Trứng vịt lộn là món ăn không còn xa lạ gì với người dân Việt Nam. Là món ăn dân dã, giản dị và chắc hẳn cũng là món ăn mà chỉ duy nhất người Việt “dám” ăn và sáng tạo nên. Cũng chính vì vậy, món ăn cũng là điểm thu hút các thực khác nước ngoài khi đặt chân đến Việt Nam và khá được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của nó. Vậy tác dụng của trứng vịt lộn như thế nào đối với sức khỏe?
Được nấu lên khi trứng vịt đã hình thành phôi, được ăn kèm với một ít rau sống. Trứng vịt lộn thường được cách đàn ông lựa chọn là đồ nhắm trong những buổi gặp mặt. Vậy ngoài là đồ nhắm của cánh đàn ông ra, liệu ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì khác nữa không? Cùng mình tìm hiểu những tác dụng của trứng vịt lộn qua bài viết sau nhé! Bạn sẽ bất ngờ với những công dụng tuyệt vời của món ăn này đấy.
Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe
Ăn trứng vịt lộn có béo không? Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong thành phần của trứng vịt lộn chứa rất nhiều dưỡng chất cho sức khỏe như Protein, canxi, photpho, lipid, kcal,… Bạn chỉ cần ăn một quả trứng vịt lộn mỗi sáng, sẽ cung cấp đủ năng lượng cho bạn cảm thấy khỏe khoắn và tỉnh táo để làm việc vì chúng có chứa hơn 180 lượng kcal.
Ngoài ra, trong trứng vịt lộn còn có nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe, các vitamin như Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin C,…. rất bổ dưỡng cho phụ nữ đang mang thai và các bé đang phát triển. Thêm vào đó, trứng vịt lộn giúp bổ huyết, hỗ trợ tăng cường việc hấp thu dưỡng chất giúp cơ thể phát triển và nhanh chóng khỏe mạnh hơn.
Kết hợp trứng vịt lộn với rau răm và gừng giúp giảm nhanh những cơn đau đầu, chóng mặt. Gừng khi kết hợp với trứng vịt lộn, cả hai đều có tính nóng nên trị được bệnh khó tiêu, tốt cho đường tiêu hóa, giúp giải độc gan hiệu quả.
Ngoài ra, nếu bạn ăn mãi không tăng cân, muốn tăng cân nhưng tìm mọi biện pháp không được. Đừng nghĩ đến mua thuốc tăng cân, chỉ cần bạn ăn đều đặn trứng vịt lộn mỗi ngày, tác dụng của trứng vịt lộn sẽ khiến bạn phải bất ngờ. Không chỉ tăng cân mà bạn còn có thêm cơ thể cùng làn da khỏe mạnh đấy nhé. Với phụ nữ có thai, trứng vịt lộn đúng cách cung cấp các dưỡng chất và vitamin thiết yếu cho thai nhi khỏe mạnh. Trứng vịt lộn còn giúp tăng cường trí nhớ cho trẻ nhỏ.
Tác dụng của trứng vịt lộn với nam giới
Ngoài những tác dụng của trứng vịt lộn được nêu trên, trứng vịt lộn còn có một tác dụng vô cùng tốt đối với phái mạnh. Cùng tìm hiểu đó là gì nhé!
Giúp tăng cường sinh lý nam
Trọng một quả trứng vịt lộn có chứa đến hơn 180 kcal nhờ vậy mà cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể hơn. Trước khi quan hệ tình dục, ăn trứng vịt lộn sẽ giúp kéo dài thời gian hơn. Thêm vào đó, với hàm lượng lớn protein, lipid, canxi,… trong trứng. Đây đều là những chất giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, giúp cải thiện chuyện chăn gối rất tốt cho nam giới bị yếu sinh lý. Các loại vitamin A, B1, B2 trong trứng cũng rất tốt cho tinh trùng, giúp tinh trùng dễ thụ thai hơn.
Giúp đàn ông tăng hưng phấn tình dục
Ăn trứng vịt lộn thường xuyên giúp hệ tuần hoàn máu và tim mạch vận động tốt hơn, thúc đẩy tinh hoàn hoạt động sinh tinh tốt hơn. Ăn trứng vịt lộn trước mỗi cuộc vui sẽ khiến cánh mày râu hưng phấn hơn rất nhiều.
Trứng vịt lộn hầm ngải cứu
Đây được coi là món ăn chữa yếu sinh lý cho phái mạnh Ngải cứu bên cạnh là một bài thuốc điều hòa kinh nguyệt ở phái nữ thì còn giúp điều hòa khí huyết, chữa suy nhược cơ thể. Kết hợp trứng vịt lộn và ngải cứu vừa giúp tăng cường sinh lý lại tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra, tác dụng của trứng vịt lộn hầm ngải cứu còn giúp giảm đau đầu, chóng mặt, chữa mất ngủ, giúp người gầy tăng cân. Vì vậy, người bình thường cũng có thể ăn được món ăn này.
Bạn có thể thực hiện món ăn này theo cách dưới đây.
Chuẩn bị
- Trứng vịt lộn: 2 quả
- 1 bó ngải cứu
- Gừng
- Gia vị: Súp, bột ngọt, một ít dầu ăn.
Thực hiện
- Luộc trứng vịt lộn sơ qua trong khoảng 1 phút, sau đó bóc vỏ trứng.
- Rau ngải cứu ngắt lấy phần lá non đem đi rửa sạch.
- Thái gừng thành các sợi nhỏ.
- Cho nước vào nồi nấu sôi. Sau khoảng 10 phút, cho lá ngải cứu vào nối.
- Khi ngải cứu chín, cho trứng vịt lộn đã sơ chế trước đó vào và nêm nếm gia vị.
- Nấu vừa lửa trong vòng 10 phút là hoàn thành xong món ăn
Một số lưu ý khi ăn trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn không nên ăn với gì? Khi ăn trứng vịt lộn (hột vịt lộn) bạn cũng chần chú ý ăn sao cho hợp lý để đạt được tác dụng tốt nhất từ trứng vịt lộn.
- Nên ăn món ăn lúc còn nóng để món ăn có hương vị ngon nhất.
- Nên ăn vào buổi sáng để việc chữa bệnh trở nên hiệu quả.
- Không nên lạm dụng ăn trứng vịt lộn đẻ chữa yếu sinh lý. Chỉ nên ăn 1-2 quả/ ngày. Không được ăn quá 15 ngày liên tục.
- Không nên ăn trứng vịt lộn vào buổi tối, đây là thời điểm cơ thể nghỉ ngơi. Vì vậy cơ thể sẽ chuyển hóa thành chất béo không tốt, có thể gây béo phì, đầy bụng,…
- Những người có tiền sử mắc bệnh hay đang mắc bệnh cao huyết áp, viêm gan, tiểu đường, gan nhiễm mỡ, bệnh gút,.. không nên ăn trứng vịt lộn.
Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho mọi người thông tin hữu ích về tác dụng của trứng vịt lộn đối với cơ thể. Tiếp tục theo dõi bọn mình để biết thêm nhiều thông tin về các món ăn khác tốt cho sức khỏe nhé!
