NGONAZ
  • Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Tổng hợp
  • Phong thủy
  • Thủ thuật
  • Giftcode
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result

Cách làm trân châu phô mai thơm phức hương vị độc đáo

by Cốc Vũ
1 year ago
A A

Cả nhà có biết trân châu phô mai đang rất “được lòng” giới trẻ, thổi một làn gió mới vào trong những ly trà sữa thơm quyện, ngọt ngào. Đặc biệt khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận phần trân châu giòn giòn dẻo dẻo bên ngoài, phô mai béo ngậy bên trong. Ôi mới nghe qua qua mà đã thèm quá rồi nè. NgonAZ xin mời mọi người mau học ngay cách làm trân châu phô mai đơn giản nhất dưới đây nhé!

cách làm trân châu phô mai 1

Tham khảo ngay cách làm trân châu trắng giòn tan

XEM NHANH

  1. Trân châu phô mai là gì?
  2. Nguyên liệu làm cần chuẩn bị
  3. Cách làm trân châu phô mai
    1. Bước 1: Làm viên trân châu
    2. Bước 2: Lăn bột
    3. Bước 3: Luộc trân châu
  4. Những lưu ý khi làm trân châu phô mai
  5. Cách bảo quản trân châu phô mai
  6. Tạm kết

Trân châu phô mai là gì?

Trân châu phô mai là một trong những loại topping “sang chảnh” với bên ngoài là lớp vỏ bột năng mềm mịn, dai nhẹ còn bên trong nguyên cục phô mai tưới cắn vào là quên cả đường về, kết hợp chung vị ngọt của trà sữa phải gọi là best đỉnh.

Thông thường 1 ly trà sữa trân châu đầy đủ topping chỉ có 1 viên tran châu phô mai, cùng lắm là 3 viên nên ăn chẳng thấy nghiền chút nào. Nếu đã vậy chị em có thể học ngay cách làm trân châu phô mai tại nhà đơn giản, siêu hấp dẫn nhé.

trân châu phô mai là gì 1

Tham khảo thêm cách làm trân châu đường đen

Nếu đã quen thuộc với trà sữa trân châu trắng, đen hay vị sữa dừa thì thử chút phô mai cũng làm cho vị giác kích thích hơn rất nhiều nha.

Nguyên liệu làm cần chuẩn bị

  • 8 miếng phô mai
  • 3 thìa đường bột
  • 3 thìa bột năng
  • 3 thìa đường trắng

cách làm trân châu phô mai 2

Cách làm trân châu phô mai

Bước 1: Làm viên trân châu

– Trước tiên, bạn bóc vỏ, cho 8 các viên phô mai ra. Dùng dao cắt làm đôi rồi vo tròn lại.

cách làm trân châu phô mai 3

Bước 2: Lăn bột

– Bạn cho đường bột và bột năng ra 2 dĩa riêng.

– Sau đó, lần lượt cho trân châu phô mai qua 1 lớp đường bột, 1 lớp bột năng rồi bạn cho trân châu vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút.

cách làm trân châu phô mai 4

– Bạn lấy trân châu từ tủ lạnh ra, lăn thêm 1 lớp bột năng.

cách làm trân châu phô mai 5

Bước 3: Luộc trân châu

– Chị em cho nồi lên bếp, mở lửa vừa. Sau đó thêm 500ml nước nấu sôi.

– Tiếp theo là thả nhẹ nhàng viên trân châu phô mai vào luộc khoảng 10 phút trên lửa nhỏ cho tới khi lớp vỏ ngoài trân châu trong lại là được.

cách làm trân châu phô mai 6

– Sau tiếp, bạn vớt trân châu ra ngâm với bát nước lạnh khoảng 5 phút.

– Tiếp đến, cho 3 thìa đường cát vào bát, thêm 50ml nước lọc, khuấy đều cho tan đường. Rồi vớt những viên trân châu đang ngâm vào bát nước đường.

cách làm trân châu phô mai 7

– Đến khi dùng, bạn chỉ cần thêm đá, trà sữa và trân châu phô mai rồi thưởng thức ngay nhé.

Vậy là chị em đã hoàn thiện cách làm trân châu phô mai kiểu mới béo ngậy, mềm mềm, dai dai siêu hấp dẫn và mới lạ.

cách làm trân châu phô mai 8

Tham khảo: Cách làm kem chuối dẻo ngon tại nhà

Những lưu ý khi làm trân châu phô mai

Cách làm trân châu phô mai tuy đơn giản nhưng để đạt được kết quả hoàn hảo, hương vị cuốn hút thì bạn nên chú ý những điều sau:

– Bột năng, phô mai đều dễ tìm nhưng đường bột thì hơi khó nên bạn có thể thay bằng đường cát trắng cũng được nhé.

