Nấm linh chi từ xưa tới nay luôn được coi là một loại nấm thần dược, có tác dụng bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Khi mà trình độ khoa học kĩ thuật ngày càng tiên tiến, các nhà khoa học đã khám phá ra rất nhiều công dụng tuyệt vời tới từ loại nấm này. Vậy nấm linh chi là nấm gì, công dụng đối với sức khỏe ra sao và giá nấm linh chi hiện nay bao nhiêu tiền? Cụ thể giá linh chi đỏ, giá linh chi đen, giá linh chi trắng, giá linh chi vàng. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về loại nấm này thì hãy cùng NgonAZ theo dõi bài viết này của mình nhé.
Nấm linh chi là nấm gì?
Nấm linh chi – một dược liệu phổ biến được nhiều người quan tâm và ưa chuộng không chỉ ở thị trường Việt Nam mà còn nhiều nước khác yêu thích như Trung Quốc, Nhật Bản…nhìn chung đây là một loại nấm quý hiếm mọc trong tự nhiên, nó gồm 2 phần là cuống nấm và mũ nấm.
Phần cuống nấm có hình trụ tròn dẹt, có thể phân nhánh hoặc không, phần mũ nấm nằm lệch hoặc đôi khi không lệch so với cuống, thường sẽ có hình tròn, hình quạt, mặt dưới phẳng, có màu trắng ngà, khi nấm linh chi già thì sẽ chuyển sang màu nâu vàng, nhiều lỗ nhỏ li ti.
Có mấy loại nấm linh chi?
Bạn đang muốn tìm mua nấm linh chi, nhưng bạn lại không rõ nấm linh chi có mấy loại, phân biệt ra sao? Đừng lo lắng, mình sẽ chỉ cho bạn cách phân loại nấm linh chi để bạn dễ dàng tìm mua hơn nhé.
Không giống như những loại nấm khác phân biệt theo hình dáng bên ngoài, nấm linh chi thường thì người ta sẽ phân loại theo nguồn gốc xuất xứ. Dưới đây là tổng hợp 1 vài loại nấm linh chi đang hot hiện nay.
Nấm linh chi Việt Nam
Kích thước nấm linh chi Việt Nam khoảng 10 cm, nấm khá mềm, không có vị đắng nhiều. Cũng bởi vì đây là nấm nội địa, không phải nộp thuế nhập khẩu nên giá nấm linh chi Việt Nam cũng rẻ hơn các loại khác.
Nấm linh chi Trung Quốc
Nấm linh chi Trung Quốc có kích thước khoảng 15-17 cm, mỏng và rất xốp, xung quanh nấm có 1 đường viền màu tím, khi sử dụng nấm, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng, không nồng.
Nấm linh chi Hàn Quốc
Loại nấm này có kích thước và trọng lượng lớn hơn 2 loại nấm trên, nấm dày, cứng, có vị đắng nhưng thơm. Mũ nấm linh chi Hàn Quốc có màu vàng chanh.
Nấm linh chi Nhật Bản
Nhìn sơ qua có thể bạn sẽ dễ nhầm lẫn loại nấm này với nấm linh chi Việt Nam bởi kích thước khá giống, nhưng nấm cứng hơn so với nấm Việt Nam, không có vị chua.
Phân loại nấm linh chi theo màu sắc
– Nấm linh chi tím đỏ(tử chi, mộc chi): loại nấm này khá ngọt, có tác dụng trong việc chăm sóc, làm đẹp da.
– Nấm linh chi đen(hắc chi, huyền chi): loại nấm này có màu sắc đen nhánh, khi ăn có vị mặn.
– Nấm linh chi trắng(ngọc chi, bạch chi): bạch chi này mang trên mình màu trắng nhẹ nhàng nhưng vị lại hơi cay.
– Nấm linh chi vàng(kim chi, hoàng chi): tuy nấm có màu vàng nhưng khi sử dụng lại có vị ngọt.
– Nấm linh chi đỏ(xích chi, hồng chi): là một trong những loại nấm linh chi được coi là quý hiếm nhất, màu sắc chủ đạo của loại nấm này là màu đỏ.
– Nấm linh chi xanh(long chi, thanh chi): nấm linh chi xanh khá chua, nấm có màu xanh trên mũ và thân nấm.
Giá nấm linh chi bao nhiêu tiền hiện nay?
Giá nấm linh chi được rất nhiều người quan tâm, vậy nên mình sẽ tổng hợp bảng giá nấm linh chi dưới đây để tiện cho các bạn theo dõi. Thường thì nấm linh chi các nước sẽ được phân bán theo màu sắc, chứ giá nấm linh chi từng nước khác nhau cũng không quá chênh lệch.
- Giá nấm linh chi vàng: khoảng 2.450.000 vnđ/kg
- Giá nấm linh chi đỏ: khoảng 1.000.000 vnđ/kg
- Giá nấm linh chi tím đỏ: khoảng 2.200.000 vnđ/kg
- Giá nấm linh chi đen: khoảng 1.500.000 vnđ/kg
- Giá nấm linh chi trắng: khoảng 1.800.000 vnđ/kg
Công dụng nấm linh chi
– Giúp hệ miễn dịch cơ thể khỏe mạnh hơn, đẩy lùi virus có hại, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
– Nấm linh chi có tác dụng rất tốt trong việc thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động, hạn chế bệnh đường ruột hoặc các đường có liên quan đến hệ tiêu hóa.
– Giúp an thần, giảm stress, giúp bạn cảm thấy thoải mái, đỡ mệt mỏi hơn.
– Có lợi cho hoạt động của tim mạch, giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa nhiều loại bệnh như máu nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch.
Nên dùng nấm linh chi khô hay tươi?
Sau khi nghiên cứu thì các chuyên gia đã chỉ ra rằng sử dụng nấm linh chi khô là tốt nhất, bởi vì nấm đã qua sấy khô sẽ tránh được tình trạng ẩm mốc.
Cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả nhất cho sức khỏe.
- Nấu lấy nước uống hàng ngày
- Hãm trà nấm linh chi uống
- Nấu canh hoặc soup
- Ngâm rượu
- Dưỡng da: dùng bột nấm linh chi trộn cùng sữa tươi hoặc sữa chua không đường để đắp…
Lời kết
Như vậy, chúng ta đã vừa tìm hiểu xem các thông tin quan trọng xoanh quanh loại nấm linh chi này. Mặc dù là giá nấm linh chi hơi cao nhưng so với những công dụng nó đem lại cho sức khỏe con người thì mình nghĩ rằng mức giá đó là hoàn toàn hợp lý. Còn về cách chọn mua và dùng nấm linh chi ra sao thì mình cũng đã nói trên đây rồi, các bạn hãy tham khảo và sử dụng nhé.
