Công dụng, sử dụng và cách làm bột rau má “bạn nên biết”

Bột rau má không chỉ là loại thực phẩm có công dụng giúp bạn thanh lọc cơ thể, giải nhiệt cho những ngày hè mà còn có tác dụng trong việc làm đẹp, có mụn, giảm nám với chi phí thấp mà lại cực kỳ an toàn và hiệu quả. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng bột rau má để thay cho rau má tươi vừa có thể dễ dàng trong việc bảo quản và sử dụng được trong thời gian dài. Hôm nay, NGONAZ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm bột rau má tại nhà đơn giản mà hiệu quả trong bài viết sau.

Bột rau má là gì?

Bột rau má nguyên chất là loại bột được chiết xuất hoàn toàn từ rau má tự nhiên. Rau má là một loại rau thông dụng trong đời sống, cũng là một loại dược liệu chữa nhiều chứng bệnh khác nhau như: mụn nhọt, táo bón, bệnh  tim mạch, hay sử dụng để giải độc, hạ sốt,…vừa tăng cường sức khỏe cho cơ thể vừa giúp làm đẹp da hữu hiệu. Bột rau má nguyên chất có chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, các chất chống oxy hóa có công dụng dưỡng ẩm, cải thiện tình trạng trí nhớ, cải thiện vi tuần hoàn và làm giảm nhiều chứng bệnh về da.

Cách làm bột rau má

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước chọn nguyên liệu là bước vô cùng quan trọng, chọn nguyên liệu ngon quyết định đến chất lượng thành phẩm. Chọn nguyên liệu để làm bột rau má cũng tương tự, bạn phải biết cách chọn rau má tươi ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm. Bạn có thể tìm mua rau má tươi ở các siêu thị hay ở các chợ trong khu vực gần nhà bạn. Về số lượng, tùy vào nhu cầu của bạn mà bạn có thể mua nhiều hoặc ít tùy ý.

Trên thị trường hiện nay có hai loại rau má là rau má vườn và rau má trồng, mẹo  để bạn nhận dạng hai loại này chính là ở  kích thước của lá rau má. Đối với rau má vườn có lá nhỏ hơn phần cuống lá, thân cứng hơn rau má trồng, ngược lại rau má trồng có kích thước lá to,  cuống lá và lá có màu xanh đẹp mắt. Nếu bạn chọn mua được rau má vườn thì sẽ tốt hơn vì nó đảm bảo được chất lượng cho thành phẩm cuối cùng đảm bảo chất lượng và an toàn  nhất.

Quy trình tiến hành làm bột rau má

Bước 1 : Bạn phải làm sạch nguyên liệu, rửa rau má thật sạch loại bỏ phần rễ, lá bị  sâu hay úa vàng Sau khi đã làm sạch rau má,  bạn cho rau ngâm nước muối trong khoảng 30 phút để loại bỏ hết những vi khuẩn cũng như thuốc trừ sâu tàn dư trong rau. Sau đó bạn hãy rửa rau má  lại một lần nữa với nước sạch và để cho ráo.

Bước 2 : Sau khi đã để ráo nước cho  rau, bạn đem nguyên liệu đi sấy sơ qua để đảm bảo rằng nguyên liệu rau được thật sự sạch.

Bước 3: Sau khi đã sấy khô bạn cho tất cả rau má vào máy xay sinh tố, hãy đảm bảo rằng rau má của bạn lúc này đã được sấy khô trong khoảng  50 – 80% là tốt nhất. Sau khi rau má đã được máy xay sinh tố nghiền cho nát thành bột, bạn sử dụng rây lọc bột rau má để tách phần bột mịn với phần xát ra riêng. Cho toàn bộ phần bột mịn thu được vào bình thủy tinh hoặc bất kỳ dụng cụ nào khác có nắp đậy kín nắp và bảo quản ở nơi khô ráo.

Làm bột rau má theo cách này tại nhà không hề khó đúng không? Bạn chỉ cần một chút sự  tỉ mỉ là  đã có thể tự tay thực hiện ngay bột rau má cho gia đình mình để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả gia đình. Nhưng các bạn cũng cần phải lưu ý phương pháp để bảo quản bọ rau má thật tốt nhé bởi vì những loại bộ tự nhiên được tại nhà đều khó bảo quản hơn khi bạn mua từ các cửa hàng.

Công dụng của bột rau má với sức khỏe và sắc đẹp

Giúp hạ sốt hiệu quả

Bột rau má có tính lành, hàn nên được sử dụng để hạ sốt rất hiệu quả. Với công dụng này bạn cần sử dụng 1 muỗng bột rau má pha với 1 lít nước ấm để uống khi sốt. Trong một khoảng thời gian ngắn, bạn sẽ thấy hạ sốt, thân nhiệt giảm đáng kể. Sử dụng bột rau má nguyên chất sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức hơn so với sử dụng rau má tươi vì không phải đun và lọc qua rây lọc.

