Baking soda là một sản phẩm được sử dụng trong rất nhiều các lĩnh vực khác nhau như làm đẹp, nấu ăn, chữa bệnh, vệ sinh, làm sạch… Đã bao giờ bạn tự thắc mắc rằng: Baking soda là gì? Những công dụng của Baking soda, cách sử dụng chúng như thế nào và mua baking soda ở đâu chưa? Trong bài viết này, sẽ cung cấp đủ những thông tin cần thiết cho bạn về Baking soda.
Baking soda là gì?
Baking soda là gì là câu hỏi thắc mắc của nhiều người, bởi mặc dù có rất nhiều công dụng và được sử dụng phổ biến nhưng không phải ai cũng biết đến sự “tồn tại” của sản phẩm “thần thánh” này.
Baking soda là một dạng chất rắn có màu trắng, vị hơi mặn, có tính kiềm và khả năng hút ẩm cao nhưng ít tan trong nước. Trên thực tế, người ta còn gọi sản phẩm này với rất nhiều tên khác nhau như thuốc tiêu mặn, thuốc muối, bột nở, muối nở. Hay như trong hóa học, nó lại được gọi là natri hydrocarbonat với công thức hóa học là NaHCO3.
Baking soda là gì? Nếu chỉ nhìn bằng mắt thường thì bạn không thể phân biệt được Baking soda với các loại bột màu trắng khác nên cần có cách phân biệt chính xác hơn chứ không thể chỉ dựa vào cách quan sát thông thường đâu đấy nhé.
Xem thêm: Bột mì là gì? Tìm hiểu các loại bột mì làm bánh phổ biến
Bột Baking soda là gì?
Ngoài khái niệm Baking soda thì còn có khái niệm bột Baking soda. Vậy, bột Baking soda là gì? Chất bột này giống hay khác bột Baking power, hãy cùng chúng tôi so sánh Baking power nhé.
Nếu Baking soda là một chất rắn thì bột Baking soda chính là Baking soda được xử lý ở dạng chất bột để người dùng dễ sử dụng hơn. Chất bột này cũng có màu trắng, mịn, không có mùi, vị hơi mặn, tính kiềm, có khả năng hút nước cao nhưng ít tan trong nước giống với tính chất vật lý của Baking soda như đã nói đến ở phần trên.
So sánh bột Baking soda với bột Baking power
– Bột Baking soda còn gọi là thuốc muối, muối nở được bán nhiều ở các hiệu thuốc hoặc ở những nơi bán các loại nguyên liệu làm bánh. Còn Baking power được gọi là bột nổi được mua chủ yếu ở các cử hàng bán nguyên liệu làm bánh.
– Bột Baking soda thực chất là NaHCO3 được xử lý ở dạng bột trắng mịn, còn Baking Power là chất bột bao gồm bột Baking soda (NaHCO3) cùng với một số chất có tính axit và chất làm khô như tinh bột chẳng hạn.
– Bột Baking soda thường dùng để tạo độ xốp cho bánh vì khi nó kết hợp với thành phần có tính axit như các nguyên liệu trong bánh thì sẽ sủi bọt khí CO2. Ngoài ra, chất bột này còn dùng trong y học, dùng làm chất tẩy rửa rất tốt nữa. Còn Baking power thường chỉ sử dụng trong làm bánh với mục đích khiến bánh xốp và nở ra.
– Bột Baking soda có tính kiềm, còn Baking Power có cả tính kiềm và tính axit nên vị trung hòa.
– Có thể thay thế bột Baking soda bằng bột Baking power nhưng bạn không thể làm ngược lại.
Giờ thì bạn đã biết bột Baking soda là gì rồi phải không nào! Đồng thời bạn cũng biết sự khác nhau giữa chất bột này với Baking power và ứng dụng khác nhau của chúng. Bột Baking soda không chỉ được sử dụng nhiều trong các ngành y tế, dược mỹ phẩm, thực phẩm, dùng làm chất tẩy trùng mà còn được ứng dụng rất nhiều trong cuộc sống nữa đấy nhé.
Công dụng của Baking Soda
Như đã nói đến ở trên, bột Baking soda có rất nhiều tác dụng tuyệt vời. Công dụng của Baking soda được ứng dụng trong nhiều ngành, nhiều lĩnh vực khác nhau. Ngay sau đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về những tác dụng của Baking soda nhé.
