NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo Vặt Cuộc Sống
    • Phong Thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
No Result
View All Result
Home Món ngon mỗi ngày

Cách làm gà hấp bí đỏ ngon hấp dẫn, ngọt thơm bổ dưỡng

NgonAZ by NgonAZ
3 months ago

Nguyên liệu quen thuộc, cách làm đơn giản chứ không hề cao sang mỹ vị gì cả. Thế nhưng sự kết hợp của thịt gà, bí đỏ cùng các loại gia vị thông dụng mang đến món ăn quá đỗi ngon và bổ dưỡng. Gà hấp bí đỏ hay còn gọi là gà hầm bí đỏ, là đặc sản nổi danh xứ Huế nói riêng và ẩm thực miền Trung nói chung. Không chỉ mang đến sự cao cấp trong món ăn. Mà nó còn bổ sung giá trị dinh dưỡng rất lớn cho cơ thể người dùng. Nếu bạn muốn nâng tầm ẩm thực đãi cả nhà, triển ngay cách làm gà hấp bí đỏ hấp dẫn này nhé.

Cách làm gà hấp bí đỏ
Gà hấp bí đỏ ngọt thơm, siêu hấp dẫn, dễ làm

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Chuẩn bị nguyên liệu
  2. Sơ chế nguyên liệu
  3. Cách làm gà hấp bí đỏ ngon
  4. Thành phẩm gà hấp bí đỏ
  5. Lời kết

Chuẩn bị nguyên liệu

Để thực hiện món gà hấp bí đỏ ngon bổ, bạn chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

  • Thịt gà ta: 1 con
  • Bí đỏ: 1 quả (2,5kg)
  • Đậu Hà Lan: 200g
  • Dừa xiêm: 1 quả
  • Hành tím: 3 củ
  • Tỏi: 5 tép
  • Gừng: 1 củ
  • Gia vị thông dụng
Cách làm gà hấp bí đỏ
Nguyên liệu chính cần chuẩn bị cho món ăn

Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà sau khi mua về bạn rửa sơ,làm sạch lông còn sót lại. Tiếp đó dùng muối hạt chà xát kỹ bên ngoài thịt để khử hôi khử tanh. Sau đó xả lại 2-3 lần với nước sạch rồi để ráo.

Thịt gà ráo nước bạn chặt miếng vừa ăn, cho vào bát tô rồi tẩm ướp gia vị. Công thức ướp gồm có: 1 thìa canh nước tương, dầu mè, 1 thìa café đường, muối, ít tiêu xay.

Cách làm gà hấp bí đỏ
Sơ chế tẩm ướp gia vị cho gà trước khi hấp

Bí đỏ rửa sạch, dùng mũi dao nhọn khoét phần cuống để tách cuống ra, tạo thành 1 cái nắp. Tiếp đó dùng muỗng cứng khoét ruột bên trong cho tới khi rỗng để có thể đặt nguyên thịt con gà vào.

Gừng bạn cạo vỏ ngoài, tương tự hành tím và tỏi cũng vậy, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Cách làm gà hấp bí đỏ ngon

Bước 1: Đầu tiên cho gà đã tẩm ướp gia vị vào bên trong quả bí đỏ. Kế đó là đậu Hà Lan cùng gừng hành tỏi băm vào đậy nắp cuống vào. Sau cùng đổ nước dừa xiêm vào cùng.

Bước 2: Tiếp đó chuẩn bị nồi hấp cách thủy khá to, cho quả bí đỏ đã xếp gà vào hấp cách thủy từ 30 – 45 phút. Hết thời gian này thì gà cũng vừa chín tới, nóng hổi và thơm nức mũi.

Cách làm gà hấp bí đỏ
Các bước làm gà hấp bí đỏ siêu ngon, nhanh gọn lẹ

Hoàn thành cách làm gà hấp bỉ đỏ chỉ 2 bước đơn giản thôi, nhưng thành quả cùng hương vị thì không thể đùa được đâu. Đảm bảo là chỉ cần nhìn và ngửi mùi thôi cũng đủ để người đối diện phải xuýt xoa rồi.

