Hướng dẫn làm chân gà sốt chua ngọt ngon không cưỡng nổi

Chân gà chiên hay chân gà ngâm xả ớt gần đây được khá nhiều người ưa thích, đặc biệt là giới trẻ hiện đại. Với tính giai giòn của chân gà cộng thêm các mùi gia vị tđặc trưng của thịt gà khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Chính vì vậy hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chân gà sốt chua ngọt, cùng tham khảo nha

Nguyên liệu thực hiện chân gà sốt chua ngọt

  • 10 chiếc chân gà
  • 1 củ tỏi
  • 2 quả chanh
  • 2 quả ớt
  • 50g đường
  • 1 củ gừng nhỏ
  • Cùng các gia vị: Nước mắm, bột canh, nước

Chân gà sốt chua ngọt thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Sơ chế phần chân gà

Khi làm các món về chân gà thường thì các chị em thường chọn chân gà công nghiệp để chế biến các món ăn. Ưu điểm của nó là nhiều thịt ăn sẽ hấp dẫn vo cùng, tuy nhiên gà công nghiệp thường họ sẽ nuôi bằng cám nhiều ăn sẽ không tốt cho sức khỏe. Vì vậy mình cũng khuyên các bạn nên sử dụng món ăn một cách vừa phải, tránh lạm dụng quá. Ngoài ra nếu bạn muốn món ăn được đảm bảo cho cả nhà thì chúng ta có thể chọn chân gà thường để làm
Sau khi mua chân gà về , bạn đem rửa sạch rồi để cho ráo nước. Tiếp theo bạn cho phần gừng đã được làm sạch rồi thái lát mỏng cho vào nồi rồi thả chân gà vào. Thêm 1 thìa café vào nồi, đun chân gà khoảng 15 phút rồi vớt ra ngâm với nước đá.

chân gà sốt chua ngọt 1

Bước 2: Làm nước sốt

Tỏi bạn đem bóc vỏ,rửa sạch rồi giã nhuyễn

Chanh bạn đem cắt đôi chúng, còn ớt đem rửa sạch rồi thái nhỏ. Sau đó chúng ta làm nước sốt chân gà như sau: Lấy một bát con, cho 50g đường, 3 thìa nước mắm, 2 quả chanh vắt bỏ hạt cùng vớt phàn ớt đã chuẩn bị. Bạn đem khuấy đều chúng lên cho tan đường và hỗn hợp được hòa quyện.

chân gà sốt chua ngọt 2

Bước 3: Chân gà sốt chua ngọt

Cho phần gà vào chảo rồi đổ phần nước sốt vào cùng, đảo đều tay cho đến khi chân gà đổi màu và cạn nước là món ăn cua chúng ta đã sắp hoàn thành. Món ăn có thể dùng làm món ăn uống với bia thì không còn gì bằng, chắc chắn các ông chồng sẽ rất thích đó.

chân gà sốt chua ngọt 3

Bước 4: Trình bày món ăn

Khi chảo chân gà đã cạn nước, tiếp theo bạn trình bày ra đĩa và trang trí thêm nếu thích. Cuối cùng hãy thưởng thức món chân gà sốt chua ngọt thôi nào.

chân gà sốt chua ngọt 4

Lời kết

Món chân gà sốt chua ngọt của chúng ta đã hoàn thành rồi, dường như là quá dễ dàng phải không ạ? Vậy còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện món ăn cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức thôi. Nhớ thoe dõi và chia sẻ thêm các công thức khác của chúng tôi nha. Chúc các bạn thành công với chân gà sốt chua ngọt


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *