NGONAZ
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result
Home Món ngon mỗi ngày

Cách làm thịt bò xào sả ớt ngon đánh veo hết ngay nồi cơm

by Liên Đào
06/04/2023
A A

Trong những ngày rảnh rỗi không biết làm gì thì, chỉ cần thưởng thức cách làm thịt bò xào sả ớt cay nồng là cơ thể cảm thấy ấm áp tức thì. Hơn nữa, công thức nấu ăn cực kỳ đơn giản. Nếu bạn có trẻ nhỏ trong gia đình, bạn có thể bỏ ớt và vẫn đảm bảo được hương vị đậm đà. Hãy bắt tay ngay vào việc thực hiện công thức này nhé!

thịt bò xào sả ớt 1

XEM NHANH

  1. Cách làm thịt bò xào sả ớt đơn giản
    1. Nguyên liệu cần có
    2. Các bước làm thịt bò xào sả ớt đơn giản
      1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      2. Bước 2: Ướp thịt bò
      3. Bước 3. Làm thịt bò xào sả ớt
  2. Cách làm thịt bò xào sả ớt rau mầm
    1. Nguyên liệu cần có
    2. Các bước làm thịt bò xào sả ớt rau mầm
      1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      2. Bước 2: Ướp thịt bò
      3. Bước 3: Tiến hành thịt bò xào sả ớt rau mầm

Cách làm thịt bò xào sả ớt đơn giản

Từng miếng thịt bò mềm mềm thơm thơm mà quyện cùng với vị cay của sả ớt ăn kèm miếng cơm nóng thì không gì hấp dẫn bằng. Bữa chiều nay chị em mau thực hiện theo cách làm thịt bò xào sả ớt chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu cần có

  • 500-700g thịt bò
  • 6 nhánh sả
  • 1 quả ớt
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ tỏi
  • 1 thìa nước tương
  • 1 thìa dầu hào
  • 1 thìa hạt nêm
  • ½ thìa đường
  • ½ thìa muối
  • ½ thìa hạt tiêu
  • ½ thìa ngũ vị hương
  • Dầu ăn

Các bước làm thịt bò xào sả ớt đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Trước tiên với thịt bò, bạn rửa sạch với chút muối và gừng băm nhỏ. Điều này giúp thịt bò khử được hết mùi hôi. Sau đó bạn rửa lại một lần nước. Để ráo rồi thái miếng mỏng vừa ăn.
  • Với sả thì bạn rửa sạch, sau đó băm nhuyễn. Ớt cũng rửa sạch, băm nhuyễn. Với hành tím, tỏi, bạn bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

thịt bò xào sả ớt 2

Bước 2: Ướp thịt bò

  • Tiếp sau đó, bạn cho thịt bò ra bát rồi ướp cùng 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa hạt tiêu và ít hành lá băm nhỏ, tỏi băm nhuyễn.
  • Sau đó bạn đảo đều rồi ướp trong khoảng từ 15-20 phút để cho thịt được thấm vị hoàn toàn.

thịt bò xào sả ớt 3

Bước 3. Làm thịt bò xào sả ớt

– Bạn cho chảo lên bếp, đun cho hết nước. Rồi cho chút dầu ăn vào. Đợi khi dầu nóng thì cho sả cùng với tỏi và hành băm nhuyễn vào phi thơm. Sau bạn cho thêm ½ thìa ngũ vị hương đảo đều cho dậy mùi. Nếu mà không thích mùi ngũ vị hương thì bạn bỏ ra là được nhé.

– Sau tiếp, bạn cho thịt bò đã ướp sẵn ở trên vào xào cùng. Lưu ý là bạn đảo đều tay cho nhanh. Nêm gia vị gồm chút đường, hạt nêm, muối cho hợp với khẩu vị của gia vị. Bạn đảo đều thêm khoảng 2 phút nữa cho chín hẳn thì tắt bếp. Bạn đừng nên xào thịt bò quá lâu làm cho thịt bị dai nhé.

thịt bò xào sả ớt 4

– Cuối cùng, bạn cho thịt bò xào sả ớt ra đĩa và có thể trang trí thêm chút hành lá cắt khúc lên trên cho đẹp mắt. Giờ thì bạn có thể ăn ngay cơm nóng hổi hoặc dùng món này làm mồi nhắm cho các ông chồng yêu quý.

thịt bò xào sả ớt 5

Cách làm thịt bò xào sả ớt rau mầm

Thêm một biến tấu cực hấp dẫn cho các chị em, đó là cách làm thịt bò xào sả ớt rau mầm thơm ơi là thơm nha. Vậy là bạn vừa có rau, vừa thịt ăn cùng thì không còn gì tuyệt vời bằng.

