Nhắc tới con trăn, nhiều người thường hoảng sợ và “nổi da gà” bởi loài động vật này vô cùng nguy hiểm, có thể giết chết người. Tuy nhiên, liệu rằng bạn có biết thịt trăn lại được sử dụng rất rộng rãi và ngày càng phổ biến tại nước ta. Trong thịt trăn có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, có tác dụng cực kì tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, khi sử dụng thịt trăn, bạn cũng cần lưu ý rất nhiều điều. Vì vậy, trong bài viết giá thịt trăn ngày hôm nay, mình sẽ đem tới cho các bạn những thông tin hữu ích về công dụng thịt trăn, những ai nên kiêng, và giá thịt trăn mới nhất, mời các bạn cùng tham khảo nhé!
Trăn là con gì?
Trăn là một loại động vật thuộc họ nhà rắn, phân bố nhiều ở các vùng như châu Á, châu Phi, châu Úc… Nơi sinh sống lý tưởng của chúng là các khu rừng rậm, đồng cỏ, sông, ao hồ… trăn có nhiều kích cỡ khác nhau, chúng có thể dài từ 2-3m, trọng lượng từ 20-40kg. Đặc biệt, những loài trăn khổng lồ còn có thể nặng tới 150kg và dài hơn 7m.
Cơ quan nội tạng của trăn rất lớn, thậm chí chúng còn nuốt được nhưng con hươu, nai, dê… chúng săn mồi bằng cách nằm đợi, sau đó cắn để hạ gục con mồi, dùng thân quấn chặt con mồi và siết con mồi cho tới khi chết.
Công dụng thịt trăn
Các nghiên cứu đã chỉ ra, trong thịt trăn có chứa nhiều chất dinh dưỡng như lipit, canxi, vitamin… đều là các chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Nó giúp bạn phòng chống lại tình trạng thiếu máu, đau nhức xương khớp lâu năm.
Thịt trăn chứa lượng canxi lớn, nên bạn hoàn toàn có thể sử dụng để tăng cường hoạt động cơ bắp, đẩy lùi bệnh loãng xương, thoái hóa xương.
Được biết đến như một vị thuốc bổ sung hồng cầu, thúc đẩy máu lên não, thịt trăn cực kì tốt trong việc giải quyết các vấn đề này.
Đặc biệt, bạn còn có thể bổ sung collagen bằng thịt trăn, tiêu biểu nhất là mỡ trăn, có công dụng giúp làn da căng bóng mềm mại. Da trăn đem đi đốt thành than, tán bột rồi trộn với mỡ trăn có thể giúp làn da của bạn trở nên mịn màng hơn, trắng sáng hơn.
Mật trăn có thể ngâm rượu làm thuốc trị đau xương khớp, giảm vết bầm tím.
Giá thịt trăn hiện nay bao nhiêu tiền 1kg?
Trong những năm gần đây, thịt trăn thay đổi và dao động giá liên tục, tuy nhiên mức dao động không quá lớn, chỉ chênh lệch khoảng 20.000 vnđ – 40.000 vnd/kg.
- Giá thịt trăn 6kg/con: 170.000 vnđ – 180.000 vnđ/kg
- Giá thịt trăn 10-35kg/con: 140.000 vnđ – 160.000 vnđ/kg
- Giá thịt trăn từ 40kg trở lên: 230.000 vnđ – 250.000 vnđ/kg
Giá trăn giống hiện nay
Việc săn bắt trăn rừng về bán đã trở nên ngày một khó khăn và khan hiếm, vì vậy rất nhiều hộ dân tại nước ta đã đầu tư quy mô nuôi trăn thịt.
Giá trăn giống: 800.000 vnd – 1.200.000 vnđ/con.
Giá mỡ chăn hiện nay
Tùy vào mục đích sử dụng mà khách hàng mua mỡ tươi hoặc mỡ nước (mỡ đã rán), với giá bán lẻ khoảng 40.000 đồng/kg mỡ tươi và 70.000 – 100.000 đồng/kg mỡ nước.
Mua thịt trăn ở đâu chuẩn?
Khi có nhu cầu mua thịt trăn, bạn có thể tìm hiểu các trại chuyên nuôi trăn thịt gần địa phương, hoặc các nhà hàng chuyên kinh doanh thịt trăn để tìm hiểu, tuy nhiên khi mua thịt trăn ở các nhà hàng, giá thịt trăn sẽ đắt hơn bình thường so với mua tại các trại.
Cách phân biệt trăn đực và trăn cái
Trăn đực: thân thon dài, có 2 cựa ở 2 bên hậu môn để lộ ra ngoài, vẩy xung quanh hậu môn xếp sát nhau.
Trăn cái: thân to mập, cựa 2 bên hậu môn rất ngắn va nằm sâu bên trong.
Thịt trăn làm món gì ngon?
Đối với thịt trăn, bạn có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau như: thịt trăn nướng, chả trăn lá lốt, cháo thịt trăn, thịt trăn hầm tiêu… hãy thường xuyên thay đổi cách nấu để không bị ngán khi sử dụng nhé. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.
Lưu ý khi ăn thịt trăn
Thịt trăn chỉ hợp với phụ nữ gầy yếu, phụ nữ tuổi mãn kinh. Không phù hợp với nam giới vì có thể gây ra tình trạng yếu sinh lý, liệt dương.
Trước khi nấu, bạn phải ngâm thịt trăn với nước ấm pha muối gừng, ngâm 20-30 phút rồi vớt ra để ráo.
Lời kết
Thịt trăn nghe có vẻ đáng sợ nhưng lại là món ăn bổ dưỡng để bồi bổ, cải thiện sức khỏe. Chính vì vậy, bạn nên tìm hiểu kĩ thông tin về thịt trăn trước khi sử dụng, từ công dụng, giá thịt trăn hay những điều kiêng kỵ, hi vọng các bạn sẽ có cách chế biến món thịt trăn đúng chuẩn nhất và đem lại nhiều tác dụng cho sức khỏe nhất.
Tại đây cập nhật thông tin thịt trường mua thịt trăn sống, giá thịt trăn bao nhiêu tiền 1kg, địa điểm thịt trăn chuẩn ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp đến bạn đọc.