Baking soda dùng để làm bánh
Baking soda (thuốc muối) trong giới làm bánh còn được gọi với cái tên là muối nở. Sử dụng muối nở khi làm bánh sẽ giúp bạn tạo độ bông xốp đẹp tự nhiên cho những chiếc bánh ngon tuyệt vời. Ngoài ra, với những loại bánh chứa nhiều thành phần có tính axit như sữa chua, socola, mật ong, kem chua, đường nâu, hoa quả sữa chua… thì muối nở còn có tác dụng trung hòa axit nữa đấy.
Đánh răng bằng Baking soda
Chắc hẳn bạn rất bất ngờ khi biết rằng có thể sử dụng thuốc muối để đánh răng. Khi tiếp xúc với nước, muối nở sẽ giải phóng ra các thành phần có khả năng tấn công và làm sạch các mảng bám bẩn trên răng rất hiệu quả.
Trên thực tế, chất bột này được sử dụng rất nhiều để thay thế cho các sản phẩm vệ sinh răng miệng, đặc biệt nó là một thành phần quan trọng trong một số loại kem đánh răng, giúp bạn làm sạch răng miệng, ngăn ngừa mùi hôi, trung hòa axit, loại bỏ hại khuẩn và mang lại nụ cười rạng rỡ hơn.
Cách tẩy trắng răng bằng Backing soda
Để tẩy trắng răng bằng thuốc muối, bạn trộn đều nó với muối biển. Sau đó, bạn làm ướt đầu ngón tay rồi chấm một ít hỗn hợp trên và chà đều khắp các vùng răng và lợi từ trên xuống dưới, từ ngoài vào trong. Sau khi chà đều, bạn nhổ bỏ phần hỗn hợp còn dư, để khoảng 15 phút rồi súc miệng lại với nước cho sạch là được.
Công dụng của Baking soda trong tẩy rửa
Thật thú vị khi chất bột này vừa có công dụng trong ngành thực phẩm lại vừa có tác dụng tẩy rửa và vệ sinh nhà cửa hiệu quả. Thuốc muối được xem là một chất tẩy rửa hữu hiệu, có thể giúp bạn dọn sạch cả những nơi bám bẩn và khó lai chùi như nhà bếp, nhà tắm, nhà vệ sinh… Nó không chỉ có khả năng làm sạch vết bẩn lâu ngày mà còn giúp làm trắng và loại bỏ mùi hôi nữa đấy nhé.
Vệ sinh máy giặt bằng Backing soda
Chỉ cần rắc một ít thuốc muối xung quanh các vị trí cần làm sạch trong máy giặt, đồng thời cho một chút vào lồng giặt, bật chế độ ngâm trong khoảng 15 phút rồi để máy giặt tự chạy là xong.
Rửa mặt bằng Baking soda
Thuốc muối có tính kiềm với khả năng trung hóa axit nên có tác dụng làm sạch da hiệu quả. Tuy nhiên, bạn không nên rửa mặt bằng thuốc muối quá nhiều, bởi việc lạm dụng nó sẽ gây phản tác dụng.
Những làn da khỏe thường có tính axit nhẹ giúp tạo thành hàng rào bảo vệ da trước những tác động từ bên ngoài. Nếu rửa mặt bằng thuốc muối quá nhiều, bạn sẽ vô tình phá hủy lớp màng bảo vệ ấy, khiến da bị lột và dễ nhiễm trùng, dễ bị nổi mụn hơn.
Mặt nạ Baking soda
Chắc hẳn các chị em đã quá quen thuộc với tác dụng của Baking soda đối với việc làm đẹp. Thậm chí nhiều người thường sử dụng chất bột này như một thành phần quan trọng trong các công thức điều chế mặt nạ. Khi kết hợp thuốc muối với một số các nguyên liệu đắp mặt nạ quen thuộc khác, bạn sẽ có được một hỗn hợp mặt mạ vừa độc lạ lại vừa vô cùng hiệu quả đấy nhé.
Tẩy da chết bằng Baking soda
Tẩy da chết bằng Baking soda là một công dụng của Baking soda giúp mang lại hiệu quả tẩy tế bào chết một cách mạnh mẽ trên cả hai cơ chế là cơ học và hóa học.
