Mít cũng là trái cây yêu thích của nhiều người với mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Từng múi mít vàng ươm ngoài cách thưởng thức trực tiếp thì chị em có thể học thêm cách làm sinh tố mít siêu mới lạ dưới đây. Đảm bảo mới nhìn thôi, ai cũng sẽ thích mê cho mà xem nhé.
Tham khảo cách làm sinh tố dứa thơm ngon này
Tác dụng sinh tố mít với sức khỏe
Mít là loại hoa quả có chứa rất nhiều khoáng chất tốt cần phải kể đến như: Canxi, Sắt, Kali, … có khả năng ngăn ngừa ung thư rất cao và tăng sức khỏe cho đường ruột nhất là cần thiết cho những ai bị những bệnh liên quan đến đường ruột.
Trong mít có chứa nhiều các chất chống Oxy hóa, Vitamin, Chất xơ, … rất tốt cho cơ thể các bạn những chỉ có thể làm sinh tố 2 – 3 lần/tuần. Vì mít có tính nóng.
Cách làm sinh tố mít sữa tươi
Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu quen thuộc là cả nhà đã có ngay cách làm sinh tố mít “chuẩn không cần chỉnh”. Nào bắt tay vào thực hiện ngay thôi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 150g mít
- 150ml sữa tươi không đường
- 3 thìa sữa đặc
- Chút đá lạnh
Các bước làm sinh tố mít sữa tươi
Bước 1: Sơ chế múi mít
– Trước tiên, bạn làm sạch hết sơ mít. Sau đó dùng dao khứa nhẹ lên múi mít rồi tách bỏ phần hạt bên trong.
Bước 2: Xay mít với sữa
– Bạn cho mít vào máy xay sinh tố cùng với 150ml sữa tươi không đường, 3 thìa sữa đặc, chút đá viên.
– Sau đó xay hỗn hợp từ 3 – 5 phút đến khi hỗn hợp hòa quyện, mịn mượt.
– Cuối cùng, bạn cho sinh tố mít ra ly, có thể thêm vài lát mít tươi xắt mỏng lên trên và thưởng thức ngay nhé.
Món sinh tố mít có mùi thơm nức cả mũi, mát lạnh, uống vừa có vị ngọt vừa béo béo quá hợp cho những bạn nào thích ngọt nha.
Cách làm sinh tố mít sữa chua
Thích chút vị chua chua mới lạ, thêm dinh dưỡng nữa thì cách làm sinh tố mít sữa chua vô cùng hợp ý với các chị em nhé. Mau thử ngay công thức đơn giản chưa từng có.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300g mít
- 1 thìa sữa đặc
- 100ml sữa tươi tuỳ ý
- 1 hộp sữa chua
- 1 thìa mật ong
- 2 thìa đường
- 50ml nước cốt chanh dây
- Chút muối
- Chút đá lạnh
Các bước làm sinh tố mít sữa chua
Bước 1: Sơ chế múi mít
– Trước tiên, bạn dùng dao cắt đôi múi mít, tách bỏ phần hạt bên trong.
– Sau đó thì cắt múi mít làm đôi giúp khi xay được nhuyễn mịn hơn.
Bước 2: Xay mít với sữa chua
– Bạn cho vào máy xay sinh tố các loại nguyên liệu sau: thịt mít, 1 thìa sữa đặc, 1 thìa mật ong, 100ml sữa tươi, 1 hộp sữa chua, 2 thìa đường, 50ml nước cốt chanh dây bỏ hạt, chút muối.
– Sau đó, bạn xay nhuyễn mịn hỗn hợp từ 3 – 5 phút. Tiếp đến cho thêm chút đá lạnh và xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
– Cuối cùng, bạn cho sinh tố mít sữa chua ra ly và thưởng thức ngay nhé. Sữa chua mít có mùi thơm đặc thêm, quyện giữa vị ngọt của mít, vị chua của cả chanh dây nữa càng thêm mới lạ, hấp dẫn hơn.
