Thursday, February 25, 2021
  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
NGON - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Mẹo vặt
    • Kiến thức bếp
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
No Result
View All Result
NGON - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
Home Dinh dưỡng

Thịt chó nóng hay mát? Nên ăn hay không nên ăn?

Xuân Quỳnh by Xuân Quỳnh
17/11/2020

Thịt chó là một loại thực phẩm được sử dụng phổ biến trong cuộc sống của người Việt, và các món ăn được chế biến từ thịt chó luôn là ‘sở trường’ của cánh mày râu, đặc biệt là dân nhậu. Có thể nói sự kết hợp giữa rượu và thịt chó luôn mang đến cho người thưởng thức một cảm giác rất đỗi thi vị. Ngoài sự ngon ngọt và hương vị đặc trưng ra thì thịt chó còn trở nên cuốn hút người ăn bởi giá trị dinh dưỡng dồi dào và những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe nữa. Tuy nhiên thì không phải ai ăn thịt chó cũng tốt, và một số câu hỏi được đặt ra là: Thịt chó nóng hay mát? Nên ăn hay không nên ăn? Sau đây, chúng ta hãy cùng phân tích và tìm hiểu nhé!

Phân tích cụ thể vấn đề: Thịt chó nóng hay mát? Nên ăn hay không nên ăn? 1

Nội dung chính

  1. Đặc điểm và những tác dụng của thịt chó
  2. Khi nào không nên ăn thịt chó?
  3. Ai nên kiêng ăn thịt chó?
    1. Người tăng huyết áp
    2. Người mắc bệnh Gout
    3. Người bị bệnh mạch máu não
    4. Phụ nữ mang thai
    5. Người bị bệnh gan
    6. Bị mụn nhọt, lở loét
    7. Người bị táo bón, trĩ
  4. Lời kết

Đặc điểm và những tác dụng của thịt chó

Theo Đông Y, thịt chó là một loại thực phẩm mang tính nóng nhưng không độc. Còn theo Tây Y, dưới sự phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100 gr thịt chó sẽ cung cấp cho người ăn một nguồn năng lượng là 348 Kcal, trong khi 100 gr thịt bò chỉ cung cấp khoảng 118 Kcal mà thôi.

Với tính nóng và nhiều thành phần dưỡng chất tốt như protid, lipid, Fe, Ca, P…, thịt chó không chỉ là một nguồn thực phẩm ngon mà còn rất tốt cho cơ địa của những người có máu hàn, chân tay lạnh, khả năng chịu lạnh kém, những người thường xuyên bị hắt hơi, sổ mũi, hay đi ngoài, thậm chí là những người mắc chứng đái dầm.

Phân tích cụ thể vấn đề: Thịt chó nóng hay mát? Nên ăn hay không nên ăn? 2

Khi nào không nên ăn thịt chó?

Thịt chó có tính nóng, phù hợp với người có máu hàn nhưng lại là nguồn thực phẩm kiêng kỵ đối với những người có cơ địa hay nóng, những người mắc chứng khó ngủ, bị táo bón, huyết áp cao, hay bị mụn nhọt, mẩn ngứa, và đặc biệt là phụ nữ mang thai, người mắc các chứng bệnh như ung thư, tim mạch…

Ngoài ra, mặc dù thịt chó có khả năng tăng cường dương lực, chữa được các bệnh về dương hư nhưng việc ăn quá nhiều thịt chó sẽ khiến cho cơ thể rơi vào trạng thái dương thừa âm thiếu. Riêng vào thời tiết nóng nực của mùa hè, bạn nên hạn chế ăn thịt chó, bởi sau khi ăn xong, bạn sẽ thấy cơ thể mình trở nên nóng rực khó chịu ngay lập tức đấy.

Phân tích cụ thể vấn đề: Thịt chó nóng hay mát? Nên ăn hay không nên ăn? 3

Ai nên kiêng ăn thịt chó?

Người tăng huyết áp

Trong thịt chó còn chứa nhiều các chất như protid, lipid, Ca, P, Fe. 100g thịt cung cấp 348 calo vì thế những người tăng huyết áp mà ăn thịt chó sẽ khiến bệnh càng nặng hơn.