Hỗ trợ tăng cường trí nhớ

Hãy làm ngay bột rau má nếu bạn hay người thân của bạn đang mắc phải tình trạng suy giảm trí nhớ. Bột rau má có chứa nhiều thành phần dưỡng chất quan trọng thường được ví như một bài thuốc quý của tự nhiên để hỗ trợ suy giảm trí nhớ ở người già, thiếu tập trung, hay quên  trong công việc và học tập. Dùng khoảng 3 – 5gr bột rau má nguyên chất hòa cùng với sữa và uống đều đặn trong vài tuần sẽ thấy kết quả thay đổi đáng kể.

Tốt cho hệ tim mạch

Sử dụng bột rau má pha với nước uống hàng ngày có công dụng giúp lưu thông mạch máu, giảm các triệu chứng suy giãn tĩnh mạch. Đồng thời, sử dụng bột rau má pha nước uống trong một thời gian dài còn có công dụng giảm lượng cholesterol dư thừa trong máu, giảm nguy cơ mắc phải tình trạng xơ vữa động mạch.

Hỗ trợ làm lành vết thương và trị mụn hiệu quả

Chất Triterpenoids và các chất chống oxy hóa trong thành phần của bột rau má đây là những chất vô cùng quan trọng mà thiên nhiên đã ban tặng có công dụng kháng viêm, chóng lành vết thương, diệt khuẩn, điều trị mụn và tăng cường sản sinh nhanh chóng các tế bào mới.

Sử dụng khoảng 2 thìa bột rau má pha kết hợp với 1 thìa mật ong và nước để đắp lên mặt trong trong khoảng 20 phút. Mỗi tuần bạn thực hiện khoảng  2 – 3 lần sẽ thấy có sự thay đổi đáng kể.

Giảm căng thẳng, stress

Bột rau má lành và mát, hàm lượng nước trong rau má chiếm 88.20gr trong 100gr nên có khả năng làm thanh lọc cơ thể, cấp nước rất tốt, đặc biệt là vào những ngày hè. Ngoài ra uống bột rau má thường xuyên còn có công dụng khắc phục được tình trạng táo bón.

Chất Triterpenoids trong bột rau má cũng có khả năng hỗ trợ cho hoạt động của hệ thần kinh, tuần hoàn làm việc hiệu quả, giảm bớt căng thẳng mệt mỏi và stress.

Điều trị sần vỏ cam trên da, ngăn ngừa lão hóa

Bột rau má cung cấp dồi dào  các loại vitamin và khoáng chất giúp bạn giải quyết được vấn đề da bị sần sùi, xấu xí như vỏ cam ở những vùng cánh tay, đùi và mông. Loại thảo dược tự nhiên này còn có công dụng thúc đẩy tái tạo tế bào, kích thích sản xuất collagen – được coi như là bí quyết ngăn ngừa lão hóa hiệu quả nhất.

Sử dụng 2 muỗng bột rau má kết hợp với sữa tươi không đường khoảng 2 muỗng, dầu dừa ½ muỗng trộn đều dùng để làm mặt nạ đắp trong trong khoảng 20 phút. Mỗi tuần bạn thực hiện đắp mặt nạ khoảng  2 – 3 lần.

Khi tình trạng da bị sần sùi, có thể sử dụng bột rau má pha cùng với dầu dừa để tạo thành hỗn hợp dạng sền sệt và bôi lên những vùng da đó. Kết hợp với việc massage nhẹ nhàng ở những vùng này trong khoảng 10 phút, mỗi tuần bạn duy trì thực hiện từ 1 – 2 lần.

Điều trị bệnh Alzheimer

Vitamin E là một trong những loại vitamin quan trọng nhất đối với sức khỏe của hệ tim mạch con người và nó cũng có rất ý nghĩa đối với các hoạt động, chức năng của não. Kết hợp với vitamin C, vitamin E đã được các nhà khoa chứng minh là ngăn ngừa tình trạng suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác. Giảm thiểu tình trạng mất trí nhớ và quan trọng hơn – nó làm giảm đáng kể những nguy cơ mắc gây các bệnh như Alzheimer và bệnh mất trí. Hơn nữa, các dưỡng chất bổ sung kết hợp nước rau má và vitamin E cũng đóng vai trò là chất chống oxy hóa và bổ sung não cực kỳ mạnh mẽ.

Chữa mụn nhọt

Rau má có tính mát và các thành phần trong rau má có công dụng chữa mụn nhọt, rôm sảy, mẩn ngứa.

Cách sử dụng: Rau má bạn rửa sạch, giã nhỏ sau đó trộn đều với một ít muối rồi đắp lên chỗ mụn nhọt, đắp 2 lần/ngày cho đến khi khỏi thì thôi. Hoặc xay lá rau má tươi vắt lấy nước dùng để uống hoặc bôi lên những vùng bị rôm sảy mẩn ngứa.

