Thịt chó vốn là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và cũng được rất nhiều người yêu thích, từ đàn ông cho tới phụ nữ. Dường như các món ăn được chế biến từ thịt chó như thịt chó nấu nhựa mận, thịt chó quay, thịt chó luộc, cháo thịt chó… đã gắn liền với cuộc sống thường nhật của các gia đình hiện nay. Tuy nhiên thì luôn có một câu hỏi được đặt ra là: Phụ nữ mang thai có được ăn thịt chó không? Bởi trong giai đoạn thai kỳ, người phụ nữ cần phải chú ý tối đa đến chế độ dinh dưỡng của mình, nếu không thì sẽ ảnh hưởng, thậm chí là gây hại cho thai nhi. Vậy, ngay sau đây, hãy cùng mình tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé!
Giá trị dinh dưỡng của thịt chó
Như đã nói, thịt chó mang lại khá nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Theo Đông Y, thịt chó là một loại thực phẩm có vị mặn, vị chưa, tính nóng nhưng không độc, thậm chí là còn có tác dụng trợ dương, bổ dưỡng, ích khí trừ hàn nữa nên được xem là một vị thuốc bổ rất tốt cho người có máu hàn. Còn theo phân tích của khoa học hiện đại thì thịt chó có chứa nhiều lipid, protid, các khoáng chất như Ca, Fe, P… Thường thì 100 gr thịt chó sẽ cung cấp cho cơ thể bạn khoảng 348 calo. Đặc biệt là xương chó có chứa rất nhiều canxi dưới dạng carbonat, phosphate… nữa đấy nhé.
Vậy, liệu với một lượng calo lớn và giá trị dinh dưỡng dồi dào như vậy, thịt chó có phải là nguồn thực phẩm mà các mẹ bầu nên thường xuyên bổ sung cho cơ thể trong giai đoạn thai kỳ hay không? Dưới đây là câu trả lời dành cho bạn!
Phụ nữ mang thai có được ăn thịt chó không?
Trên thực tế, chưa hề có một chứng minh khoa học nào nói rằng mẹ bầu nên ăn hay không nên ăn thịt chó. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng và những phân tích khoa học, phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều thịt chó, thậm chí là càng hạn chế được bao nhiêu càng tốt. Nếu cảm thấy ‘thèm quá’ trong giai đoạn thai nghén thì bạn cũng chỉ nên ăn 2 – 3 miếng mà thôi.
Sở dĩ như vậy là vì thịt chó chứa rất nhiều đạm không hề tốt cho phụ nữ mang thai. Việc dung nạp một lượng đạm lớn cùng lúc sẽ khiến mẹ bầu bị đầy bụng, khó tiêu. Điều đó không chỉ ảnh hưởng đến việc tiếp nhận các nguồn thực phẩm phong phú khác mà còn khiến cho lượng axit uric trong máu bị tăng, dẫn đến nguy cơ cao bị tiền sản giật, sản giật trong giai đoạn về sau.
Khi bà bầu ăn thịt chó, thường có các món ăn kèm như rau sống, mắm tôm. Theo một số nghiên cứu thì bà bầu ăn mắm tôm có rất nhiều vi khuẩn hay mầm bệnh dễ gây hại cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi. Mẹ bầu có thể bị nhiễm các loại sán trong rau, hay mắm gây tiêu chảy, táo bón hoặc đau bụng… Nguy hiểm nhất là mẹ và bé có thể nhiễm các loại sán lãi gây hại, tạo ra những căn bệnh khó trị. Gây hậu quả thai nhi khi sinh ra sẽ không có sức khỏe tốt và chậm phát triển.
Tham khảo thêm: Ăn thịt chó kiêng kỵ gì
Giờ thì bạn đã hiểu phụ nữ mang thai có được ăn thịt chó không rồi, hy vọng rằng với những kiến thức hữu ích này, các mẹ bầu sẽ có thể cân đối khẩu phần ăn và giá trị dinh dưỡng để mang đến cho bản thân và con yêu của mình một sức khỏe tốt nhất nhé!