Tham khảo cách làm sinh tố cà chua ngọn dịu
Cách chọn mua mít tươi ngon
Để có được ly sinh tố mít hấp dẫn thì trước tiên bạn cần biết chọn nguyên liệu chuẩn nhất.
– Với mít nguyên quả, bạn chọn những quả có kích thước vừa phải, phần gai trên vỏ đã nở to, có mùi thơm đặc trưng nồng nàn, khi ấn vào có độ mềm nhẹ.
– Không chọn quả nhẹ, chưa có mùi thơm, phần gai trên vỏ không nở, ấn vào rất cứng vì có thể chúng chưa chín.
– Với mít đã cắt sẵn, bạn chọn miếng có múi mít màu vàng tươi sáng, mùi thơm nồng nàn, phần vỏ mỏng và ít có phần xơ mít.
– Không chọn miếng mít có màu quá nhạt, không có mùi thơm đặc trưng, phần xơ nhiều, múi mít có vết thâm.
Tham khảo những món ngon từ mít chín
Những lợi ích tuyệt vời của sinh tố mít
Ngoài mùi thơm đặc trưng, kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng hơn thì sinh tố mít còn chứa nhiều công dụng tuyệt vời khác.
– Mít cung cấp nguồn vitamin C tự nhiên vô cùng cần thiết cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả.
– Sinh tố mít giúp bạn duy trì huyết áp ổn định, ngăn ngừa ung thư, tốt cho hệ thần kinh, làm chậm quá trình lão hóa.
– Trong mít có lượng canxi cao hơn cả sữa nên ăn mít hay uống sinh tố mít giúp cải thiện sức khỏe xương.
– Sinh tố mít chứa nhiều chất sắt giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu và kiểm soát lưu thông máu trong cơ thể.
Sau bữa ăn sáng hoặc trưa khoảng 1 tiếng, bạn có thể thưởng thức ngay 1 ly sinh tố mít giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể nhé.
Tham khảo: Mít bao nhiêu calo?
Cách bổ mít không bị dính nhựa trên tay
– Bạn xoa 2 lòng bàn tay và mũi dao với dầu ăn trước khi bổ mít sẽ tránh bị dính nhựa và dễ dàng lau chùi hơn. Hoặc bạn xoa tay vào gạo, bột năng, bột mì cũng làm giảm bớt độ dính của nhựa mít.
– Sau đó, bạn lót giấy báo hoặc miếng bìa cứng dưới quả mít để tránh nhựa mít rơi và bám lên vật dụng khác. Nếu không may bị nhựa dính vào tay, bạn rửa với nước ấm rồi chà miếng chanh lên vị trí dính nhựa. Sau rửa lại với nước.
– Với quả mít nguyên, bạn bổ làm 4, dùng dao để tách bỏ lõi. Tiếp theo, gọt bỏ vỏ bên ngoài, lưu ý gọt vừa đủ để tránh cắt vào múi.
– Bạn tách bỏ xơ, cắt múi và bỏ hạt rồi cắt mít thành từng miếng nhỏ vừa ăn nhé.
Lưu ý trước khi dùng sinh tố mít
– Những người bị hội chứng phấn hoa bạch dương nên tránh ăn mít, vì mít có thể gây ra dị ứng cho cơ thể. Những người bị rối loạn máu thường xuyên thì ăn mít sẽ làm tăng sự đông máu đột ngột.
– Mít có tính nóng cao sẽ không phù hợp với những người thường bị mụn nhọt, rôm sảy.
– Người bị gan nhiễm mỡ, tiểu đường, suy thận mạn tính, suy nhược, sức khỏe yếu, … cần cẩn trọng khi ăn mít hay uống sinh tố mít vì hàm lượng đường trong loại quả này khá cao.
– Người mắc bệnh mạn tính chỉ nên dùng tối đa 80g (khoảng 3 – 4 múi mít/ngày). Đồng thời, nên ăn kèm với các loại hoa quả chín khác để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Đã xong! Cách làm sinh tố mít thơm phức quá hấp dẫn mà công thức quá đơn giản đúng không nào. Chị em muốn uống các đồ uống mới lạ thì đừng bỏ qua những gợi ý ở trên nha.