– Chọn phô mai nên chọn loại date sử dụng xa một chút, loại nào mà thấy chảy nước, mở ra móp méo thì đừng nên sử dụng.

– Phô mai nên chia thành những miếng vuông vừa phải. Lúc ấy bọc lớp bột năng bên ngoài tạo cảm giác dầy hơn, ăn sẽ dai dai, hấp dẫn. Cho vào cốc trà sữa cũng không cảm thấy quá to.

– Bạn có thể hoà đường cát trắng vào khâu cuối cùng sau khi luộc và ngâm nước đá. Như vậy vừa tạo độ sệt cho trân châu phô mai, vừa áo 1 lớp đường bên ngoài nên càng hấp dẫn.

những lưu ý khi làm trân châu phô mai 1

Tham khảo ngay cách nấu chè bưởi

Cách bảo quản trân châu phô mai

Nhiều khi làm trân châu phô mai quá nhiều mà dùng không hết, mà bỏ đi thì lãng phí quá. Nếu vậy đừng bỏ qua cách bảo quản trân châu phô mai dưới đây nhé.

– Cho trân châu phô mai vào hộp nhựa. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 4 ngày.

– Đợi khi ăn, bạn lấy ra khỏi rồi cho vào lò vi sóng quay từ 1 – 2 phút với nhiệt độ cao hoặc quay từ 3 – 5 phút với nhiệt độ vừa.

Tuy nhiên ngon nhất là khi bảo quản nên ăn hết trong 1 ngày. Để lâu quá lớp vỏ ngoài không còn được ngon nữa.

hướng dẫn cách bảo quản trân châu phô mai 1

Tham khảo: Cách làm trân châu nào giòn ngon mà đơn giản nhất tại nhà?

Tạm kết

Mới nghe đến trân châu phô mai mà đã thấy không thể nào cưỡng lại nổi rồi. Chị em mau trổ tài nội trợ học ngay cách làm trân châu phô mai ở trên để cả nhà cùng được thưởng thức nhé!

4.5/5 - (2 votes)

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách làm nước uống từ mứt dâu ngon tuyệt vời giải nhiệt tốt

Cách làm nước uống từ mứt dâu ngon tuyệt vời giải nhiệt tốt

by Xuân Quỳnh
1 week ago

Nếu bạn đã từng  được ăn những trái dâu chín mọng thì chắc chắn bạn...

cách nấu chè đậu đỏ 3

Cách nấu chè đậu đỏ ngon ngày Thất tịch 7/7 sớm có người yêu

by Xuân Quỳnh
1 month ago

Thời tiết mùa hè ngày càng trở nên nóng bức, nhân dịp hôm nay là...

2 Cách làm sinh tố mít ngon chưa từng có

2 Cách làm sinh tố mít ngon chưa từng có

by Cốc Vũ
2 months ago

Mít cũng là trái cây yêu thích của nhiều người với mùi thơm vô cùng...

Cách làm sinh tố cà chua ngon ngọt dịu bằng 3 công thức siêu dễ

Cách làm sinh tố cà chua ngon ngọt dịu bằng 3 công thức siêu dễ

by Xuân Quỳnh
2 months ago

Cà chua được mệnh danh là "thực phẩm vàng tự nhiên” siêu tốt cho các...

Load More

CẨM NANG HAY

Code Arsenal Roblox mới nhất

Code Arsenal mới nhất 2023, Cách nhập Codes

by Cốc Vũ
29/09/2023

giá thịt nai

Giá thịt nai bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? (Thịt nai rừng, nai nuôi)

by Liên Đào
29/09/2023

20+ cách vẽ Among Us đơn nhất cho các bé

20+ cách vẽ Among Us đơn nhất cho các bé

by Liên Đào
29/09/2023

20+ cách vẽ Bác Hồ và thiếu nhi đẹp, ý nghĩa nhất

20+ cách vẽ Bác Hồ và thiếu nhi đẹp, ý nghĩa nhất

by Liên Đào
29/09/2023

Con kiến số mấy? Con số may mắn của loài kiến trong phong thủy

Con kiến số mấy? Con số may mắn của loài kiến trong phong thủy

by Phạm Thương
29/09/2023

  • Giới thiệu
  • Chính sách nội dung
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
  • Báo chí nói về NGONAZ
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Tổng hợp
  • Phong thủy
  • Thủ thuật
  • Giftcode

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.