Có tác dụng chữa bệnh hiệu quả

Các loại vitamins B1, B2, B3, C, K, beta carotene, sterols, saponins, phosphorus, potassium, zinc, saccharides, calcium, iron… đây chính là chất chống oxy hóa tự nhiên có công dụng hỗ trợ điều trị các bệnh: viêm gan, bệnh hen suyễn, bệnh mất ngủ, nguy cơ mắc ung thư, bệnh vảy nến, eczema, nhiễm trùng đường hô hấp…

Cách làm bột rau má trong bài trên đây đơn giản tại nhà mà không làm mất đi nguồn dinh dưỡng có trong rau bạn có thể thường xuyên sử dụng.

Sử dụng bột rau má rất hữu ích đối với sức khỏe và sắc đẹp. Nhưng nếu bạn mua phải loại bột cũ, bột kém chất lượng, có chứa những thành phần độc tố, thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản sẽ gây ra các tác dụng ngược, tiềm tàng nhiều mối nguy đối với cơ thể. Cách làm bột rau má cũng rất đơn giản, vì vậy để bạn yên tâm hơn khi sử dụng, bạn hoàn toàn có thể tự làm bột rau má tại nhà.

Cách sử dụng bột rau hiệu quả nhất

Ngăn ngừa và điều trị tình trạng sần vỏ cam trên da mặt: Bạn sử dụng bột rau má kết hợp với dầu dừa để tạo thành hỗn hợp sệt, thoa đều hỗn hợp lên vùng da bị sần vỏ cam. Sử dụng tay để massage trong khoảng  5 phút rồi giữ như vậy trong thêm 10 phút trước khi rửa sạch lại với nước sạch. Mỗi tuần bạn thực hiện các thao tác trên 1-2 lần sẽ mang lại hiệu quả.

Ngăn ngừa tình trạng lão hóa da: Kết hợp 2 muỗng sữa tươi không đường, 2 muỗng bột rau má và 1/2 muỗng dầu dừa pha cùng với nhau. Sử dụng để đắp mặt nạ trong khoảng 20 phút rồi rửa sạch lại với nước. Mỗi tuần bạn sử dụng khoảng 2-3 lần sẽ mang lại hiệu quả rõ rệt.

Giúp trị mụn và chữa lành những vết thương hở: Pha 1 muỗng mật ong, 2 muỗng bột rau má trộn đều rồi sử dụng hỗn hợp trên để đắp mặt nạ trong 20 phút. Rửa sạch lại với nước sạch, bạn nên thực hiện khoảng 2 – 3 lần trên một tuần sẽ thấy tình trạng  làn da được cải thiện đáng kể.

Cách dùng bột rau má để uống: Thức uống từ bột rau má có công dụng thanh lọc, làm mát cho cơ thể,  tăng sức đề kháng, nâng cao tình trạng sức khỏe và phòng ngừa các bệnh tật nguy hiểm cho cơ thể trong đó có ung thư. Hướng dẫn cách sử dụng  bột rau má uống: Lấy 3 muỗng bột rau má hòa tan trong 200ml nước ở nhiệt độ ấm trong khoảng 70-80 độ C. Có thể thêm một chút đường hoặc mật ong để tạo độ ngọt cho dễ uống hơn. Bạn cũng có thể thêm đá lạnh, khuấy đều và có thể thưởng thức ngay.

Ngoài ra những công dụng của bột rau má là chữa bệnh, phòng bệnh hay sử dụng để làm đẹp mà bột rau má  còn cung cấp năng lượng cho cơ thể khi pha chế cùng các loại nước ép khác.

Mua bột rau má bán sẵn trên thị trường

Nếu bạn không có đủ thời gian để làm bột rau má thì bạn có thể chọn mua các loại bột này ở các cửa hàng, siêu thị. Hiện nay trên thị trường, các cửa hàng tạp hóa , siêu thị, chợ truyền thống bán rất nhiều loại bột rau má khác nhau bạn có thể chọn mua, mức giá cũng không quá cao vào khoảng 90.000-120.000 đ/100g. Khi mua bạn cũng cần lưu ý chọn mua ở những cơ sở uy tín chất lượng và các nhãn hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Các loại bột rau má trên thị trường hiện nay không khó kiếm, chỉ cần bạn tra trên  google hoặc facebook có thể ra rất nhiều địa chỉ bán bột rau má đóng túi sẵn. Tuy nhiên cũng chính vì vậy mà khó có  thể kiểm định được chất lượng rau má trước khi đem nghiền và thành phẩm  bột sau khi đã nghiền.

Với những công dụng tuyệt vời của bột rau má đã được các nhà khoa học nghiên cứu và chứng minh, bạn có thể sử dụng để nấu canh, pha nước uống,… Tuy nhiên, bạn tuyệt đối không được lạm dụng loại bột này hay bất kỳ thực phẩm nào vì nó có thể gây ra bệnh tiêu chảy hoặc làm giảm khả năng thụ thai.

Lời kết

Công đoạn chế biến bột rau má khá đơn giản so với nhiều loại bột khác, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà theo cách làm bột rau má trong bài. Hy vọng bạn sẽ thành công và hài lòng với sản phẩm của bạn, hãy sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau cho đại gia đình nhé.