Bột diếp cá có nhiều công dụng trong việc làm đẹp cho hội chị em đó, bạn đã biết chưa. Hãy thực hiện theo các cách làm bột diếp cá đơn giản nhưng vẫn giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng và màu sắc đẹp mắt cho bạn nhé. Hãy cùng NGONAZ tự mình làm ra bột rau diếp cá chuẩn dưới đây.
Cách làm bột diếp cá sấy khô bằng máy
Nguyên vật liệu cần chuẩn bị
- 0,5kg rau diếp cá.
- Máy sấy khô.
- Máy xay bột/ máy xay sinh tố.
- Rây lọc mịn.
Các bước làm bột diếp cá đơn giản
Bước 1: Rau diếp cá sau khi bạn mua về, nhặt sạch lá úa vàng, dập và rửa sơ qua với nước sạch. Để rau sạch hơn, bạn ngâm rau diếp trong dung dịch nước muối loãng để rau được sạch cặn và bụi bẩn, hạn chế sâu hại còn bám. Ngâm rau trong khoảng 3-5 phút sau đó vớt ra và để ráo nước.
Bước 2: Sau khi đã ráo nước, bạn cho rau diếp cá vào sấy khô trong nhiệt độ khoảng 80 độ C trong khoảng 25-30 phút. Bạn nên giữ nhiệt độ được ổn định trong suốt quá trình sấy, để không làm mất đi dưỡng chất có trong rau.
- Lá diếp cá sấy
Bước 3: Hoàn thành bước 2, lúc này lá rau diếp cá của bạn sẽ hơi giòn. Bạn tiếp tục cho phần lá rau diếp này vào máy xay nhuyễn. Nên cho vào lần, mỗi lần một ít để máy xay được hoạt động đều và cho ra bột được mịn hơn.
- Xay bột rau diếp
Bước 4: Sau khi đã xay hết phần rau thành bột mịn, bạn cho chúng rây qua một cái rây. Ở bước này của cách làm bột diếp cá giúp bạn phải lọc bỏ được phần cặn và phần lá rau chưa được xay nhuyễn. Bạn nên rây bột từ 2-3 lần để loại bỏ phần xơ lá, mịn được bột hơn.
Bạn cần lưu ý như sau:
- Với phương pháp làm bột diếp cá này bạn không nên ngâm lá rau quá lâu và ngâm quá nhiều muối, vì sẽ khiến rau diếp cá dễ bị úng nước sau khi vớt ra , làm mất đi dinh dưỡng của rau.
- Ở bước sấy khô lá diếp cá, nếu bạn không có sẵn máy sấy, bạn có thể phơi khô lá rau diếp. Tuy nhiên làm như vậy bạn sẽ không kiểm soát được nhiệt độ của ánh nắng và dễ bị bụi bẩn bám vào lá nhiều hơn.
Cách làm bột diếp cá phơi khô bằng ánh nắng mặt trời
Bước 1: Chọn mua những lá diếp cá tươi ngon đem đi rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng để loại bỏ chất độc hại cho sức khỏe.
- Chọn lá rau diếp tươi
Bước 2: Vớt ra và để ráo nước lá diếp cá, đem lá rau diếp cá đi phơi nắng trong khoảng 3 ngày.
- Phơi rau diếp cá
Bước 3: Khi lá rau diếp cá đã đạt độ khô thì bạn bỏ trực tiếp vào trong máy xay và lọc với rây nhiều lần để bột được mịn.
Bước 4: Bảo quản nơi bột ở nơi khô ráo để sử dụng được nhiều lần.
Cách làm bột diếp cá giữ được màu lá
Bước 1: Lựa những lá rau diếp cá to, tươi, không dập úa rửa thật sạch với nước và cho vào ngâm trong nước muối.
Bước 2: Đem đi xay lá diếp cá đã vừa làm sạch ở bước trên với một ít nước.
Bước 3: Sau đó sử dụng vải xô em bé để lọc bã lá sao cho giữ được nhiều tinh bột nhất có thể.
- Xay nhuyễn lá rau diếp cá
Bước 4: Đậy cho kín tô nước có chứa tinh bột diếp cá và phơi nắng cho đến khi đã khô hoàn toàn.
Bước 5: Khi bột diếp cá đã khô lại bạn đem đi giã cho thật nhuyễn bột là được.
Cách bảo quản: Bột rau diếp cá sau khi xay mịn bạn cho vào túi zip hoặc lọ đậy kín, tránh giữ ở nơi có hơi gió vào làm bột ẩm, nhanh bị mốc. Thời gian để sử dụng tốt nhất của bột rau diếp cá là 5-6 tháng sau đã chế biến , không nên sử dụng muỗng đã sử dụng để múc bột, tránh làm bột bị bẩn và phát sinh ra sinh vi khuẩn.