Nếu nói đến việc tẩy tế bào chết bằng Baking soda trên khía cạnh cơ học thì các hạt nhỏ li ti có trong thuốc muối sẽ có tác dụng cọ xát, massage nhẹ nhàng trên bề mặt da để loại bỏ các tế bào đã chết.
Còn nếu xét trên khía cạnh hóa học thì tính kiềm nhẹ của thuốc muối sẽ giúp trung hòa lớp dầu trên bề mặt da, đồng thời loại bỏ các chất bẩn, bụi nhỏ, vi khuẩn và tế bào chết một cách dễ dàng.
Backing soda làm đẹp
Dưới dây là một số tác dụng của thuốc muối đối với quá trình làm đẹp của con người:
– Sữa rửa mặt: Rửa mặt bằng thuốc muối dùng da sạch, mịn màng mà lại cực khô thoáng và dễ chịu. Bạn chỉ cần trộn khoảng 2 thìa cà phê thuốc muối cùng 1 thìa cà phê nước ấm rồi thoa đều lên mặt theo hình vòng tròn nhẹ nhàng, sau đó rửa sạch lại với nước và lau khô mặt bằng khăn mềm.
– Trị mụn đầu đen: Bạn hòa đều 1 thìa cà phê thuốc muối với 1 thìa cà phê nước rồi bôi lên những vùng da có mụn đầu đen, để khoảng 10 – 15 phút rồi lau khô đi là được.
– Làm mờ sẹo: Sử dụng hỗn hợp thuốc muối cùng mật ong để thoa đều lên mặt, để trong khoảng 10 phút rồi rửa sạch bằng nước sẽ giúp bạn làm mờ các vết thâm sẹo.
– Trị mụn trứng cá: Không cần thuốc, không cần kem, bạn chỉ cần sử dụng hỗn hợp thuốc muối với nước là có thể đánh bay mụn trứng cá một cách dễ dàng trong một thời gian ngắn áp dụng.
– Trị tóc bết: Tóc bết là do da dầu bạn tiết ra quá nhiều dầu hoặc do sử dụng một số sản phẩm làm tóc. Để giải quyết tình trạng này, bạn chỉ cần dùng khoảng 3 thìa thuốc muối trộn cùng với dầu gội để gội đầu như bình thường. Lúc này, thuốc muối sẽ phát huy tác dụng trong việc loại bỏ tạp chất, bụi bẩn, dầu nhờn, giúp bạn làm sạch tóc và sạch cả da đầu nữa nhé.
– Dầu gội khô: Thuốc muối còn được sử dụng như một loại dầu gội khô. Khi tóc bị bẩn mà bạn không có thời gian hay điều kiện gội đầu ngay thì có thể sử dụng một chiếc lược được rắc đều hỗn hợp thuốc muối cùng bột talc rồi chải tóc từ chân đến ngọn. Lúc này, hỗn hợp trên sẽ giúp hấp thụ dầu nhờn và mang lại cho bạn một mái tóc sạch bóng.
– Sữa tắm: Thuốc muối còn được xem là một loại sữa tắm không chỉ làm sạch da toàn thân mà còn khiến làn da của bạn trở nên mềm mại, mịn màng hơn. Tuy nhiên, nếu da bạn hay bị khô thì sau khi tắm bằng thuốc muối, bạn cần tráng người thật sạch để tránh bị kích ứng da do thuốc muối có tính kiềm khá mạnh nhé.
– Chữa da bị cháy nắng: Công dụng của Baking soda trong việc chữa các vùng da bị cháy nắng rất đơn giản. bạn chỉ cần pha một chút thuốc muối cùng nước rồi đắp đều lên vùng da bị cháy nắng sẽ giúp da dịu đi và ít bị tổn thương hơn.
– Làm sạch móng: Bạn sử dụng cọ sơn móng tay đã làm ẩm, rắc vào một chút thuốc muối rồi quét nhẹ lên các phần móng tay, móng chân, các vùng biểu bì xung quanh để làm móng tay, móng chân sáng bóng và các vùng biểu bì trở nên mềm mại hơn.
– Sử dụng như một loại tinh dầu làm đẹp: Sử dụng thuốc muối thay thế cho các loại tinh dầu làm đẹp đắt tiền được xem là một phương án hoàn hảo. Hỗn hợp gồm thuốc muối, mật ong, sữa, muối, đường trộn đều lên rồi đổ vào bồn tắm có nước ấm, thêm vào một chút dầu dừa hoặc dầu oliu nữa sẽ giúp thư giãn và mang lại sức sống cho làn da của bạn.