Người mắc bệnh Gout

Chắc chắn rồi, đối với những người bị bệnh gout cần tuyệt đối kiêng thịt chó vì thịt chó có quá nhiều đạm. Ăn vào là sẽ biết ngay.

bệnh gout không nên ăn thịt chó
Bệnh gout kiêng ăn thịt chó

Người bị bệnh mạch máu não

Người bị bệnh mạch máu não cũng không nên “nghiện” món ăn nhiều đạm này này vì thịt chó thuộc tính nóng dễ dẫn đến huyết áp tăng cao.

bệnh máu não kiêng ăn thịt chó

Phụ nữ mang thai

Thai phụ cũng cần tuyệt đối lưu ý, nếu ăn thịt chó dẫn đến nguy cơ về sản giật và tiền sản giật vì thịt chó có vị mặn, tính nóng. Tuy nhiên cũng không hẳn bởi thịt chó hầm thuốc bắc cũng rất tốt đấy.

Người bị bệnh gan

Thịt chó là món ăn “khắc tinh” của người bệnh gan. Bệnh nhân viêm gan, gan nóng tuyệt đối không được ăn thịt chó vì có thể khiến bệnh tiến triển nặng hơn.

Bị mụn nhọt, lở loét

Người bị mụn nhọt, lở loét thì tốt nhất không ăn thịt chó. Bởi thịt chó tính ôn nhiệt, nếu bị lở loét miệng mà ăn thịt chó, sẽ gây nóng trong làm bệnh nặng hơn.

Người bị táo bón, trĩ

Thịt chó có quá nhiều đạm, rất dễ tích nhiệt khiến người ăn đổ mồ hôi gây tình trạng táo bón, trĩ càng nặng hơn.

Lời kết

Chung quy lại, thịt chó là một loại thực phẩm có tính nóng, không độc, có tác dụng trừ hàn, bổ tỳ thận, trợ dương, thậm chí còn được xem là một loại thuốc chữa bệnh. Chính vì vậy, bạn không nên ăn thịt chó thường xuyên như các loại thịt khác mà chỉ thỉnh thoảng, vào mỗi dịp cuối tuần, cuối tháng mới rủ bạn bè, người thân của mình thưởng thức mà thôi. Giờ thì bạn đã hiểu thịt chó nóng hay mát, lợi hay hại, nên ăn hay không nên ăn rồi phải không nào? Hy vọng sau bài viết này, bạn và gia đình sẽ có kế hoạch thưởng thức những bữa thịt chó ngon miệng và tốt nhất cho sức khỏe của mình nhé!

4.7 / 5 ( 7 votes )
Tags: thịt chó
ShareTweetPin1
Xuân Quỳnh

Xuân Quỳnh

Mình là Quỳnh - Tên đầy đủ là Nguyễn Xuân Quỳnh. Mình là một người rất thích nấu ăn, trồng hoa và cây cảnh... Hiện nay, mình đang làm việc tại TP Hà Nội. Chào mừng bạn đến với blog NGONaz, với hơn 5 năm kinh nghiệm viết bài cho những mảng sở thích của Quỳnh. Hãy đón đọc những chia sẻ về những công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống hay kiến thức mà mình tìm hiểu được nhé. Câu nói mình tâm đắc nhất: "Cuộc sống luôn bất công, ngừng than phiền. Hãy tạo ra giá trị riêng cho bản thân bạn".

Cùng chuyên mục

cách làm quất hồng bì ngâm đường phèn 2
Dinh dưỡng

Quất hồng bì ngâm đường phèn chuẩn nhất

19/01/2021
Cách nấu cháo móng giò đậu xanh bổ dưỡng cho tất cả mọi người 4
Dinh dưỡng

Cách nấu cháo móng giò đậu xanh bổ dưỡng cho tất cả mọi người

10/12/2020
Yến mạch có rất nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể con người
Dinh dưỡng

Yến mạch bao nhiêu calo? Ai giảm cân cần biết calo trong yến mạch

23/11/2020
  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
Copyright © 2021 NGONAZ

NGONaz.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Gmail: infongonaz@gmail.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Mẹo vặt
    • Kiến thức bếp
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp

NGONaz.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Gmail: infongonaz@gmail.com.