“Thủ phủ” bưởi Diễn thuộc phường Phú Diễn, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội đang bắt đầu vào vụ thu hoạch phục vụ cho dịp Tết Nguyên Đán 2024. Năm nay, nhờ thời tiết thuận lợi nên các vườn bưởi đều quả, vị thanh mát đáp ứng nhu cầu của người dân dịp cao điểm trước Tết. Nếu đang băn khoăn giá bưởi diễn hiện nay là bao nhiêu, bạn đừng bỏ qua thông tin dưới đây nhé.
Những điều thú vị về bưởi Diễn
Theo tài liệu của Trung tâm cây giống Học Viện Nông nghiệp và Viện Ngiên cứu Rau, Hoa, Quả (Học Viện Nông Nghiệp), bưởi Diễn có nguồn gốc từ giống bưởi Đoan Hùng- Phú Thọ. Sau đó, nó đã được mang về trồng ở làng Diễn thuộc phường Minh Khai, Phúc Diễn, Phú Diễn- quận Bắc Từ Liêm ngày nay. Nơi đây có thổ nhưỡng tốt, cùng với cách chọn giống, chăm sóc cẩn thận, tỉ mỉ đã biến bưởi Diễn thành đặc sản của vùng đất ven đô. Bưởi trên đất Diễn sinh sôi hết lứa này đến lứa khác. Những cây bưởi có tuổi đời hàng chục năm thường là những cây bưởi cho hoa và quả với chất lượng tốt nhất.
Sau những ngày ươm hoa, thụ phấn, cây bưởi vượt qua cái nắng chói chang, từng trận mưa rào và cả đợt gió mùa bám chặt vào đất để bung ra những quả bưởi vàng ruộm đợi đến Tết đến xuân về.
Đến khoảng đầu tháng 11, người dân bắt đầu hái quả ở những cây vườn già trước. Sau đó hái nhiều nhất dịp giáp Tết. Cây nào nhiều thì được vài trăm quả. Cây nào ít chỉ được vài chục. Bưởi Diễn có đường kính chỉ khoảng 15cm, trọng lượng từ 0.8- 1 kg/quả. Cùi và vỏ bưởi rất mỏng. Múi bưởi có tôm vàng óng, hạt bên trong nhỏ. Đặc biệt, bưởi diễn càng để lâu quả sẽ càng thu nước, sắt nước, ngọt đậm.
Giá bưởi Diễn mới nhất hiện nay 2024
Theo khảo sát nhanh tại các chợ, bưởi Diễn được bán với nhiều mức giá khác nhau. Mức rẻ nhất có thể là 5.000 đồng/quả. Mức trung bình từ 12.000- 15.000 đồng/quả.
Còn nếu là bưởi Diễn “xịn” trồng tại vườn, chất lượng cao thì giá bưởi Diễn vẫn duy trì từ 35.000- 40.000 đồng/quả. Bưởi Diễn mà ngon hơn nữa thì mức giá khoảng 50.000- 60.000 đồng/quả.
Những công dụng tuyệt vời của bưởi Diễn
Bưởi Diễn là trái cây có hàm lượng vitamin A, C, E cực kỳ dồi dào cùng với axit tự nhiên tốt cho sức khỏe. Nó còn trở thành vị thuốc dân gian trị các bệnh như tiêu đờm, rối loạn tiêu hóa, cảm cúm…
– Giảm cân
Bưởi Diễn chứa nhiều nước, ít calo giúp tiêu hủy chất béo hiệu quả. Do vậy, bạn có thể ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi hằng ngày để sở hữu cân nặng như mơ ước.
– Phòng chống ung thư
Bưởi Diễn chứa hợp chất chống oxy hóa là naringenin. Nó có công dụng sửa chữa những DNA bị tổn thương trong các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Nhờ đó sẽ ngăn cản quá trình sinh sản của các tế bào ung thư.
– Giảm thiểu cholesterol trong máu
Chất chống oxy hóa dồi dào chứa trong bưởi Diễn giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả.
– Hỗ trợ điều trị nhiều bệnh
Theo nghiên cứu, bưởi Diễn còn hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh như co giật, rối loạn cương dương, đánh trống ngực, trầm cảm, dị ứng, cao huyết áp, làm tan sỏi mật, cải thiện chức năng gan và tăng cường hệ miễn dịch.
Cách chọn mua bưởi Diễn
– Chọn quả có dáng tròn đều, cuống nhỏ, vỏ căng, cầm chắc tay.
– Chọn quả có trọng lượng chỉ khoảng 600- 800g/quả.
– Chọn quả có vỏ mỏng màu vàng rơm hoặc vàng sậm. Bên ngoài vỏ xấu, không cần quá láng mịn.
– Nếu bạn muốn mua bưởi Diễn ăn liền, nên chọn những quả da nhăn, héo.
Cách bảo quản bưởi Diễn
Nhiều người thường mua từ vài chục đến cả trăm qua tích trữ dần ăn vào dịp Tết. Muốn bảo quản được lâu, quả ăn vẫn ngon mà không bị hỏng, bạn chú ý những điều sau:
– Mua bưởi về thì quét 1 ít nước vôi lên đầu cuống.
– Có thể dùng thúng, thùng xốp, thùng catton để chứa bưởi. Đồng thời, rắc cát mịn xuống đáy thùng sau đó cho bưởi diễn vào.
– Không đặt bưởi sát nhau mà mỗi quả cách nhau 1 lớp cát. Sau đó rải lớp cát tiếp theo cứ như vậy đến khi đầy.
– Bảo quản bưởi Diễn ở những nơi khô ráo, thoáng mát, không ẩm mốc và tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời.
– Chỉ chọn quả không sâu bệnh mới mang đi bảo quản.
Như vậy, bạn đã biết giá bưởi Diễn mới nhất hiện nay trên thị trường. Ngoài ra, mọi người học thêm cách chọn bưởi Diễn ngon cùng mẹo bảo quản được lâu nhất nhé.
