NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo Vặt Cuộc Sống
    • Phong Thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
No Result
View All Result
Home Món ngon mỗi ngày

Cách làm sườn bò nướng mật ong ngon thơm giòn, ăn bao nghiện

NgonAZ by NgonAZ
3 months ago

Chắc chắn với cách làm sườn bò nướng mật ong ngon thơm đơn giản dưới đây, cả gia đình bạn sẽ có được một bữa “đại tiệc”. Từng miếng sườn vừa mềm mềm ngọt ngọt, thơm thơm, vừa quyện đậm đà gia vị, bé nào cũng thích mê. Đừng bỏ lỡ công thức của NgonAZ để có bữa tối ấm áp nhất nhé!

Xem thêm: Cách làm sườn bò nướng sả ớt

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Cách làm sườn bò nướng mật ong dầu hào
    1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
    2. Các bước làm sườn bò nướng mật ong dầu hào
      1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      2. Bước 2: Tiến hành làm sườn bò nướng mật ong
  2. Cách làm sườn bò nướng mật ong tỏi ớt
    1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
    2. Các bước làm sườn bò nướng mật ong tỏi ớt
      1. Bước 1: Sơ chế sườn bò
      2. Bước 2: Xay sốt ướp sườn bò nướng
      3. Bước 3: Ướp sườn bò nướng
      4. Bước 4: Tiến hành làm sườn bò nướng mật ong
  3. Lời kết

Cách làm sườn bò nướng mật ong dầu hào

Từng dẻ sườn bò nướng mật ong kèm dầu hào bên trong thì thấm đượm, bên ngoài thì giòn sần sật, chấm với sốt chua cay hoặc gia vị chanh ớt đều quá hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1kg dẻ sườn bò
  • 50ml dầu hào
  • 50ml mật ong
  • 50g vừng rang
  • Tỏi
  • Dầu ăn
  • Gia vị

Các bước làm sườn bò nướng mật ong dầu hào

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với sườn bò, bạn mua loại đã róc xương hoặc còn xương đã được cắt lát đều. Trước khi chế biến, bạn rửa sạch cùng với giấm trắng, hoặc rửa cùng chút muối pha loãng và gừng băm nhỏ để tẩy hết mùi hôi. Sau đó rửa lại, để ráo nước.

cách làm sườn bò nướng mật ong đơn giản 1

– Tiếp theo, bạn ướp dẻ sườn bò với mật ong, dầu hào, tỏi đập dập và gia vị. Bạn trộn đều mọi thứ lên và để trong khoảng 30 phút.

– Sau đó, bạn cho 2 thìa dầu ăn vào thịt dẻ sườn bò để khi nướng sẽ làm cho thịt không bị khô, giữ được nước ngọt bên trong.

cách làm sườn bò nướng mật ong đơn giản 2

Bước 2: Tiến hành làm sườn bò nướng mật ong

– Bạn sẽ có rất nhiều cách làm sườn bò nướng mật ong, trong đó ngon nhất là nướng bằng than hoa, bằng nồi chiên không dầu hoặc cho trực tiếp vào chảo dày, để nóng, áp chảo đến khi thịt chín.

cách làm sườn bò nướng mật ong đơn giản 3

– Cuối cùng, bạn cho dẻ sườn ra, thái miếng vừa ăn, rắc vừng lên trên rồi ăn ngay khi còn nóng. Có thể chấm với sốt chua cay, xì dầu tỏi ớt hoặc gia vị chanh ớt, ăn kèm với rau xà lách, kim chi cực ngon.

cách làm sườn bò nướng mật ong đơn giản 4

Xem thêm: Cách làm sườn bò nướng sa tế ngon thơm

Cách làm sườn bò nướng mật ong tỏi ớt

Nếu thích món sườn bò của bạn trở nên đậm vị và hấp dẫn hơn thì đừng bỏ qua cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 900g sườn bò
  • 4 tép tỏi
  • 3 trái ớt (loại không cay hoặc ớt khô)
  • 3 thìa dầu ớt
  • 3 thìa dầu hào
  • ½ thìa tương cà
  • 1.5 thìa nước tương
  • 1 thìa mật ong
  • 1/3 thìa ngũ vị hương
  • 1 thìa đường cát vàng
  • Chút muối
  • Bột ngọt
  • Hạt tiêu

Các bước làm sườn bò nướng mật ong tỏi ớt

Bước 1: Sơ chế sườn bò

– Trước tiên với sườn bò, bạn đem rửa sườn cùng với chút muối loãng và gừng băm nhỏ.

– Sau đó rửa lại lần nữa rồi thấm bớt nước trên miếng sườn. Nếu thích, bạn có thể dùng kéo cắt miếng sườn dài thành miếng vừa từ 4 – 5 cọng sườn là được.

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 1

Bước 2: Xay sốt ướp sườn bò nướng

– Tiếp theo, bạn cho 4 tép tỏi, 3 trái ớt (loại không cay hoặc ớt khô), ½ thìa bột ngọt, ½ thìa muối, 1 thìa nước tương, 2 thìa dầu ớt, 1/3 thìa ngũ vị hương, 1 thìa đường cát vàng vào.

– Bạn xay nhuyễn hỗn hợp trên. Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng ớt theo khẩu vị gia đình. Và dầu ớt có thể được thay thế bằng dầu điều hoặc dầu gấc đều được.

