NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo Vặt Cuộc Sống
    • Phong Thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
No Result
View All Result
Home Món ngon mỗi ngày

Cách làm gà kho coca đẫm sốt, ngon lạ miệng nhìn là thèm ngay

NgonAZ by NgonAZ
3 months ago

Thịt gà là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng chứng minh rằng thịt gà rất nhiều protein, chất béo, vitamin và khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, phốt pho,… Nếu nhắc đến các món ngon từ thịt gà thì chắc chắn không thể bỏ qua món gà kho được. Trong đó cách làm gà kho coca ngon lạ miệng là sự lựa chọn được nhiều chị em quan tâm.

Nghe thì quen thuộc nhưng không hẳn ai cũng biết cách làm gà kho coca đúng điệu. NgonAZ xin mời các nàng triển ngay công thức này đổi vị cho bữa cơm nhà mình nhé.

Cách làm gà kho coca
Đĩa gà kho coca đẫm sốt, ăn là ghiền

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Chuẩn bị nguyên liệu
  2. Sơ chế nguyên liệu
  3. Cách làm gà kho coca thơm ngon
  4. Thành phẩm gà kho coca
  5. Lời kết

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Cánh gà: 500g
  • Coca: 330ml (1 lon)
  • Xì dầu: 3 thìa canh
  • Rượu trắng: 2 thìa canh
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Hành tím: 2 củ
  • Hành lá: 2 cây
  • Mè trắng rang sẵn: 50g
  • Dầu ăn: 2 thìa canh
  • Muối hạt
  • Gia vị thông dụng khác
Cách làm gà kho coca
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn

Sơ chế nguyên liệu

Với món gà kho coca, bạn có thể sử dụng nguyên con gà, hoặc bất kỳ bộ phận nào cũng được. Trong bài viết hôm nay, mình sẽ thực hiện với nguyên liệu chính là cánh gà, chị em tham khảo cách sơ chế cụ thể nhé.

Theo đó cánh gà sau khi mua về bạn rửa sơ, làm sạch những phần lông còn sót lại. Tiếp đó dùng muối hạt xóc đều để khử mùi hôi tanh. Sau đó xả lại dưới vòi nước cho sạch hẳn rồi để ráo.

Cách làm gà kho coca
Sơ chế nguyên liệu của món ăn

Tương tự với các món kho khác, bạn cũng tẩm ướp gia vị cho cánh gà để món ăn càng thêm ngấm vị. Công thức ướp đơn giản như sau: 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa nước tương, 1 thìa rượu trắng, 1 thìa dầu hào, ít tiêu xay.

Với các nguyên liệu còn lại, bạn sơ chế đơn giản là được. Hành tím và tỏi lột vỏ ngoài, rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi thái nhỏ. Còn gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Cách làm gà kho coca thơm ngon

Bước 1: Đầu tiên bạn bắc chảo lên bếp, thêm 2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu sôi già cho gừng, hành vào phi thơm.

Bước 2: Tiếp đó cho gà vào chiên đều các mặt. Khi cánh gà vàng xém đều thì cho coca vào ngập nửa phần thịt rồi lạ lửa nhỏ, đậy nắp kín kho gà.

Cách làm gà kho coca
Quy trình biến tấu món gà kho coca siêu đơn giản, ai cũng làm được

Bước 3: Thỉnh thoảng bạn mở nắp vớt bọt cho nước kho được trong. Kho khoảng 15 – 20 phút với lửa nhỏ, khi nước kho cạn gần hết thì thêm 1 thìa nước tương đảo đều. Cuối cùng cho món ăn ra đĩa, rắc ít mè rang, hành lá lên nữa là thưởng thức thôi.

Cách làm gà kho coca nhìn thì đơn giản nhưng thực hiện cũng đòi hỏi sự khéo léo mới cho ra đúng hương vị được. Bạn lưu ý khi kho không thêm đường vì coca vốn đã có vị ngọt rồi nhé.

Thành phẩm gà kho coca

Đĩa gà kho coca sánh quyện, màu nâu hấp dẫn nhìn thôi cũng phát thèm đến ứa nước miếng rồi. Món này mà ăn ngay khi còn nóng đảm bảo khơi dậy vị giác rất tuyệt luôn.

