NGONAZ
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result
Home Món ngon mỗi ngày

Cách làm trứng cút nướng phô mai béo ngậy, full topping cực kỳ đơn giản

by NgonAZ
08/04/2022
A A

Trứng cút nướng chén phô mai thơm ngon, béo ngậy chắc chắn là món ăn vặt khoái khẩu được nhiều người yêu thích. Bạn có thể dễ dàng tìm mua và thưởng thức món này ở bất kỳ hàng quán ăn vặt nào cũng có. Tuy nhiên không phải ai cũng có điều kiện đến trực tiếp để mua được trứng cút nướng ăn. Do đó chị em có thể tự chế biến ngay tại gian bếp gia đình với công thức cực kỳ đơn giản. Cách làm trứng cút nướng nhìn cứ tưởng khó nhưng thực chất rất dễ thực hiện. Hơn nữa nguyên liệu của món ăn vặt này lại rất quen thuộc, dễ tìm mua, giá thành rẻ. Bài viết hôm nay cùng mình tìm hiểu công thức món ăn vặt siêu ngon này nhé.

trứng cút nướng
Trứng cút nướng chén đầy đủ topping đảm bảo ăn 1 lần nhớ mãi

XEM NHANH

  1. Nguyên liệu cần có
  2. Sơ chế nguyên liệu
  3. Cách làm trứng cút nướng phô mai
  4. Thành phẩm trứng cút nướng
  5. Mua trứng cút tươi ngon
  6. Lời kết

Nguyên liệu cần có

  • Trứng cút: 20 quả
  • Tép khô: 100g
  • Xúc xích: 2 cây
  • Phô mai: 3 miếng
  • Hành lá: 5 cây
  • Hành tím: 10 củ
  • Sốt mayonnaise: ½ thìa canh
  • Bơ lạt: 200g
  • Tương ớt
  • Gia vị thông dụng khác
trứng cút nướng
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trứng cút nướng
Tham khảo: Cách làm mực trứng hấp bia thơm ngọt tự nhiên, không hề tanh

Sơ chế nguyên liệu

Trước khi chế biến, chị em cần tiến hành sơ chế thực phẩm để đảm bảo món ăn vừa sạch, vừa tươi ngon lại đảm bảo dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo các bước sơ chế đơn giản như sau:

trứng cút nướng
Sơ chế và làm sạch và nguyên liệu

Theo đó xúc xích mua về bạn bóc vỏ, cắt lát hoặc thái hạt lựu vừa ăn tùy thích. Hành lá bỏ rễ, nhặt lá úa rửa sạch rồi cắt nhỏ. Hành tím bạn lột vỏ ngoài, rửa sạch rồi thái lát mỏng.

Cách làm trứng cút nướng phô mai

Bước 1: Đầu tiên bắc chảo lên bếp, thêm 2 thìa canh dầu ăn vào đun sôi với lửa vừa. Khi dầu nóng bạn cho hết hành tím vào đảo đều cho đến khi hành tím vàng giòn và dậy mùi thơm thì tắt bếp. Vớt hành phi ra bát cho ráo dầu.

Bước 2: Dùng lại chảo cũ, cho hành lá đã sơ chế vào để làm mỡ hành. Tiếp đó bạn chuẩn bị bếp than và vỉ để nướng. Sau đó cho khuôn hoặc chén sứ lên. Lần lượt cho 2 quả trứng cút, 1 chút mỡ hành, tép khô và xúc xích lên nướng khoảng 1-2 phút.

trứng cút nướng
Bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào chén hoặc khuôn rồi nướng là xong rồi

Bước 3: Khi trứng bắt đầu chín thì cho một ít phô mai lên nướng thêm khoảng 2 phút. Sau cùng bạn cho tương ớt và mayonnaise lên nữa là thưởng thức thôi.

Trứng cút nướng chén bán rất nhiều ở các hàng ăn vặt. Nếu chưa từng thưởng thức bạn sẽ nghĩ là món ăn này khó thực hiện đấy. Tuy nhiên công thức này lại siêu dễ luôn chứ không hề khó gì cả. Đảm bảo chỉ cần áp dụng theo cách làm trên, chị em nào cũng sẽ thành công thôi.

Thành phẩm trứng cút nướng

Chén trứng cút nướng sau khi hoàn thành có hình thức vô cùng bắt mắt. Thành phẩm này mà chụp hình sống ảo thì đảm bảo ai cũng phải xuýt xoa trước sự khéo léo của bạn đấy.

