NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Nấm rơm xào gì ngon? 5 món nấm rơm xào hấp dẫn bạn nên thử

NgonAZ by NgonAZ
3 months ago

Nấm rơm là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng của người Việt. Nguyên liệu có phần dân dã, bình dị này có thể biến tấu dễ dàng thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Không những được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Mà các món ăn từ nấm rơm còn sở hữu hương vị rất thơm ngon đặc biệt. Sáng đi chợ mua được ít nấm tươi mà chưa biết nấm rơm xào gì ngon. Chị em tham khảo ngay 5 món ngon từ nấm rơm – NGONAZ xin được gợi ý ngay sau đây nhé.

Nấm rơm xào gì ngon
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng nấm rơm bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Nấm rơm là nấm gì?
  2. TOP 5 món ngon từ nấm rơm giàu dinh dưỡng
    1. Nấm rơm xào thịt bò
    2. Nấm rơm xào trứng
    3. Nấm rơm xào tỏi
    4. Nấm rơm chiên giòn
    5. Nấm rơm xào sả ớt
  3. Lời kết

Nấm rơm là nấm gì?

Nấm rơm hay còn gọi là nấm lúa, nấm cỏ, nấm phụ tử, nấm Trung Quốc. Và có tên khoa học là Volvariella Volvacea, thuộc họ nấm ăn Pluteaceae. Đây vốn là loại nấm tự nhiên mọc nhiều ở môi trường ẩm. Vì vậy các nước thuộc Đông Á và Đông Nam Á có khí hậu nóng ẩm là điều kiện phát triển rất tốt của loại nấm ăn này.

Sở dĩ cây nấm có tên là nấm rơm vì chúng phát triển rất tốt trên rơm rạ khi được ủ. Hiện cũng có nhiều nơi gọi nó là nấm Trung Quốc bởi nguồn gốc nhân tạo đầu tiên là từ đất nước tỷ dân này.

nấm rơm xào gì ngon
Các chuyên gia dinh dưỡng đã khẳng định giá trị dinh dưỡng dồi dào, khuyên dùng cho tất cả mọi nhà

Thông thường nấm rơm có kích thước chỉ to bằng ngón tay cái. Nấm tươi được bán nhiều ở châu Á, còn các nước khác chỉ có thể sử dụng nấm đóng hộp hoặc nấm rơm khô mà thôi. Nói thêm về đặc điểm, đây là loại nấm kỵ khí, mọc và phát triển thành từng chùm. Môi trường sống ẩm ướt tạo điều kiện cho nấm sinh sôi tốt nhất ở trên lá mục, gỗ mục, mùn cưa, rơm rạ,…Đặc biệt nấm rơm có thể trồng quanh năm. Vì thế nên mùa nào bạn cũng có thể bổ sung nấm vào trong thực đơn gia đình mình.

TOP 5 món ngon từ nấm rơm giàu dinh dưỡng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nấm rơm là thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Đặc biệt loại nấm này còn được xem là vị thuốc hỗ trợ rất tốt cho việc điều trị các bệnh. Cụ thể như béo phì, xơ vữa động mạch, huyết áp, đái tháo đường,… Vì vậy mọi người nên thường xuyên bổ sung nguyên liệu nấm rơm này vào thực đơn gia đình mình nhé.

nấm rơm xào gì ngon
Sơ chế đơn giản một chút thôi là bạn đã có ngay đĩa xào ngon rồi

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nấm rơm rất giàu protein, chất béo, cùng các khoáng chất vi lượng như: canxi, magie, sắt, phốt pho, vitamin A, B1, B2, C,….Nếu bạn đang thắc mắc nấm rơm xào gì ngon thì tham khảo ngay 5 gợi ý tuyệt vời sau đây.