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 2

Bước 3: Ướp sườn bò nướng

– Sau đó, bạn cho hỗn hợp sốt ướp lên trên miếng sườn. Nếu có cọ phết, bạn dùng chúng phết đều lên 2 mặt của miếng sườn. Ngoài ra để miếng sườn ướp thấm vị hơn, bạn dùng dao có phần đầu nhọn, rạch một đường mỏng giữa các thanh sườn, rồi dùng tay lột sạch lớp da mỏng và dai bao bọc bên ngoài cọng sườn.

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 3

– Tiếp đến, bạn nên đậy kín thịt bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ hoặc ướp qua đêm thịt sườn sẽ càng ngon hơn.

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 4

Bước 4: Tiến hành làm sườn bò nướng mật ong

– Sau đóm bạn cho 1 thìa dầu ớt, ½ thìa dầu hào, ½ thìa tương cà, ½ thìa nước tương, 1 thìa tương, 1 thìa mật ong, 1 ít tiêu xay. Bạn trộn đều hỗn hợp này lên để làm phần sốt nướng.

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 5

– Đợi khi sườn đã thấm đều gia vị, bạn cho miếng sườn qua 1 bên, dùng cọ gom hết phần sốt ướp còn sót lại trộn chung vào hỗn hợp sốt nướng vừa pha xong dùng để phết lên sườn khi nướng.

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 6

– Bạn chuẩn bị bếp nướng, nướng đến khi thịt sườn chín đều cả 2 mặt. Sau đó thì dùng cọ phết lên trên miếng thịt phần nước sốt đã trộn trước đó. Nướng thêm vài phút cho đậm đà hương vị hơn nhé!

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 7

Lưu ý: nếu nướng bằng bếp than, bạn nên trở thịt thường xuyên để không bị cháy. Còn nếu dùng lò nướng, bạn dùng giấy bạc gói kín miếng sườn lại, cho vào lò nướng trong khoảng 30 phút ở mức nhiệt độ 220 độ C.

– Cuối cùng bạn đã hoàn thành cách làm sườn bò nướng mật ong cực hấp dẫn rồi nhé!

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 8

Xem thêm cách làm sườn bò nướng BBQ tại đây

Lời kết

Từng miếng sườn bò nướng khoác 1 lớp nước sốt bóng mượt và càng tăng thêm độ bắt mắt cho món ăn. Chỉ cần cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được phần thịt chín tới, mềm ngon đậm đà, không bị khô cứng, mà còn thơm dịu ngọt của mật ong nữa chứ. Có cách làm sườn bò nướng mật ong ngon thơm phức thế này ai mà không mê cho nổi. Đừng quên theo dõi trang Tối nay ăn gì? để có cho mình những cẩm nang hữu ích. Chúc các bạn thành công!

Tags: món nướngthịt bò

CÙNG CHUYÊN MỤC

măng tây xào thịt bò

Cách làm măng tây xào thịt bò thơm ngon chế biến cực đơn giản

by NgonAZ
09/08/2022

Còn gì tuyệt vời hơn việc vào ngay đầu vụ măng tây, chị em mời...

tôm hùm nướng bơ tỏi

Cách làm tôm hùm nướng bơ tỏi ngon thơm lừng từ nhà ra ngõ

by NgonAZ
09/08/2022

Nếu đặc trưng của tôm hùm là thịt mềm, ngọt thì khi nướng cùng bơ...

lòng cá basa xào dưa

Cách làm lòng cá basa xào dưa chua ngon lạ miệng, đổi khẩu vị

by NgonAZ
09/08/2022

Cách làm lòng cá basa xào dưa là món ăn dân dã quen thuộc của...

Cách làm tôm rang bơ tỏi ngon cho bữa tối trở nên hấp dẫn

Cách làm tôm rang bơ tỏi ngon cho bữa tối trở nên hấp dẫn

by NgonAZ
09/08/2022

Tôm là thực phẩm chứa nhiều protein, vitamin B12 và các thành phần dinh dưỡng...

CẨM NANG HAY

Tuổi Nhâm Tuất sinh năm 1982 mệnh gì? Hợp với tuổi gì, Màu sắc, Hướng tốt

Tuổi Nhâm Tuất sinh năm 1982 mệnh gì? Hợp với tuổi gì, Màu sắc, Hướng tốt

by NgonAZ
12/08/2022

ý nghĩa phong thủy của loài muỗi

Con muỗi số mấy? Con muỗi là số mấy may mắn tài lộc trong Phong Thuỷ

by NgonAZ
12/08/2022

ngỗng trắng số mấy

Con ngỗng số mấy? Con ngỗng là số mấy may mắn phong thuỷ

by NgonAZ
12/08/2022

Hack Bus Simulator VÔ HẠN TIỀN thoải mái chơi và nâng cấp

Hack Bus Simulator VÔ HẠN TIỀN thoải mái chơi và nâng cấp

by NgonAZ
12/08/2022

Hack Tank Stars Vô hạn tiền, Full kim cương mới nhất 2022

Hack Tank Stars Vô hạn tiền, Full kim cương mới nhất 2022

by NgonAZ
12/08/2022

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
  • Mod Skin LOL
  • Cách Giải Rubik
  • Code Blox Fruit
  • Đổi tên Facebook
  • Mod Skin FF
  • Code Play Together
  • Nháy Mắt Trái
  • Nháy Mắt Phải
  • Nhảy Mũi
  • Bói Tình Yêu
  • Cung Hoàng Đạo
  • Con Số May Mắn Hôm Nay
  • Giải Mã Giấc Mơ
  • Tết 2023
  • Chúc Mừng Sinh Nhật
  • Bánh Sinh Nhật 2022
  • STT Hay 2022
  • Thần Số Học
  • Thước Lỗ Ban
Copyright © 2022 by NGONAZ

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo Vặt Cuộc Sống
    • Phong Thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.