– Chà vết chai chân, tay: Những vết chai sạn ở chân và tay để lâu ngày trở nên cứng và sần sùi. Bạn có thể loại bỏ chúng bằng thuốc muối trộn với nước và một chút dầu dừa. Chỉ cần đắp hỗn hợp trên lên các vết chai, để trong khoảng 20 phút rồi chà nhẹ nhàng. Tiến hành phương pháp này khoảng 3 – 4 lần/tuần để cảm nhận sự thay đổi rõ rệt nhé.
Công dụng của Baking soda làm giảm hôi miệng
Không chỉ làm trắng răng, thuốc muối còn giúp giữ cho hơi thở của bạn sạch sẽ, thơm tho, giúp ngăn ngừa và điều trị chứng hôi miệng cực kỳ hiệu quả.
Baking soda giúp chữa hôi chân
Để chữa hôi chân, bạn có thể ngâm chân trong nước ấm có pha thêm 1 thìa canh muối và 2 thìa canh thuốc muối. Ngâm chân như thế trong khoảng 20 phút sẽ giúp bạn loại bỏ bụi bẩn, các tế bào da chết, giúp cho đôi chân trở nên mềm mại hơn, đồng thời loại bỏ mùi hôi chân nhanh chóng.
Dùng thuốc muối làm lăn khử mùi
Thuốc muối được ví như một loại lăn khử mùi vừa rẻ, vừa không có hóa chất và mang đến mùi hương tuyệt vời. Bạn chỉ cần trộn đều thuốc muối với nước, nhỏ thêm 1 – 2 giọt tinh dầu hoa oải hương rồi thoa đều hỗn hợp lên vùng da dưới cánh tay là được.
Thông cống bằng Baking soda
Các đường ống thoát nước trong nhà bếp, đặc biệt là ống trong bồn rửa bát thường bị tắc nghẽn và bốc mùi do các chất thải ra trong quá trình nấu nướng hay rửa bát đĩa, chẳng hạn như thức ăn thừa, bụi bẩn, rong rêu, dầu mỡ… đóng ở trong đường cống.
Để giải quyết, bạn có thể thông cống bằng hỗn hợp Baking soda và giấm như sau: Hòa tan hai nguyên liệu ở trên theo tỷ lệ 1:1. Ngay khi phản ứng hóa học xảy ra thì bạn đổ ngay lập tức hỗn hợp đó xuống đường cống thoát nước.
Trên thực tế, công dụng của Baking soda có rất nhiều, con người mới chỉ khám phá được một phần nhỏ mà các tài liệu hiện nay cũng không thể liệt kê hết và chi tiết được. Để biết rõ hơn, bạn nên thực tế trải nghiệm những công dụng tuyệt vời của loại thuốc muối này nhé.
Tác hại của Baking soda
Bên cạnh những công dụng tuyệt vời như trên, thuốc muối cũng có những tác hại nhất định mà ít người biết đến. Tác hại của Baking soda tuy không nhiều nhưng cũng khá nghiêm trọng nếu như bạn không biết cách sử dụng phù hợp. Điển hình nhất là một số tác hại sau đây:
Làm giảm tác dụng của thuốc
Sử dụng thuốc muối cùng với một số loại thuốc như viên sắt, aspirin, thuốc tiểu đường, tetracycline… sẽ làm giảm tác dụng của thuốc vì chúng có phản ứng với nhau.
Ảnh hưởng đến tim mạch và xương khớp
Sử dụng thuốc muối có khả năng cao làm giảm khả năng hấp thu phốt pho, cản trở quá trình lưu thông oxy và làm mất lượng canxi trong cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy, sử dụng chất bột này quá nhiều sẽ làm tăng huyết áp, ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của những người bệnh mắc các chứng bệnh liên quan đến hệ tim mạch và xương khớp.
Tác hại của Baking soda gây hại cho dạ dày
Uống thuốc muối pha loãng giúp làm giảm cảm giác khó chịu do chứng ợ chua nhưng các chuyên gia khẳng định rằng đó chỉ là phương pháp tạm thời. Bạn không thể sử dụng cách thức này quá thường xuyên cho việc điều trị chứng ợ chua bởi nó sẽ làm giảm đột ngột lượng axit trong cơ thể và gây hại cho dạ dày của bạn.