Cách làm bột rau diếp cá đúng chuẩn ngay tại nhà đã không còn là việc làm khó khăn, chỉ với một vài bước đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến những bột diếp cá chất lượng. Tuy nhiên, phương pháp làm này có thể tốn khá nhiều thời gian và công sức để thực hiện. Đặc biệt cách làm rau bột diếp cá nhìn có vẻ khá đơn giản nhưng để đảm bảo an toàn vệ sinh thì bạn cần thực hiện theo một quy trình sản xuất khép kín và môi trường được đảm bảo sạch khuẩn.
Tác dụng của bột diếp cá
Rau diếp cá là loại dược liệu có tính hàn, mát lạnh, khi ăn có vị hơi cay, nồng nhẹ. Rau diếp cá thường được sử dụng nhiều để thanh lọc cơ thê và giải độc tố, công dụng lợi tiểu, kháng viêm và điều trị bệnh trĩ. Với bột rau diếp cá có những công dụng như sau:
Điều trị mụn an toàn
- Rau diếp cá có công dụng trị mụn
Trong thành phần của 100gr bột diếp cá có chứa 0,75g isoquercitrin và 0,51mcg canxi sulfate, đây thành phần có công dụng hiệu quả trong việc điều trị làn da bị mụn. Isoquercitrin có công dụng kháng khuẩn cho da, giúp làm sạch các ổ viêm trên làn da do các vi khuẩn mụn gây ra.
Bên cạnh đó nó còn có khả năng tiêu diệt và bảo vệ làm da trước các loại vi khuẩn gây hại xâm nhập vào . Canxi sulfate được coi như là một chất xúc tác có công dụng đẩy nhanh quá trình xử lý các nhân mụn đã chín trên da, giúp hạn chế bề mặt da bị sần sùi, thâm đỏ do dấu vết mụn gây ra .
Làm trắng sáng da
- Rau diếp cá giúp trắng da
Sử dụng bột rau diếp cá đắp mặt còn giúp tăng khả năng bảo vệ làm da trước các tác hại của ánh nắng mặt trời và cải thiện sắc tố da, đem lại làn da trắng sáng và mịn màng hơn . Hoạt chất Lycopene có trong thành phần của rau diếp cũng đã được minh chứng có khả năng chống lại tia UV từ mặt trời khi hoạt động trên bề mặt da, nó có tác dụng ngăn cản sự xâm nhập của các tia cực tím ảnh hưởng đến làn da. Đây cũng chính là tác nhân làm cho làn da của bạn trở nên sạm màu và dễ bị tổn thương.
Ngoài ra, trong bột rau diếp còn chứa dồi dào các thành phần như vitamin A, C, B3, B5, B6 có công dụng phục hồi và nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong, cung cấp nhiều dưỡng chất hữu ích , đem lại cho bạn làn da trắng sáng mềm mịn hơn. Bổ sung bột rau diếp cá bằng thông qua đường tiêu hóa cũng có tác dụng tương tự như khi sử dụng bột diếp cá đắp mặt, tuy nhiên cần có những lưu ý nhất đinh.
Ngăn ngừa lão hóa da
- Rau diếp cá ngừa tình trạng lão hóa
Đắp mặt từ bột rau diếp cá cung cấp hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa cho làn da, giúp làm chậm quá trình lão hóa của làn da, đồng thời cải thiện độ săn chắc và khả năng đàn hồi cho da. Nhờ vào các dưỡng chất hữu ích trong làn da , giúp làn da tái sinh khả năng tự thay mới tế bào, tăng khả năng sinh ra lượng collagen trên da. Từ đó, cải thiện độ căng bóng và giúp trẻ hóa cho làn da một cách hiệu quả.
Điều trị huyết trắng ở phụ nữ
- Rau diếp cá có công dụng điều trị huyết trắng
Bột rau diếp cá còn được sử dụng với khả năng giúp điều trị tình trạng ra huyết trắng ở phụ nữ. Đây là vấn đề sức khỏe sinh lí mà hầu như chị em phụ nữ nào cũng đã từng mắc phải, chúng không những gây ra cảm giác ẩm ướt khó chịu, mà còn là một trong những mối nguy hại ảnh hưởng xấu đến sức khỏe sinh sản của người phụ nữ về sau. Uống nước rau diếp cá khoảng 2-3 / tuần có công dụng cải thiện tình trạng máu trắng ở phụ nữ hiệu quả và an toàn nhất, không quá tốn nhiều thời gian và chi phí để điều trị.