Thành phẩm gà hấp bí đỏ

Món gà hấp vàng ươm, thơm nức mũi vị bí đỏ bùi ngậy ngon khó cưỡng. Món này ngon từ nước đến thịt, và bí. Bạn có thể ăn hết mà không giữ lại bất kỳ một thứ gì cả.

Cách làm gà hấp bí đỏ
Thành phẩm gà hấp bí đỏ thơm, ngon, bổ dưỡng

Khi thưởng thức vị gà mềm dai, ngọt tự nhiên khi hấp cùng nước dừa và bí đỏ lại càng thơm ngon hơn. Bí đỏ mềm tan ngay trong miệng, càng ăn càng không dứt ra được.  Đặc biệt khi ăn bạn nhớ thêm ít nước dừa ngọt dịu để thưởng thức tròn vị nhất.

Lời kết

Cách làm gà hấp bí đỏ khá đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo trong từng công đoạn. Món ăn được nâng tầm chất lượng, mang đến hương vị vô cùng tuyệt vời và đậm vị Huế. Sáng tạo và biến tấu một chút là cả nhà có ngay món ăn giàu dinh dưỡng rồi. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không triển ngay công thức này. Chúc các nàng thành công và ngon miệng bên gia đình minhe nhé.

Tags: bí đỏmón hầmthịt gà

CÙNG CHUYÊN MỤC

Lòng già xào dưa chua 2

Cách làm lòng già xào dưa chua ngon mà không hôi, chồng ăn chồng mê

by NgonAZ
19/08/2022

Hôm nay nhà thịt con lợn sạch, mà các bạn biết đó, lòng già xào...

Cách nấu lẩu cá tầm 1

Cách nấu lẩu cá tầm giải nhiệt thanh mát cho bữa cơm gia đình

by NgonAZ
17/08/2022

Như tất cả chúng ta đều biết, cá tầm là một loại cá ngon và...

măng tây xào thịt bò

Cách làm măng tây xào thịt bò thơm ngon chế biến cực đơn giản

by NgonAZ
09/08/2022

Còn gì tuyệt vời hơn việc vào ngay đầu vụ măng tây, chị em mời...

tôm hùm nướng bơ tỏi

Cách làm tôm hùm nướng bơ tỏi ngon thơm lừng từ nhà ra ngõ

by NgonAZ
09/08/2022

Nếu đặc trưng của tôm hùm là thịt mềm, ngọt thì khi nướng cùng bơ...

CẨM NANG HAY

con ma là số mấy

Ma là số mấy tài lộc trong Phong Thủy

by NgonAZ
19/08/2022

xác chết con số mấy

Xác chết số mấy trong Phong Thuỷ

by NgonAZ
19/08/2022

Bói Bài Tây qua cách bói 52 lá bài, 32 lá bài chính xác 100%

Bói Bài Tây qua cách bói 52 lá bài, 32 lá bài chính xác 100%

by NgonAZ
19/08/2022

măng luộc chấm gì

Măng luộc chấm gì ngon? 3 cách làm nước chấm măng luộc ngon

by NgonAZ
19/08/2022

con cò số mấy

Con cò số mấy tài lộc trong Phong Thuỷ? Con cò là số mấy?

by NgonAZ
19/08/2022

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
  • Mod Skin LOL
  • Cách Giải Rubik
  • Code Blox Fruit
  • Đổi tên Facebook
  • Mod Skin FF
  • Code Play Together
  • Nháy Mắt Trái
  • Nháy Mắt Phải
  • Nhảy Mũi
  • Bói Tình Yêu
  • Cung Hoàng Đạo
  • Con Số May Mắn Hôm Nay
  • Giải Mã Giấc Mơ
  • Tết 2023
  • Chúc Mừng Sinh Nhật
  • Bánh Sinh Nhật 2022
  • STT Hay 2022
  • Thần Số Học
  • Thước Lỗ Ban
Copyright © 2022 by NGONAZ

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo Vặt Cuộc Sống
    • Phong Thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.