Gây hại cho thận
Sử dụng quá nhiều thuốc muối sẽ khiến cho lượng muối quá tải làm cơ thể bị phù nề, đồng thời gây hại cho thận và làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi thận, suy thận.
Baking soda khiến răng bị hủy hoại
Mặc dù có tác dụng làm trắng răng, khử mùi hôi miệng nhưng nếu bạn sử dụng thuốc muối để đánh răng quá nhiều sẽ để lại hệ lụy không tốt do tính tẩy rửa mạnh của nó. Cụ thể như sau:
– Bào mòn men răng, khiến răng trở nên nhạy cảm hơn, dễ có cảm giác ê buốt hơn.
– Răng dễ bị sâu do lớp men răng đã bị mỏng dần đi.
– Khiến cho các mô mềm ở phần lợi bị kích ứng, dẫn đến hiện tượng sưng lợi, viêm lợi.
– Răng dễ bị ố vàng do nhiễm màu thực phẩm khi ăn vào.
Bên cạnh những tác hại như trên thì tác hại của Baking soda còn thể hiện ở một số mặt khác như nó có thể khiến bạn bị đau đầu, tăng huyết áp, cơ thể khó chịu, nôn mửa, yếu cơ, phản xạ chậm… Một số trường hợp nguy hiểm cần được thăm khám bác sĩ và có hướng xử lý kịp thời trước khi quá muộn.
Baking soda mua ở đâu?
Vì Baking soda có quá nhiều công dụng trong cuộc sống nên chị em thường “săn lùng” để mua về sử dụng. Do đó, mua Baking soda ở đâu hay Baking soda bán ở đâu luôn là câu hỏi thắc mắc của rất nhiều người. Hãy cùng tìm hiểu xem Baking soda mua ở đâu nhé.
Tiệm thuốc Tây
Đến các tiệm thuốc Tây để mua thuốc muối thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, bạn nên tìm đến các cửa tiệm thuốc Tây lớn để mua để tránh mất thời gian vì không phải tiệm nào cũng có bán mặt hàng này.
Siêu thị
Tìm mua thuốc muối ở siêu thị, bạn còn có thể tranh thủ mua thêm nhiều mặt hàng đa dạng khác để đáp ứng các nhu cầu bình thường trong cuộc sống. Hàng bán ở siêu thị đã được kiểm duyệt nguồn gốc xuất xứ nên bạn cũng có thể yên tâm về chất lượng thuốc muối khi mua sắm ở đây.
Cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh
Như đã nhắc đến ở trên, Baking soda thường được sử dụng như một trong số những nguyên liệu làm bánh quen thuộc nên bạn có thể tìm đến các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh để mua thuốc muối một cách dễ dàng. Tại đây, nếu muốn làm bánh, bạn có thể mua sắm luôn các công cụ và nguyên liệu làm bánh khác, đồng thời hỏi người bán về cách pha chế, chế biến thuốc muối cụ thể và đơn giản hơn.
Các trang bán hàng online
Trong thời buổi kinh doanh mạng đang “bùng phát” mạnh mẽ như hiện nay thì bạn có thể mua tất cả mọi thứ chỉ cần thông qua vài cú click chuột máy tính bằng cách truy cập vào các trang web bán hàng online.
Với thuốc Baking soda cũng vậy, bạn chỉ cần tìm kiếm địa chỉ bán trên google rồi đặt hàng để người bán gửi về tận nhà, bạn chỉ cần nhận hàng rồi thanh toán mà không mất thời gian hay công sức đi đâu cả nhé.
Giờ thì bạn đã biết Baking soda mua ở đâu rồi phải không nào! Hy vọng rằng những địa chỉ và cách thức mua thuốc muối trên đây sẽ giúp bạn tìm mua được những sản phẩm chính xác và ưng ý nhất để ứng dụng trong cuộc sống.
Tạm kết
Baking soda hiện nay được nhiều chị em ưa chuộng, sử dụng trong cả làm bánh, làm đẹp, tẩy rửa, vệ sinh nhà cửa và nhiều ứng dụng khác không thể kể hết. Việc ứng dụng các công dụng của Baking soda giúp cho cuộc sống của bạn trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Hãy thử và cảm nhận hiệu quả của sản phẩm tuyệt vời này nhé.