Nấm rơm xào thịt bò

Nấm rơm xào thịt bò là món ăn vô cùng hấp dẫn, độc đáo có phần lạ miệng. Và quan trọng là ai cũng có thể thực hiện được. Đặc biệt với món xào này, bạn có thể biến tấu theo nhiều cách riêng. Mỗi công thức đều mang đến hương vị đậm đà, ngon khó cưỡng không kém gì ngoài hàng cả.

nấm rơm xào gì ngon
Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò và nấm rơm

Từng miếng thịt bò mềm ngọt tự nhiên, kết hợp cùng nấm rơm bùi bùi, thấm đẫm gia vị đảm bảo ăn đến đâu là đã miệng ngay đến đấy. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu. Khi ăn chung với cơm hay bún nóng thì ngon không gì tả nổi. Chị em nhớ thêm ít tiêu xay để làm dậy mùi món ăn, giúp kích thích vị giác tốt nhất nhé.

Nấm rơm xào trứng

Tiếp tục là gợi ý món xào ngon cho bữa cơm gia đình thêm phần trọn vẹn. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mềm ngọt, thơm đặc trưng của nấm rơm. Kết hợp với đó là vị mềm beo béo của trứng gà ta giàu dinh dưỡng. Các nàng mà điểm thêm chút hành lá, vài lát ớt cay cay nữa thì đảm bảo hao cơm cực kỳ.

nấm rơm xào gì ngon
Nấm rơm xào trứng hay chiên trứng đều ngon bá cháy

Bữa ăn siêu nhanh gọn chỉ với vài thao tác, thế nhưng hương vị lại không thể đùa được đâu. Nếu bạn đang lăn tăn không biết nấm rơm xào gì ngon đãi cả nhà, thì đây chắc chắn là lựa chọn vượt ngoài mong đợi đấy. 

Nấm rơm xào tỏi

Nổi bật với mùi thơm nức của tỏi phi, nấm rơm dai dai, đậm đà hương vị mang đến món ăn vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt đây còn là món ăn có thể nếu được cả món chay và món mặn nữa. Bạn chỉ cần thay đổi thành gia vị chay là đã có ngay món ngon trong thực đơn ăn chay của cả nhà rồi.

nấm rơm xào gì ngon
Nấm rơm xào tỏi là món ngon thơm nức, dễ thực hành

Chỉ sau vài bước đơn giản, món nấm rơm xào tỏi hoàn thành với mùi thơm phưng phức rồi. Đảm bảo với cả nhà là chỉ ngửi thôi cũng ứa nước miếng rồi. Gắp vài miếng nấm xào tỏi, múc thêm thìa nước xào sền sệt, sánh mịn ăn kèm với cơm trắng hay bún nữa thì ngon mê ly ngay.

Nấm rơm chiên giòn

Nấm rơm chiên giòn hoặc chiên xù cũng là gợi ý món ngon tuyệt vời mà chị em nên tham khảo. Không cần chuẩn bị nhiều loại gia vị, cũng không cần sơ chế phức tạp gì cả. Các nàng chỉ cần sơ chế nấm rơm, tẩm bột chiên giòn vàng đầu bắt mắt là đã xong rồi.

Nấm rơm xào gì ngon
Đổi gió bữa ăn với món nấm rơm chiên giòn

Từng viên nấm rơm được chiên vàng đều các mặt, bề ngoài tròn trĩnh, giòn rụm. Còn bên trong nấm vẫn giữ được độ mềm ngọt tự nhiên. Đặc biệt chấm cùng tương ớt cay cay nữa thì đảm bảo ngon hết nấc.

Với món nấm rơm chiên giòn, chị em có thể chấm cùng tương cà, mayonnaise. Hoặc ăn kèm với salad càng ngon tròn vị hơn.

