Nếu đang nuôi con nhỏ thì chắc chắn rằng bất cứ chị em nào cũng không thể bỏ qua món cháo trứng gà bí đỏ trong thực đơn hằng ngày. Loại thực phẩm này giúp bổ sung rất nhiều các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ, chẳng hạn như sắt, kẽm, magie, canxi, vitamin A, D, E, B…., đặc biệt tốt cho sự phát triển về chiều cao.
Tuy nhiên, ăn cháo trứng gà sao cho đúng và cách chế biến cháo trứng gà bí đỏ cho bé như thế nào thì ngay sau đây, bạn hãy cùng mình tìm hiểu kỹ hơn về món cháo này nhé!
Nên cho bé ăn trứng gà như thế nào mới tốt?
Mặc dù chứa rất nhiều dưỡng chất nhưng điều đó không có nghĩa là cho trẻ ăn trứng gà càng nhiều càng tốt. Nếu cung cấp lượng dưỡng chất dư thừa, cơ thể bé sẽ không thể hấp thụ hết, một phần sẽ bị đào thải ra ngoài, phần còn lại tích tụ trong cơ thể và sinh ra rất nhiều biến chứng, thể bệnh khác nhau. Chính vì vậy, việc bổ sung dưỡng chất cho bé thông qua món cháo trứng gà bí đỏ cũng cần có liều lượng cân đối.
Với bé mới bắt đầu ăn dặm, giai đoạn 6 – 7 tháng tuổi, bạn chỉ nên cho ăn nửa lòng đỏ trứng gà trong một bữa và ăn 2 – 3 bữa trong tuần. Với bé 8 – 12 tháng tuổi, bạn có thể tang lên 1 lòng đỏ trong một bữa và 3 – 4 bữa trong một tuần. Với giai đoạn 1 – 2 tuổi, bé có thể ăn cả lòng đỏ và lòng trắng, ăn khoảng 3 – 4 bữa trong tuần. Còn với trẻ trên 2 tuổi thì các bé hoàn toàn có khả năng ăn và hấp thu 1 quả trứng một ngày.
Ngoài liều lượng ra thì cách chế biến cháo trứng gà cũng cần phù hợp với từng lứa tuổi khác nhau. Với trẻ từ 6 – 12 tháng tuổi, các mẹ nên cho bé ăn bột trứng bằng cách nguấy chín bột rồi cho trứng vào, khuấy tan nhưng không đun quá kỹ. Với trẻ từ 1 – 2 tuổi, bé có thể ăn cháo trứng và cách chế biến cũng tương tự. Còn với trẻ trên 2 tuổi, việc ăn trực tiếp trứng luộc, trứng rán, trứng sốt cà chua… hay cháo trứng đều rất dễ dàng.
Cách chế biến cháo trứng gà bí đỏ cho bé
Nguyên liệu cần chuẩn bị
1 ít gạo; 1 miếng bí đỏ nhỏ; 1 quả trứng; nước mắm; dầu ăn cho bé.
Cách nấu cháo trứng bí đỏ cho bé
– Trước tiên, bạn vo sạch gạo rồi cho tất cả vào nồi cùng với lượng nước lọc vừa đủ. Sau đó, bạn bật bếp đun nấu cháo cho tới khi gạo chín nhừ.
– Với bí đỏ, bạn chỉ cần gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi cho vào xửng hấp chín. Sau đó, bạn lấy bí đỏ ra, dùng thìa dằm nát. Còn trứng gà thì bạn đập lấy lòng đỏ trứng ra một chiếc bát con, khuấy đều cho trứng tan hoàn toàn.
– Khi cháo đã chín nhừ, bạn từ từ đổ trứng gà vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay. Sau đó, bạn thêm bí đỏ và tiếp tục nấu khoảng 2 phút nữa.
– Cuối cùng, bạn chỉ việc nêm với một chút nước mắm, thêm vào vài giọt dầu ăn dành riêng cho bé nữa là xong.
Bạn thấy không, món cháo trứng gà bí đỏ cho bé thật đơn giản phải không nào? Hy vọng rằng từ những kiến thức mà mình vừa chia sẻ, bất cứ mẹ nào cũng có thể tự tin hơn trong việc chăm sóc sức khỏe bé yêu của mình. Chúc bạn thành công nhé!
