắng thông tin

by Lê Tuấn Vũ
28/07/2024

  • Giới thiệu
  • Chính sách nội dung
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
  • Báo chí nói về NGONAZ
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Tổng hợp
  • Phong thủy
  • Thủ thuật
  • Giftcode

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.