Nguyên liệu cần có

  • 200-300g thịt bò
  • 2 nhánh sả
  • 1 quả ớt
  • Rau mầm
  • Dầu ăn
  • 1 thìa xì dầu
  • 1 thìa hạt nêm
  • 1 thìa mì chính (nếu thích)
  • ½ thìa đường (nếu thích)

Các bước làm thịt bò xào sả ớt rau mầm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với thịt bò, bạn rửa sạch với chút muối và gừng băm nhỏ để khử hết mùi hôi của thịt bò. Sau đó thì bạn rửa lại cho sạch. Để ráo và thái thành miếng mỏng vừa ăn.

– Với sả và ớt, bạn rửa sạch rồi thái thành lát mỏng.thịt bò xào sả ớt rau mầm 1– Với rau mầm, bạn nhặt hết rễ rồi cũng rửa sạch.

thịt bò xào sả ớt rau mầm 2

Bước 2: Ướp thịt bò

– Tiếp theo bạn ướp thịt bò với chút sả, ớt, hạt nêm, xì dầu, đường và mì chính cùng dầu ăn sẽ giúp món ăn được mềm. Sau bạn trộn đều lên và cũng ướp khoảng 15-20 phút cho món ăn thấm vị.

thịt bò xào sả ớt rau mầm 3

Bước 3: Tiến hành thịt bò xào sả ớt rau mầm

– Sau đó bạn cho chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào đun. Đợi dầu nóng lên, bạn cho thịt bò vào xào nhanh. Lưu ý là bạn xào thịt bò trên lửa lớn để thịt không bị dai.

thịt bò xào sả ớt rau mầm 4

– Tiếp đến thì cho rau mầm vào. Lúc này bạn nêm gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình. Bạn đảo thêm chút nữa đến khi chúng chín mềm thì tắt bếp.

– Cuối cùng bạn cho món thịt bò xào sả ớt rau bina ra đĩa và thưởng thức ngay với cơm nóng nhé.

thịt bò xào sả ớt rau mầm 5

Cách làm món thịt bò xào sả ớt đơn thuần hay thịt bò xào sả ớt rau mầm đều quá hấp dẫn đúng không cả nhà. Vị thơm thơm, cay cay đậm đà ăn cực hợp trong ngày lạnh. Mà món ăn này còn rất tốt cho sức khỏe và cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.

Tags: món xàothịt bò

CÙNG CHUYÊN MỤC

món ngon từ thịt nai

Thịt nai làm món gì ngon? Cách chế biến món ngon từ thịt nai

by NgonAZ
01/06/2023

Thế là những món ngon từ thịt ngựa, thịt trâu đã hết. Tiếp đến sẽ...

Cách làm pate gan gà

6 Cách làm pate ngon thơm chuẩn tại nhà, Ăn mãi không chán

by NgonAZ
24/05/2023

Pate đang trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người, pate ăn với...

món ngon từ thịt chuột

Thịt chuột đồng làm món gì ngon? Món ngon từ thịt chuột

by Xuân Quỳnh
23/05/2023

Những món ăn chế biến từ chuột đồng trở thành những tuyệt… món của người...

7 Cách hãm, đánh tiết canh ngan ngon đông hơn thạch

7 Cách hãm, đánh tiết canh ngan ngon đông hơn thạch

by Xuân Quỳnh
23/05/2023

Cuối tuần rảnh rỗi mà có cốc bia với ít đồ nhắm "chém gió" cùng...

CẨM NANG HAY

Link nhóm telegram gái mới nhất, HOT nhất 2023 (Nguồn Ngonaz)

Link nhóm telegram gái mới nhất, HOT nhất 2023 (Nguồn Ngonaz)

by Liên Đào
05/06/2023

11 Cách nạp Quân Huy giá rẻ đơn giản nhanh nhất 2023

11 Cách nạp Quân Huy giá rẻ đơn giản nhanh nhất 2023

by NgonAZ
05/06/2023

Link nhóm zalo kín

Link nhóm zalo kín, Group zalo kín miễn phí 2023

by Lê Tuấn Vũ
05/06/2023

Link nhóm kín Telegram

Link nhóm kín Telegram, Nhóm telegram tối cổ HOT NHẤT 2023

by Lê Tuấn Vũ
05/06/2023

Telegram là gì?

Telegram là gì? Cách tải telegram trên điện thoại, máy tính

by Lê Tuấn Vũ
05/06/2023

  • Giới thiệu
  • Chính sách nội dung
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.