Nấm rơm xào sả ớt

Không cần đắn đo nấm rơm xào gì ngon nữa khi bạn đã biết đến gợi ý đĩa nấm rơm xào sả ớt này. Món xào đơn giản chỉ cần thực hiện vài bước là đã xong rồi. Hình thức món nấm rơm xào sả ớt khá bắt mắt, đủ màu sắc tươi mới.

nấm rơm xào gì ngon
Nấm rơm xào sả ớt ngon bá cháy, thơm nồng cực kỳ hấp dẫn

Người dùng chỉ cần gắp nhanh một miếng cho vào miệng là đã có thể cảm nhận được mùi thơm lừng, cay nồng của sả ớt rồi. Chị em còn chần chờ gì nữa mà không triển ngay công thức này nhé.

Tham khảo: Thịt bò xào nấm gì ngon thơm nhất?

Lời kết

Vậy là mình đã giúp bạn trả lời thắc mắc nấm rơm xào gì ngon rồi đấy. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, đây là thực phẩm được rất nhiều bà nội trợ yêu thích khi chế biến món ăn. Đặc biệt nếu gia đình nào đang lên thực đơn ăn chay thì đừng bỏ sót nấm rơm đấy nhé. Đảm bảo các món ăn từ thực phẩm này dù là chay hay mặn đều rất dễ nấu, lại thơm ngon, hấp dẫn vô cùng.

Tags: món xàonấm rơm

CÙNG CHUYÊN MỤC

cách nướng khoai lang mật

Cách nướng khoai lang mật ngon bằng lò nướng và bếp than

by NgonAZ
03/07/2022

Vừa hướng dẫn xong cách luộc khoai lang, tiếp tục thêm món khoai lang nướng...

Bảo quản khoai lang luộc bằng tủ lạnh

Cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện [Luộc khoai bao lâu thì chín?]

by NgonAZ
03/07/2022

Khoai lang là một loại thực phẩm dân dã vốn đã rất phổ biến trong...

Hạt sen có tác dụng gì? Vỏ hạt sen có tác dụng gì? Giá sen khô, sen tươi?

Hạt sen có tác dụng gì? Vỏ hạt sen có tác dụng gì? Giá sen khô, sen tươi?

by NgonAZ
02/07/2022

Hạt sen là dược liệu thiên nhiên quen thuộc được sử dụng phổ biến không...

Gân bò muối

Cách làm gân bò muối rau tiến vua ai cũng tấm tắc khen ngon

by NgonAZ
02/07/2022

Tết đến xuân về, bên cạnh những món ăn truyền thống như bánh chưng, bánh...

CẨM NANG BẾP

Sinh năm 1997 mệnh gì? Hợp tuổi gì? Hợp màu nào? Hợp hướng nào?

Sinh năm 1997 mệnh gì? Hợp tuổi gì? Hợp màu nào? Hợp hướng nào?

by NgonAZ
04/07/2022

Sinh năm 1991 mệnh gì? Hợp tuổi gì? Hợp màu nào? Hợp hướng nào?

Sinh năm 1991 mệnh gì? Hợp tuổi gì? Hợp màu nào? Hợp hướng nào?

by NgonAZ
04/07/2022

Người sinh năm 1992 mệnh gì? Hợp màu gì? Hợp tuổi gì? Hợp cây nào?

Người sinh năm 1992 mệnh gì? Hợp màu gì? Hợp tuổi gì? Hợp cây nào?

by NgonAZ
04/07/2022

Sinh năm 2001 mệnh gì? Hợp màu gì? Tuổi con gì? Hợp hướng nào nhất?

Sinh năm 2001 mệnh gì? Hợp màu gì? Tuổi con gì? Hợp hướng nào nhất?

by NgonAZ
04/07/2022

8 Cách giảm lag Minecraft hiệu quả trên máy tính (PC) mượt mà ổn định

8 Cách giảm lag Minecraft hiệu quả trên máy tính (PC) mượt mà ổn định

by NgonAZ
04/07/2022

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
  • Mod Skin LOL
  • Cách Giải Rubik
  • Code Blox Fruit
  • Đổi tên Facebook
  • Mod Skin FF
  • Code Play Together
  • Nháy Mắt Trái
  • Nháy Mắt Phải
  • Nhảy Mũi
Copyright © 2022 by NGONAZ

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.