NGONAZ
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result
Home Đồ ăn vặt

Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt đơn giản tại nhà

by Xuân Quỳnh
22/02/2023
A A

Món chân gà từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu với mỗi người, đặc biệt là các đấng mày râu. Thời tiết se lạnh  rất phù hợp cho các chị em vào bếp để thực hiện món ăn đơn giản lại không chút cầu kì này. Chân gà được biết đến với nhiều món ăn như: Chân gà rút xương, chân gà ngâm sả tắc, chân gà chiên trong đó phải kể đến món chân gà ngâm sả ớt chua ngọt. Nó chua chua ngọt ngọt lại dai và giòn ăn lạ miệng tạo cho người ăn cảm giác thích thú.  Hôm nay NGONAZ (ngonaz.com) sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt vừa ngon lại dễ làm mà lại tiết kiệm.

XEM NHANH

  1. Nguyên liệu cần có
  2. Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt
  3. Cách làm nước dùng ngâm chân gà chua ngọt
  4. Lời kết

Nguyên liệu cần có

  • Chân gà 10 chiếc
  • 10 quả quất
  • 10 quả ớt cay
  • 8 củ sả
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 500g nước lọc
  • Lọ thủy tinh hoặc bát to có nắp
  • Cùng các gia vị: nước mắm, muối, đường, dấm, …

Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt

Bước 1: Chân gà sau khi mua về, làm sạch, cắt móng và chặt nhỏ. Lưu ý: Hãy bóp qua với muối và cho ít dấm vào để cho chân gà không còn mùi

chân gà ngâm chua ngọt 1

Bước 2: Cho 3 lát gừng và 100ml dấm ăn  vào nồi, đun sôi chân gà trong 10 phút rồi vớt ra đừng để chân gà kĩ quá sẽ bị nứt nhé bạn.

Bước 3: Ngâm vào nước đá để cho chân gà giữ được vị giai dòn, chừng 5 phút rồi vớt chân gà ra để khô ráo.

chân gà ngâm chua ngọt 2>> Tham khảo: Cách làm chân gà xào sa tế thơm cay

Cách làm nước dùng ngâm chân gà chua ngọt

– Ớt , gừng rửa sạch thái lát mỏng

– Ở phần đầu của củ sả, bạn hãy thát chéo lát mỏng phần còn lại bạn đem chẻ ra đoạn dài khoảng 3cm  để khi cho vào ngâm nhìn món chân gà ngâm sẽ hấp dẫn hơn.

Bước 4: Đổ 500ml nước lọc vào nồi, cho 100mg đường, 50ml dấm ăn, và gừng sả đun sôi rồi tắt bếp để nguội

Bước 5: Xếp chân gà vào hộp đã chuẩn bị,cho quất và nước dùng bảo quản kín trong tủ  lạnh. Vậy là chỉ cần đợi chân gà ngâm là chúng ta có thể thưởng thức được

chân gà ngâm chua ngọt 3

Tham khảo: Giá chân gà ngâm sả tắc bao nhiêu tiền hiện nay

Lời kết

Chỉ với chút thời gian là chúng ta đã có một món ăn ngon mà lạ rồi. Vậy còn chờ gì nữa hãy vào bếp cùng thực hiện cho cả gia đình cùng thưởng thức nào. Món chân gà ngâm sả ớt chua ngọt này chấm với chanh quất ngồi cùng nhau bên mâm cơm gia đình thì không còn gì bằng. Chúc các bạn thành công với công thức cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt, hãy share cho mọi người cùng biết nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục Đồ ăn vặt để cập nhật những đồ ăn ngon hấp dẫn mới nhất.

Tags: chân gàmón ngâm

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách cắt đồ bộ đơn giản, thời trang, thoải mái nhất (ngonaz)

Cách cắt đồ bộ đơn giản, thời trang, thoải mái nhất (ngonaz)

by Liên Đào
26/03/2023

Đồ bộ mặc ở nhà vẫn luôn được chị em yêu thích với nhiều kiểu...

Cách làm kem dưa hấu 1

Cách làm kem dưa hấu đơn giản mà ngọt thanh và mát lạnh

by Xuân Quỳnh
25/03/2023

Kem là một thức ăn vặt yêu thích của nhiều người trong những ngày trời...

Cách làm kem dừa 4

Cách làm kem dừa mát và ngậy, đảm bảo an toàn cho sức khỏe

by Xuân Quỳnh
25/03/2023

Được thưởng thức một ly kem dừa mát lạnh, ngọt thơm và béo ngậy trong...

cách làm kem sữa chua 1

Cách làm kem sữa chua ngọt thơm hấp dẫn và cực bắt mắt

by Xuân Quỳnh
25/03/2023

Kem thì có rất nhiều loại nhưng kem sữa chua thì chắc hẳn không phải...

CẨM NANG HAY

cap hay về hoa

150+ Cap hay về hoa, STT hoa thả thính ý nghĩa nhất 2023

by Phạm Thương
26/03/2023

Cách cắt áo sơ mi nữ ĐẦY ĐỦ CÁC BƯỚC ĐƠN GIẢN NHẤT (ngonaz)

Cách cắt áo sơ mi nữ ĐẦY ĐỦ CÁC BƯỚC ĐƠN GIẢN NHẤT (ngonaz)

by Liên Đào
26/03/2023

3 Cách móc nhái câu cá lóc đơn giản, dễ thực hiện (ngonaz)

3 Cách móc nhái câu cá lóc đơn giản, dễ thực hiện (ngonaz)

by Liên Đào
26/03/2023

3 Cách móc túi xách siêu đơn giản bạn gái nào cũng làm được (ngonaz)

3 Cách móc túi xách siêu đơn giản bạn gái nào cũng làm được (ngonaz)

by Liên Đào
26/03/2023

Cách gấp túi giấy đựng tiền, đựng quà bằng giấy đẹp đơn giản

Cách gấp túi giấy đựng tiền, đựng quà bằng giấy đẹp đơn giản

by Liên Đào
26/03/2023

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.