NGONAZ
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result
Home Món ngon mỗi ngày

Cách làm gà hấp nước dừa theo công thức này đơn giản mà ngon

by NgonAZ
19/05/2022
A A

Thịt gà hấp nước dừa là gợi ý món ăn rất được ưa chuộng hiện nay. Nguyên liệu dân dã, quen thuộc, công thức dễ thực hiện cũng không cầu kỳ nên ai cũng có thể làm được. Đặc biệt cách làm gà hấp nước dừa cũng rất đơn giản. Đây cũng là phương pháp mà người dùng có thể giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản và giá trị dinh dưỡng của từng thớ thịt. Bạn còn chờ gì nữa? cùng NgonAZ bắt tay vào thực hành ngay.

Cách làm gà hấp nước dừa
Thịt gà hấp cùng nước dừa thơm nức, ngọt mọng nước lại béo ngậy

XEM NHANH

  1. Chuẩn bị nguyên liệu
  2. Sơ chế nguyên liệu
  3. Cách làm gà hấp nước dừa ngon
  4. Thành phẩm gà hấp nước dừa
  5. Cách sơ chế gà không bị hôi
  6. Lời kết

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt gà ta: 1 con
  • Nước dừa: 700ml
  • Lá chanh: 3-4 lá
  • Gia vị thông dụng: muối, bột ngọt, đường, tiêu xay, nước mắm
Cách làm gà hấp nước dừa
Nguyên liệu chính là thịt gà ta và nước dừa

Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà ta sau khi mua về bạn rửa sạch, dùng muối hạt chà xát kỹ bên ngoài khoảng 5 – 7 phút để khử mùi. Tiếp đó bạn xả lại 2-3 lần với nước sạch rồi để thật ráo.

Cách làm gà hấp nước dừa
Sơ chế và ướp gia vị cho gà ngấm đều

Lá chanh bạn cắt cuống, rửa sạch rồi để ráo.

Thịt gà ráo nước bạn cho vào tô to, thêm lá chanh, 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, ít muối, 1 thìa cafe bột ngọt, 1 ít tiêu xay xoa kỹ rồi ướp gà khoảng 30 phút cho ngấm vị.

Cách làm gà hấp nước dừa ngon

Bước 1: Đầu tiên bạn chuẩn bị nồi lớn, cho nước dừa tươi vào. Sau đó đặt xửng hấp rồi bật bếp đun sôi.

Bước 2: Bạn cho thịt gà vào đĩa sâu lòng, đặt vào xửng hấp để lấy nước hấp gà. Đậy nắp kín hấp gà khoảng 35 phút cho chín đều.

Cách làm gà hấp nước dừa
Các bước làm gà hấp nước dừa rất đơn giản

Bước 3: Gà chín bạn nhấc ra ngoài, lấy nước hấp ra để riêng, thêm chút gia vị làm canh. Sau đó chuẩn bị thêm bát muối tiêu chanh để thưởng thức là hoàn thành rồi.

Chỉ với 3 bước đơn giản, cách làm gà hấp nước dừa ai cũng có thể làm được. Nếu bạn không có quá nhiều  thời gian bếp núc, sơ chế rồi cho gà lên hấp. Trong thời gian hấp gà có thể linh hoạt làm việc khác cũng được.

Thành phẩm gà hấp nước dừa

Món gà hấp nước dừa thực hiện nhanh gọn với 3 bước cơ bản đã xong nhưng chất lượng thì vô cùng tuyệt vời. Gà hấp nguyên con nóng hổi, phần da căng vàng mọng nước, thịt trắng thơm óng ánh chứ không hề bị khô chút nào.

Cách làm gà hấp nước dừa
Thành phẩm gà hấp nước dừa thơm, da căng mọng nước cực ngon

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt gà mềm dai, vị ngọt thanh, thơm béo của nước dừa. Đặc biệt thịt còn thoang thoảng mùi lá chanh, chấm cùng muối tiêu chanh thì chỉ có hết nước chấm thôi. Quả thực món gà hấp nước dừa sẽ là trải nghiệm thú vị cho vị giác của bạn đấy.

Cách sơ chế gà không bị hôi

Bên cạnh hướng dẫn sơ chế trước đó, chị em có thể áp dụng linh hoạt theo 3 cách sau đây để khử mùi cho thịt gà:

  • Dùng hỗn hợp muối hạt cùng giấm ăn theo tỷ lệ 2 muối 1 giấm, xoa đều lên thịt gà 5 phút rồi rửa sạch lại với nước.
  • Dùng vài lát chanh kết hợp cùng muối hạt chà xát lên bề mặt thịt gà. Đây cũng là hỗn hợp khử hôi cho thịt nói chung mà bạn có thể áp dụng.
  • Sử dụng rượu trắng cùng vài lát gừng đập dập để khử hôi cho thịt gà. Tuy nhiên dùng cách này thì phải sơ chế kỹ tối thiểu 10 phút mới hiệu quả.
Xem thêm: Gà luộc bao lâu thì chín? Cách luộc thịt gà cả con ngon không bị nứt

Lời kết

Vậy là mình đã chia sẻ tường tận cách làm gà hấp nước dừa cùng với cách khử mùi hiệu quả cho thịt gà rồi đấy. Chỉ với vài thao tác là bạn sẽ có ngay đĩa gà hấp béo, ngọt thịt, giàu dinh dưỡng vô cùng. Món thịt gà dân dã không còn bình dân nữa nếu bạn áp dụng ngay công thức này. Chúc chị em thành công và đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích nhé.

Tags: món hấpnước dừathịt gà

CÙNG CHUYÊN MỤC

món ngon từ thịt nai

Thịt nai làm món gì ngon? Cách chế biến món ngon từ thịt nai

by NgonAZ
01/06/2023

Thế là những món ngon từ thịt ngựa, thịt trâu đã hết. Tiếp đến sẽ...

Cách làm pate gan gà

6 Cách làm pate ngon thơm chuẩn tại nhà, Ăn mãi không chán

by NgonAZ
24/05/2023

Pate đang trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người, pate ăn với...

món ngon từ thịt chuột

Thịt chuột đồng làm món gì ngon? Món ngon từ thịt chuột

by Xuân Quỳnh
23/05/2023

Những món ăn chế biến từ chuột đồng trở thành những tuyệt… món của người...

7 Cách hãm, đánh tiết canh ngan ngon đông hơn thạch

7 Cách hãm, đánh tiết canh ngan ngon đông hơn thạch

by Xuân Quỳnh
23/05/2023

Cuối tuần rảnh rỗi mà có cốc bia với ít đồ nhắm "chém gió" cùng...

CẨM NANG HAY

Phim Cổ Trang Ngôn Tình Hay Nhất

Phim Cổ Trang Ngôn Tình Hay Nhất 2023 (Nguồn tại Ngonaz)

by Lê Tuấn Vũ
03/06/2023

cap hay đăng ảnh

Cap hay đăng ảnh cho nam, nữ câu like hay nhất 2023

by Phạm Thương
02/06/2023

OTP là gì

OTP là gì trong Kpop, Anime, Tài chính ngân hàng,…?

by Lê Tuấn Vũ
02/06/2023

Cap về rượu bia buồn rầu

STT về rượu bia, Cap uống rượu bia vui hài hước thả thính tỏ tình

by NgonAZ
01/06/2023

LGBT là gì?

LGBT là gì? Cộng đồng LGBT+ là gì? Nguồn gốc, phân loại và các vấn đề

by Lê Tuấn Vũ
02/06/2023

  • Giới thiệu
  • Chính sách nội dung
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.