Thịt Bò Làm Gì Ngon? Top 10+ Món Ngon Từ Thịt Bò Đãi Tiệc Khó Cưỡng

Bạn đang cảm thấy nhàm chán với các cách chế biến thịt bò thông thường và bạn đang muốn tìm kiếm thêm nhiều món ăn độc đáo để bổ sung vào danh sách các món thịt bò đãi tiệc ngon của mình. Vậy thì mời bạn tham khảo ngay những gợi ý món ngon từ thịt bò sau đây từ Thế Giới Bò Sạch nhé.

Thịt bò được xem là loại thức ăn có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và có thể dùng để chế biến các món ăn theo nhiều phong cách khác nhau. Vì thế, không chỉ xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn gia đình mà các món ăn từ thịt bò cũng được ưa chuộng tại các bữa tiệc. Sau đây, Thế Giới Bò Sạch sẽ giới thiệu đến bạn một vài món ngon từ thịt bò đãi tiệc, hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Bò nấu vang đỏ hành tây

Trong những ngày tiết trời se lạnh, việc thưởng thức một bát bò nấu vang đỏ hành tây là một sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời.

Thịt bò được đun mềm hòa quyện với nước hầm đậm đà, đặc biệt là hương thơm đặc trưng từ rượu vang đỏ, cùng với màu sắc tự nhiên từ sốt cà chua. Tất cả kết hợp lại tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, dễ dàng chinh phục cả những người khó tính ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Bạn có thể dùng thịt bò mỹ nhập khẩu hoặc các loại thịt bò nhập khẩu khác để giúp tăng hương vị trong quá trình chế biến.

Bò tái chanh

Bò tái chanh hay gỏi bò tái chanh là một món ăn không thể bỏ qua đối với các tín đồ mê gỏi. Giải thích cho cái tên bò tái chanh này chính là phần thịt bò sẽ được tái chín bằng nước cốt chanh có pha thêm gia vị.

Thịt bò sau khi tái vẫn giữ được độ mềm ngọt tự nhiên, còn mang một chút vị chua dìu dịu từ chanh, kết hợp với hương thơm từ rau răm, húng quế và hành phi tạo nên một món ăn có màu sắc bắt mắt, có thể kích thích vị giác của người ăn.

Bắp bò hầm tiêu xanh

Đây là một trong những món thịt bò đãi tiệc khá phổ biến, so với các món ăn khác từ thịt bò thì món bắp bò hầm tiêu xanh đòi hỏi người làm phải tỉ mỉ và khéo léo hơn một chút.

Một món bắp bò hầm tiêu xanh đạt chuẩn ngon phải có phần thịt bò chín mềm không bị nát, nước hầm sánh mịn, đậm đà, mang một chút vị cay nồng và hương thơm từ tiêu xanh hòa quyện cùng vị ngọt từ các loại rau củ đi kèm.

Lẩu bò thập cẩm

Lẩu là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn của tất cả các bữa tiệc, bên cạnh các món lẩu thái hay lẩu cá thì lẩu bò thập cẩm chính là món ăn mà bạn không thể nào bỏ qua.

Nước lẩu vừa ngọt thanh vừa có vị béo từ xương bò, thịt bò mềm ngọt cùng với gân bò dai dai, kết hợp với khoai môn béo ngậy và hương thơm đặc trưng từ các loại gia vị nấu lẩu, mang đến cho người ăn một trải nghiệm thú vị khó quên.

Bò nấu đậu

Một món ăn nữa mà bạn có thể thêm vào danh sách thịt bò đãi tiệc của mình đó chính là món bò nấu đậu.

Từ trước đến nay, đậu trắng luôn được biết đến là loại đậu giàu chất xơ, có chứa nhiều canxi và chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Thêm vào đó, thịt bò cũng có chứa nhiều chất dinh dưỡng không kém. Vì thế, khi kết hợp 2 nguyên liệu này với nhau tạo nên một món ăn vừa thơm ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng.

Bắp bò kho ngũ vị

Khi nhắc đến các món thịt bò đãi tiệc thì không thể bỏ qua món bắp bò kho ngũ vị. Thịt bắp bò mềm, không bị dai được tẩm ướp với ngũ vị hương nên tương đối đậm đà, nước kho sánh mịn kết hợp với màu sắc óng ánh từ màu điều cùng hương thơm của sả tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Bò xào ngũ sắc

Nhờ vào màu sắc bắt mắt mà món bò xào ngũ sắc này thường xuyên được đưa vào thực đơn của các bữa tiệc. Sở dĩ có cái tên bò xào ngũ sắc là do món ăn này có 5 màu được tạo nên từ các loại rau củ khác nhau kết hợp với màu của thịt bò.

Vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ kết hợp với thịt bò mềm thơm tạo nên một món ăn vừa hấp dẫn mà cũng vừa tốt cho sức khỏe.

Bò cuộn sả nướng

Bò cuộn sả nướng hay còn gọi là chạo bò nướng sả sẽ mang đến cho danh sách các món thịt bò đãi tiệc của bạn một làn gió mới. Tương tự như nem nướng thì chạo bò nướng sả cũng được dùng làm món khai vị, có thể dùng trực tiếp hoặc ăn kèm với bánh hỏi.

Chạo bò được nêm nếm đậm đà, không bị khô và mang chút vị béo từ mỡ lợn, được nướng cùng với sả cây tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời.

Bò nhúng dấm

Chắc hẳn món ăn này đã không còn xa lạ đối với nhiều người, bò nhúng dấm có cách ăn cũng tương tự như các món lẩu nhúng khác nhưng nguyên liệu thì đơn giản hơn.
Nước dùng là sự kết hợp giữa giấm, nước dừa và một chút dứa, mang lại vị chua ngọt vừa phải, thịt bò mềm được cắt thành từng lát mỏng, khi nhúng vào nước dùng thì thịt bò sẽ hơi tái và có vị chua nhẹ, mang đến cho người ăn cảm giác từng thớ thịt bò như tan vào trong miệng.

Gỏi bò ngũ sắc

Nếu bạn đã quá chán với những món gỏi thông thường thì có thể thay đổi khẩu vị với món gỏi bò ngũ sắc. Điều làm nên sự thu hút của món ăn này chính là màu sắc của nó, với 5 màu chính là xanh, đỏ, trắng, vàng, tím là màu sắc tự nhiên của các loại rau củ đã tạo nên vẻ ngoài bắt mắt cho món gỏi bò ngũ sắc.

Bên cạnh đó, do được làm chủ yếu từ các loại rau củ nên món gỏi bò ngũ sắc còn rất giàu chất xơ và vitamin.

Lời kết

Trên đây là 10 gợi ý món ngon từ thịt bò đãi tiệc mà bạn có thể tham khảo và chế biến cho người thân và bạn bè. Hy vọng bài viết này Thế Giới Bò Sạch sẽ mang đến cho bạn những gợi ý hấp dẫn về các món ngon từ thịt bò để bạn có thể thưởng thức cùng với gia đình của mình.