Thịt dê là một trong những nguyên liệu ngon chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn mà NGONAZ đã có dịp chia sẻ trước đó. Bên cạnh đó, sườn dê cũng là sự lựa chọn không thể bỏ lỡ, ấy thế mà sườn dê làm món gì ngon được tìm kiếm rộ lên trong thời gian vừa qua chứng tỏ một điều đầu bếp tại gia rất quan tâm. Ngày hôm nay, xin giới thiệu danh sách món ngon từ sườn dê hấp dẫn được nhiều người yêu thích nhất.
Món ngon từ sườn dê
Nếu các bạn đang bị bí ý tưởng nên thực đơn cho bữa ăn hàng ngày sao cho tránh sự nhàm chán bởi các thực phẩm quen thuộc hằng ngày. Những nguyên liệu quen thuộc như: Tôm, cua, gà, thịt lợn dường như đã không còn sức hấp dẫn đối với bạn thì bạn nghĩ sao về sự thay đổi khẩu vị với sườn thịt dê thơm ngon bổ dưỡng.
Sườn dê nướng chao
Gợi ý đầu tiên trong danh sách sườn dê làm món gì ngon. Đối với món sườn dê nướng chao bạn sẽ thấy: Phần thịt dê nướng mềm mịn, thơm ngon, cà tím, đậu bắp nướng bùi bùi hòa quyện với vị beo béo của chao giúp bạn có một bữa ăn thật ngon bên gia đình. Bạn có thể ăn kèm với bánh hỏi và các loại rau sống như: húng quế, khóm, chuối, rau xà lách,… thì không còn món nào tuyệt vời hơn nữa. Trong bài viết tới, mình sẽ hướng dẫn cụ thể hơn cách làm để các bạn tiện theo dõi.
Sườn dê hầm
Đảm bảo rằng món sườn dê hầm thuốc bắc rất ngon thơm. Đây là một bài thuốc quý, một món canh rất bổ dưỡng nữa đấy. Sườn dê được hầm nhừ, thịt vẫn ngọt, khi ăn cảm giác được thịt mềm ngon miệng. Tất cả nguyên liệu hoà quyện tạo nên món ăn hấp dẫn đến mê hoặc.
Sườn dê chiên nước mắm
Món ngon từ sườn dê không thể không nhắc đến. Món sườn dê non chiên nước mắm được nhiều người yêu thích nhất bởi vị thơm ngon từ nước mắm hòa quyện vào miếng sườn dê vừa bổ dưỡng lại ngon miệng nữa chứ!
Đây là món ăn ít dầu mỡ, rất có lợi cho sức khỏe của mọi người. Đặc biệt, món ăn hết sức có lợi cho sức khỏe với người có tiền sử bệnh cao huyết áp hoặc máu nhiễm mỡ. Sườn dê non chiên nước mắm là món ăn bổ dưỡng và rất hấp dẫn. Cuối tuần hãy dành thơi gian làm sườn dê non chiên nước mắm và làm cho những người thân yêu mình thưởng thức nhé.
Lẩu sườn dê
Nếu được hỏi sườn dê làm món gì ngon thì đây là một sự lựa chọn không hề tồi. Bởi lẽ, lẩu là một trong những món ăn luôn được yêu thích bởi sự hòa quyện của nhiều nguyên liệu và hương vị. Món Lẩu Sườn Dê với các loại thuốc bắc bổ dưỡng cùng thịt dê đậm đà ngọt vị được tẩm ướp theo công thức riêng, tạo nên một nồi lẩu thơm nứt mũi, mùi vị đậm đà gây thích thú khi thực khách thưởng thức đấy.
Sườn dê nướng ngũ vị
Món sườn dê nướng ngũ vị mới nghe tên thôi đã cảm thấy đầy mùi thơm và sức hấp dẫn rồi. Bạn có thể bổ sung thêm món này vào thực đơn gia đình mình. Sườn Dê nướng ngũ vị là món ăn rất ngon, hứa hẹn sẽ đem lại cho gia đình bạn một bữa ăn tuyệt vời và bùng nổ với hương thơm. Làm món nhậu hoặc đãi khách vào các dịp lễ, tết cũng rất tuyệt đó ạ.
Ngoài ra còn rất nhiều món ngon từ sườn dê mà bạn có thể tham khảo cho gia đình mình như:
– sườn dê nướng mọi
– sườn dê nướng sa tế
– sườn dê nướng muối ớt
– sườn dê nướng mật ong
Lưu ý khi ăn sườn dê
Sườn dê cũng tương tự khi ăn thịt dê mà thôi. Bên cạnh việc thịt dê có mang lại lợi ích đối với sức khỏe của con người thì có những thực phẩm ăn cùng với thịt dê sẽ gây ra ngộ độc nên các bạn cần chú ý những điều sau:
– Không nên ăn giấm cùng với thịt dê
– Không ăn cùng với dưa hấu đỏ có thể bị ngộ độc
– Sau khi ăn thịt dê không uống nước trà xanh gây tình trạng táo bón
– Khi đang bị đau mắt đỏ, đau bụng, sưng chân răng thì không nên ăn thịt dê
– Hạn chế nấu thịt dê cùng với những gia vị có tính nóng như ớt, tiêu, hồi hương, đinh hương,…
– Nên tìm hiểu rõ nguồn gốc thịt từ các cơ sở cung cấp thịt để đảm bảo vệ sinh.
Về sườn dê
Dê có mùi hôi đặc trưng thì ai cũng biết, sườn dê cũng vậy. Tuy nhiên, mùi hôi của thịt dê nhiều nhất xuất phát từ tuyến mùi của chú dê nằm ẩn trên đầu phía sau cặp sừng. Bật mí thêm vài thông tin hữu ích dành cho các bạn nội trợ.
– Phần da cổ cũng có mùi ngáy, vì đây là nơi bài tiết qua lỗ chân lông của Dê.
– Dê già thường có mùi ngáy hơn dê tơ, dê đực có mùi ngáy hơn dê cái.
– Mỡ dê cũng làm cho dê bị nồng mùi dê. Thường thì dê chăn thả tự nhiên sẽ ít mỡ, ngọt thịt và săn chắc hơn dê nuôi theo phương pháp nhốt chuồng.
Tham khảo ->>>>> Thịt dê kỵ với gì? [Ai không nên ăn thịt dê?]
Lời kết
Thật tế khi đã thưởng thức rồi mới thấy những món ngon từ sườn dê luôn mang trong mình sức hút mãnh liệt khiến các tín đồ ẩm thực bị cám dỗ và không thể chối từ. Gợi ý câu hỏi sườn dê làm món gì ngon bên trên sẽ giúp các bạn phong phú hơn công thức nấu nướng để thay đổi món cho bữa cơm gia đình. Chúc các bạn thành công!