Thanh lọc làm mát cơ thể
- Rau diếp cá giúp thanh lọc cơ thể
Sử dụng thức uống được pha chế từ bột rau diếp cá có khả năng hỗ trợ cơ thể thải độc cho gan và mật hiệu quả, giúp duy trì khả năng hoạt động của gan, hạn chế các nguy cơ gây ra các chứng bệnh ung thư khó chữa.
Ngoài ra, sử dụng nước từ rau diếp cá còn có công dụng thanh lọc và làm mát cơ thể, làm giảm tình trạng mụn nhọt xuất hiện da. Đối với những bệnh nhân gặp vấn đề về trĩ ở mức độ nhẹ đến trung bình, chúng còn giúp tiêu giảm bớt phần búi trĩ nhanh chóng, giúp làm giảm, dịu đi cảm giác đau rát, khó chịu khi ngồi và di chuyển.
Sử dụng bột diếp cá hiệu quả
Bột diếp cá chăm sóc da
Chăm sóc da mặt với bột diếp cá bạn chỉ nên dùng khoảng 2-3 lần/ tuần.Làm như vậy giúp da có khả năng hấp thụ dưỡng chất tốt hơn . Lưu ý, trước và sau khi đắp mặt nạ bằng bột diếp cá, bạn cần làm sạch da mặt kỹ với nước hay sữa rửa mặt, giúp cho lỗ chân lông được thông thoáng và làm sạch nhờn.
Cách sử dụng để làm đẹp như sau:
- Đắp mặt nạ rau diếp cá
- Điều trị tình trạng mụn: Để làm giảm tình trạng mụn xuất hiện trên da, bạn nên kết hợp từ 2-3 muỗng bột rau diếp cá pha cùng 150ml nước ấm, trộn cho đều tay cho đến khi thấy hỗn hợp được sánh và dẻo lại. Sau đó, đắp lớp lên da và thư giãn trong khoảng 15-20 phút.
- Làm trắng sáng da: Bạn có thể kết hợp bột rau diếp cá cùng với sữa chua, sữa tươi, mật ong hay chanh tươi có công dụng làm cho mặt nạ trắng da và cấp ẩm được hiệu quả. Bạn cần trộn khoảng 2-3 muỗng bột diếp cung với 30ml mật ong, 1/3 hũ sữa chua (sữa tươi) không đường dùng để đắp mặt. Hoặc bạn cũng có thể cho thêm một vài giọt chanh tươi vào hỗn hợp để tăng khả năng làm trắng.
Thức uống từ bột rau diếp cá
Nước uống từ bột rau diếp cá có công dụng thanh lọc, làm mát cơ thể hiệu quả trong những ngày hè nắng nóng. Chúng có khả năng hạn chế mụn nhọt trên cơ thể, làm giảm kích thước búi trĩ nhanh chóng. Vào mỗi buổi sáng bạn nên sử dụng khoảng 2g bột rau diếp cá pha cùng với 200ml nước lọc, khuấy cho thật đều, sau đó có thể cho thêm một ít đường cát hoặc mật ong vào để nước uống có vị dễ uống hơn.
- Nước bột rau diếp cá
Lưu ý, rau diếp có tính hàn, vì vậy bạn chỉ nên sử dụng sau khi đã ăn sáng đầy đủ. Nếu sử dụng khi bụng đói sẽ khiến bạn dễ mắc tình trạng lạnh bụng, đau râm trong bụng và có thể bị tiêu chảy. Điều trị trĩ bằng nước rau diếp cá bạn chỉ nên sử dụng khoảng 3-4 / tuần và chỉ nên điều trị trong thời gian ngắn khoảng 7-10 ngày, không nên sử dụng hằng ngày và sử dụng trong quá 2 tuần.
Ai không nên sử dụng bột rau diếp cá
Với các đối tượng sau đây thì không nên cho sử dụng bột rau diếp cá để tránh gặp phải những sự cố không đáng có:
- Phụ nữ đang mang thai không nên sử dụng rau diếp cá
- Phụ nữ đang mang thai và đang trong quá trình hành kinh nguyệt .
- Người đang mắc phải các vấn đề về hệ tiêu hóa.
- Người có tiền sử dị ứng với rau diếp và các thành phần có trong rau diếp cá.
Lời kết
Bột rau diếp cá có chứa nhiều dưỡng chất và tính hàn, mát nên có nhiều công dụng cho da và cơ thể. Bạn có thể tham khảo các cách làm bột rau diếp cá trong bài viết sau để tự thực hiện tại nhà nhé.