Từng chiếc cánh gà đẫm sốt, thơm lừng mùi mè rang ăn mềm ngọt, đậm vị càng ăn càng cuốn. Món này ăn chơi hay ăn cùng cơm nóng cũng đều rất hợp. Nếu muốn gia tăng hương vị, chị em nhớ thêm ít ớt cay băm nhuyễn vào nữa nhé.

Lời kết

Cách làm gà kho coca ngon lạ miệng, độc đáo thật đơn giản phải không nào. Chỉ với 30 phút cùng thịt gà và gia vị thông dụng, bạn đã có ngay đĩa thành phẩm ngon khó cưỡng rồi. Vậy mới thấy chỉ cần biến tấu một chút thôi cả nhà đã có ngay một món kho mới rồi. Cả nhà lưu công thức này thực hành dần nhé.

Tags: món khothịt gà

CÙNG CHUYÊN MỤC

măng tây xào thịt bò

Cách làm măng tây xào thịt bò thơm ngon chế biến cực đơn giản

by NgonAZ
09/08/2022

Còn gì tuyệt vời hơn việc vào ngay đầu vụ măng tây, chị em mời...

tôm hùm nướng bơ tỏi

Cách làm tôm hùm nướng bơ tỏi ngon thơm lừng từ nhà ra ngõ

by NgonAZ
09/08/2022

Nếu đặc trưng của tôm hùm là thịt mềm, ngọt thì khi nướng cùng bơ...

lòng cá basa xào dưa

Cách làm lòng cá basa xào dưa chua ngon lạ miệng, đổi khẩu vị

by NgonAZ
09/08/2022

Cách làm lòng cá basa xào dưa là món ăn dân dã quen thuộc của...

Cách làm tôm rang bơ tỏi ngon cho bữa tối trở nên hấp dẫn

Cách làm tôm rang bơ tỏi ngon cho bữa tối trở nên hấp dẫn

by NgonAZ
09/08/2022

Tôm là thực phẩm chứa nhiều protein, vitamin B12 và các thành phần dinh dưỡng...

CẨM NANG HAY

thần tài số mấy

Thần tài số mấy? Con số thần tài may mắn, tài lộc Phong Thuỷ

by NgonAZ
14/08/2022

Hack King of Crabs Full cua, Full ngọc trai, Tiền vàng không giới hạn

Hack King of Crabs Full cua, Full ngọc trai, Tiền vàng không giới hạn

by NgonAZ
13/08/2022

Hack Hill Climb Racing 2 Vô hạn tiền, vàng, kim cương miễn phí

Hack Hill Climb Racing 2 Vô hạn tiền, vàng, kim cương miễn phí

by NgonAZ
13/08/2022

Tuổi Giáp Tý sinh năm 1984 mệnh gì?

Tuổi Giáp Tý sinh năm 1984 mệnh gì? Hợp với tuổi nào, Màu sắc, Hướng tốt

by NgonAZ
13/08/2022

Tuổi Nhâm Tuất sinh năm 1982 mệnh gì? Hợp với tuổi gì, Màu sắc, Hướng tốt

Tuổi Nhâm Tuất sinh năm 1982 mệnh gì? Hợp với tuổi gì, Màu sắc, Hướng tốt

by NgonAZ
12/08/2022

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
  • Mod Skin LOL
  • Cách Giải Rubik
  • Code Blox Fruit
  • Đổi tên Facebook
  • Mod Skin FF
  • Code Play Together
  • Nháy Mắt Trái
  • Nháy Mắt Phải
  • Nhảy Mũi
  • Bói Tình Yêu
  • Cung Hoàng Đạo
  • Con Số May Mắn Hôm Nay
  • Giải Mã Giấc Mơ
  • Tết 2023
  • Chúc Mừng Sinh Nhật
  • Bánh Sinh Nhật 2022
  • STT Hay 2022
  • Thần Số Học
  • Thước Lỗ Ban
Copyright © 2022 by NGONAZ

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo Vặt Cuộc Sống
    • Phong Thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.