Một chén trứng siêu nhỏ gọn, nhưng có đầy đủ các topping vừa ngon, vừa lạ miệng nữa. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mềm, bùi bùi của trứng cút, tép khô và xúc xích đậm đà. Còn phô mai hay sốt mayonnaise thì béo ngậy, tương ớt cay cay nữa lại kích thích vị giác vô cùng.

trứng cút nướng
Thành phẩm siêu ngon, siêu hấp dẫn khiến ai nhìn cũng phải ứa nước miếng

Rảnh rỗi làm món này đãi cả nhà thì cần gì phải mua đồ ăn vặt nữa đúng không nào. Đặc biệt nguyên liệu của món ăn còn  rất dễ tìm, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nữa đấy.

Mua trứng cút tươi ngon

Nguyên liệu chính của món ăn ngày hôm nay chính là trứng cút. Một trong những loại trứng có kích thước nhỏ nhưng chất lượng thì không thể nào đùa được đâu. Tuy nhiên không phải chị em nào cũng biết cách chọn trứng tươi mới cả. Vì thế khi đi chợ chọn trứng nhớ đọc ngay lưu ý này nhé.

Theo đó khi mua trứng cút, bạn nên chọn những quả có vỏ hơi nhám, màu loang xám hoặc đen còn đậm. Trứng cầm chắc tay, khi nhìn qua ánh đèn hay ánh mặt trời có thể nhìn rõ lòng đỏ và lòng trắng trứng. Hơn nữa trứng mới khi lắc sẽ không phát ra tiếng động nào cả.

Còn những quả trứng có dấu hiệu vỏ trơn láng, nhạt màu, khi lắc nghe xọc xạch và có mùi hôi lạ thì chị em không nên mua. Đây là dấu hiệu cho thấy trứng đã để lâu hoặc bị hư hỏng rồi.

Lời kết

Vậy là mình đã chia sẻ cách làm trứng cút nướng chén với phô mai béo ngậy cho chị em rồi đấy. Nhìn đĩa trứng nướng thành phẩm với đầy đủ topping đã thấy hấp dẫn, ứa nước miếng rồi. Món ăn không chỉ thơm mà còn ngon và giàu dinh dưỡng nữa. Chị em còn chờ gì mà không triển ngay phải không nào. Chúc cả nhà thành công. Và đừng quên khoe thành phẩm món trứng nướng ngay dưới bài viết này cùng NgonAZ nhé.

Tags: món hấpmựcphô mai

CÙNG CHUYÊN MỤC

7 Cách đánh tiết canh ngan đông bằng mẹo hãm tiết canh ngan chuẩn

7 Cách đánh tiết canh ngan đông bằng mẹo hãm tiết canh ngan chuẩn

by Xuân Quỳnh
23/03/2023

Cuối tuần rảnh rỗi mà có cốc bia với ít đồ nhắm "chém gió" cùng...

cách làm nộm ngó sen 1

Cách làm nộm ngó sen với tai heo tôm thịt, ngó sen chay ngon giòn

by NgonAZ
22/03/2023

Nộm ngó sen là món ăn được nhiều người yêu thích và chọn làm món...

Cách làm đùi gà nướng ngon thơm

Nguyên liệu, tẩm ướp và cách làm đùi gà nướng ngon nhất

by Xuân Quỳnh
22/03/2023

Nếu được hỏi phần nào của thịt gà được nhiều người yêu thích nhất, chắc...

Mùa hè ăn gì ngon? Món ăn ngon giải nhiệt cho mùa hè

Mùa hè ăn gì ngon? Món ăn ngon giải nhiệt cho mùa hè

by NgonAZ
22/03/2023

Mùa hè đã đến với nhiệt độ oi bức kéo dài nhiều ngày làm cho...

CẨM NANG HAY

Cách đan nong mốt đơn giản nhất bạn cần biết (ngonaz)

Cách đan nong mốt đơn giản nhất bạn cần biết (ngonaz)

by Liên Đào
24/03/2023

Cách đan dây giày THẨM MỸ, KHỎE KHOẮN, CHẮC CHẮN NHẤT (ngonaz)

Cách đan dây giày THẨM MỸ, KHỎE KHOẮN, CHẮC CHẮN NHẤT (ngonaz)

by Liên Đào
24/03/2023

27 là tỉnh nào

27 là tỉnh nào? Biển số xe 27 là ở đâu? Biển số xe Điện Biên là bao nhiêu?

by Lê Tuấn Vũ
24/03/2023

26 là tỉnh nào?

26 là tỉnh nào? Biển số xe 26 là ở đâu? Biển số xe Sơn La là bao nhiêu?

by Lê Tuấn Vũ
24/03/2023

25 là tỉnh nào?

25 là tỉnh nào? Biển số xe 25 là ở đâu? Biển số xe Lai Châu là bao nhiêu?

by Lê Tuấn Vũ
24/03/2023

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.