NGONAZ
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result
Home Món ngon mỗi ngày

Cách làm thịt chó nấu bia ngon ngọt lịm và đậm vị

by Liên Đào
06/04/2023
A A

Món thịt chó là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những ai thích ăn nhậu. Trong số rất nhiều món ngon từ thịt chó như thịt chó nấu rượu mận, thịt chó nướng, thịt chó luộc, hay lẩu thịt chó, thì món thịt chó nấu với bia là món hấp dẫn nhất. Mùi thơm đặc trưng của bia hòa quyện cùng với vị thịt chó ngọt thơm sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Đặc biệt, vào những ngày mưa hay trời se lạnh, thưởng thức cách làm thịt chó nấu bia ngon chuẩn vị này, rồi cùng nhau ấm áp bên nhau và thưởng thức một vài ly rượu ấm là trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ qua.

Cách làm thịt chó nấu bia với hương vị vô cùng tuyệt vời
Món thịt chó nấu bia

Nào, hãy chuẩn bị ngay nguyên liệu và vào bếp thực hiện ngay món thịt chó nấu với bia đơn giản mà thơm ngon cùng (ngonaz) nhé!

Nội dung chính

  1. Nguyên liệu chuẩn bị
  2. Cách làm thịt chó nấu bia
    1. Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu
    2. Bước 2: Ướp thịt chó
    3. Bước 3: Tiến hành làm món thịt chó nấu bia
  3. Lời kết

Nguyên liệu chuẩn bị

(Phần nguyên liệu chuẩn bị cho khoảng 4 – 5 người ăn)

  • Thịt chó tươi: 3 kg
  • Sả: 10 nhánh
  • Giềng: 2 củ
  • Bia: 1 chai
  • Mẻ chua: 100 gr
  • Gia vị: mắm tôm, dầu ăn, tương bần
  • Rau ăn kèm: rau muống, rau má, rau cải, hoa chuối, rau cần, lá mơ …

Cách làm thịt chó nấu bia

Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu

  • Với thịt chó, bạn cần rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn rồi để tất cả ra rổ cho thật ráo nước.
  • Với sả, bạn tách bỏ lớp vỏ già ngoài cùng, rửa sạch rồi thái nhỏ (không cần thái quá nhỏ đâu nhé).
  • Với riềng, bạn cạo sạch lớp vỏ của nó, sau đó rửa sạch rồi giã nát.
  • Với các loại rau ăn kèm, bạn nhặt rửa sạch sẽ rồi để riêng từng loại ra rổ cho ráo nước. Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể ngâm rau trong nước muối loãng khoảng 10 – 15 phút nhé.
Khám phá món thịt chó nấu bia với hương vị vô cùng tuyệt vời 2
Sơ chế các loại nguyên liệu

Bước 2: Ướp thịt chó

  • Thịt chó sau khi ráo nước thì bạn cho tất cả vào một chiếc âu lớn, thêm vào đó hỗn hợp sả, riềng đã sơ chế cùng với 3 thìa mắm tôm, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa muối.
  • Sau đó, bạn dùng đũa để trộn đều hỗn hợp lên và ướp thịt chó chừng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị những loại gia vị đặc trưng này.

Bước 3: Tiến hành làm món thịt chó nấu bia

Sau khi bắc một chiếc chảo lên bếp, bạn thêm 1 thìa dầu ăn vào chảo và đợi cho dầu nóng. Sau đó, bạn cho thịt chó vào chảo và xào với lửa lớn cho đến khi thịt chín. Tiếp theo, thêm khoảng 300 ml nước lọc vào chảo và đun sôi. Sau khi nước sôi, bạn nêm lại gia vị cho vừa miệng và hạ lửa nhỏ để ninh thịt chó cho đến khi chín mềm. Cuối cùng, tắt bếp và thưởng thức món ăn thịt chó xào nước dừa ngon tuyệt cùng với cơm nóng.

Lưu ý: Các bạn có thể thay toàn bộ nước lọc bằng bia cũng được nhé. Đảm bảo rằng sẽ ngon hơn.

Cuối cùng, bạn sẽ chuẩn bị một nồi lẩu bếp ga hoặc bếp từ, cho nửa phần thịt chó đã nấu sẵn vào nồi, sau đó thêm một chai bia và một chút nước để ngập hết thịt. Sau khi hoàn thành, bạn có thể bày biện rau, nước chấm, bát đũa, bún hoặc mì xung quanh nồi lẩu và cùng gia đình thưởng thức món thịt chó nấu bia nóng hổi, hấp dẫn này.

Khám phá món thịt chó nấu bia với hương vị vô cùng tuyệt vời 3
Ảnh minh họa cho món thịt chó nấu bia

Nước chấm món thịt chó nấu bia này thì bạn nên sử dụng nước tương để chấm thay vì mắm tôm.

Lời kết

Bạn thấy đó, từ nguyên liệu là thịt chó, các bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Những món ngon này cũng hoàn toàn không hề khó đâu nhé, chỉ cần đọc qua hướng dẫn là thực hiện được ngay. Chúc bạn thực hiện cách làm thịt chó nấu bia thành công và đừng quên chia sẻ thành phẩm của mình nhé!

Tags: thịt chó

CÙNG CHUYÊN MỤC

món ngon từ thịt nai

Thịt nai làm món gì ngon? Cách chế biến món ngon từ thịt nai

by NgonAZ
01/06/2023

Thế là những món ngon từ thịt ngựa, thịt trâu đã hết. Tiếp đến sẽ...

Cách làm pate gan gà

6 Cách làm pate ngon thơm chuẩn tại nhà, Ăn mãi không chán

by NgonAZ
24/05/2023

Pate đang trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người, pate ăn với...

món ngon từ thịt chuột

Thịt chuột đồng làm món gì ngon? Món ngon từ thịt chuột

by Xuân Quỳnh
23/05/2023

Những món ăn chế biến từ chuột đồng trở thành những tuyệt… món của người...

7 Cách hãm, đánh tiết canh ngan ngon đông hơn thạch

7 Cách hãm, đánh tiết canh ngan ngon đông hơn thạch

by Xuân Quỳnh
23/05/2023

Cuối tuần rảnh rỗi mà có cốc bia với ít đồ nhắm "chém gió" cùng...

CẨM NANG HAY

Link nhóm telegram gái mới nhất, HOT nhất 2023 (Nguồn Ngonaz)

Link nhóm telegram gái mới nhất, HOT nhất 2023 (Nguồn Ngonaz)

by Liên Đào
05/06/2023

11 Cách nạp Quân Huy giá rẻ đơn giản nhanh nhất 2023

11 Cách nạp Quân Huy giá rẻ đơn giản nhanh nhất 2023

by NgonAZ
05/06/2023

Link nhóm zalo kín

Link nhóm zalo kín, Group zalo kín miễn phí 2023

by Lê Tuấn Vũ
05/06/2023

Link nhóm kín Telegram

Link nhóm kín Telegram, Nhóm telegram tối cổ HOT NHẤT 2023

by Lê Tuấn Vũ
05/06/2023

Telegram là gì?

Telegram là gì? Cách tải telegram trên điện thoại, máy tính

by Lê Tuấn Vũ
05/06/2023

  • Giới thiệu
  • Chính sách nội dung
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.