NGONAZ
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result
Home Món ngon mỗi ngày

Cách làm gà xào dứa thơm chua ngọt + ớt chuông giòn ngon

by NgonAZ
18/05/2022
A A

Chẳng cần nguyên liệu hay gia vị cầu kỳ, phức tạo, đĩa gà xào dứa thơm lừng, chua ngọt đậm vị vẫn là món ăn ngon khó cưỡng, cực kỳ hao cơm. Sự kết hợp của các thực phẩm sạch mang đến món ăn với hương vị tuyệt vời. Từng miếng thịt gà dai ngon, dứa chua ngọt dịu, không gắt nhưng đảm bảo bay cơm vèo vèo. Nếu bạn chưa biết làm thế nào để xử lý món ăn này, tham khảo ngay cách làm gà xào dứa thơm ngon siêu đơn giản này nhé.

Thịt gà và dứa đều là những nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Thịt gà giàu protein, chất béo cùng vitamin, còn dứa là hoa quả giàu chất xơ cùng các khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe như: canxi, magie, kali, sắt,… Bạn đã sẵn sàng triển ngay công thức này chưa nào.

Cách làm gà xào dứa
Gà xào dứa có hình thức siêu hấp dẫn, nhìn là thèm

XEM NHANH

  1. Chuẩn bị nguyên liệu
  2. Sơ chế nguyên liệu
  3. Cách làm gà xào dứa thơm chua ngọt
  4. Thành phẩm gà xào dứa
  5. Lời kết

Chuẩn bị nguyên liệu

Gà xào dứa là món ăn dân dã, quen thuộc và dễ thực hiện. Các nàng chuẩn bị thực phẩm theo tỷ lệ sau:

  • Ức gà: 250g
  • Ớt chuông: 1 quả
  • Dứa: 250g
  • Gừng: 5g
  • Tỏi: 3 tép
  • Gia vị thông dụng: dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, muối, sốt cà chua.
Cách làm gà xào dứa
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn

Sơ chế nguyên liệu

Ức gà sau khi mua về bạn rửa sơ, lọc bỏ phần mỡ và da nếu muốn. Tiếp đó bạn chuẩn bị chậu nước nhỏ, thêm 1 thìa rưỡi muối hạt vào hòa tan rồi cho ức gà vào ngâm 10 phút khử tanh. Sau đó xả lại vài lần dưới vòi nước sạch rồi để ráo. Ức gà là phần thịt dễ bị khô, thế nên chị em cắt miếng vuông dày một chút nhé.

Dứa bạn gọt vỏ ngoài, gọt mắt, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Ớt chuông cắt bỏ cuống, bỏ hạt, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ vừa ăn. Gừng, hành tỏi lột vỏ ngoài, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Trước khi chế biến, cho ức gà vào bát tô, thêm 1 thìa canh nước tương, 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa canh đường, ít tiêu xay rồi trộn đều.

Cách làm gà xào dứa thơm chua ngọt

Bước 1: Đầu tiên bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 thìa canh dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu sôi già bắt đầu cho gừng, hành tỏi băm vào phi thơm.

Bước 2: Tiếp tục cho ức gà đã tẩm ướp vào chảo dầu nóng chiên sơ trên lửa vừa từ 5 – 7 phút. Thịt gà chín săn lại bạn cho dứa cùng ớt chuông đã sơ chế trước đó vào xào đều tay.

Cách làm gà xào dứa
Quy trình chế biến gà xào dứa vô cùng đơn giản, ai cũng thực hiện thành công

Bước 3: Xào liên tục cho đến khi các nguyên liệu chín hẳn thì nêm nếm 2 thìa canh sốt cà chua, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Đơn giản vậy thôi là bạn đã thực hiện xong cách làm gà xào dứa thơm ngon, chua ngọt và dậy vị rồi. Món này mà kết hợp cùng cơm nóng thì hao lắm đấy, chị em triển ngay đãi cả nhà mình nhé.

Thành phẩm gà xào dứa

Cách làm gà xào dứa dễ thực hiện nhưng thành phẩm lại vô cùng bắt mắt. Hơn nữa, món ăn còn có mùi thơm rất đặc trưng của ớt chuông và dứa.

Cách làm gà xào dứa
Thành phẩm gà xào dứa ngon bá cháy, ai cũng mê

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thịt gà ngon ngọt, hơi dai bên ngoài nhưng bên trong mềm ẩm, không bị khô. Ớt chuông giòn giòn, vị chua ngọt từ dứa càng làm cho món ăn dậy vị, kích thích vị giác hơn. Mâm cơm ngày hè mà có bát canh nóng hôi hổi, vừa thổi vừa ăn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa phải không nào.

Lời kết

Như vậy là mình đã chia sẻ tường tận cách làm gà xào dứa chua ngọt, dịu nhẹ, nêm nếm  vừa miệng cho chị em rồi đấy. Có thể nói đây là món ngon dễ làm, lại giàu dinh dưỡng nên ai cũng thích mê cả. Lâu lâu đổi gió đãi cả nhà, chị em lưu công thức này thực hành ngay nào.

Tags: món khomón xàothịt gà

CÙNG CHUYÊN MỤC

món ngon từ thịt nai

Thịt nai làm món gì ngon? Cách chế biến món ngon từ thịt nai

by NgonAZ
01/06/2023

Thế là những món ngon từ thịt ngựa, thịt trâu đã hết. Tiếp đến sẽ...

Cách làm pate gan gà

6 Cách làm pate ngon thơm chuẩn tại nhà, Ăn mãi không chán

by NgonAZ
24/05/2023

Pate đang trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người, pate ăn với...

món ngon từ thịt chuột

Thịt chuột đồng làm món gì ngon? Món ngon từ thịt chuột

by Xuân Quỳnh
23/05/2023

Những món ăn chế biến từ chuột đồng trở thành những tuyệt… món của người...

7 Cách hãm, đánh tiết canh ngan ngon đông hơn thạch

7 Cách hãm, đánh tiết canh ngan ngon đông hơn thạch

by Xuân Quỳnh
23/05/2023

Cuối tuần rảnh rỗi mà có cốc bia với ít đồ nhắm "chém gió" cùng...

CẨM NANG HAY

Phim Cổ Trang Ngôn Tình Hay Nhất

Phim Cổ Trang Ngôn Tình Hay Nhất 2023 (Nguồn tại Ngonaz)

by Lê Tuấn Vũ
03/06/2023

cap hay đăng ảnh

Cap hay đăng ảnh cho nam, nữ câu like hay nhất 2023

by Phạm Thương
02/06/2023

OTP là gì

OTP là gì trong Kpop, Anime, Tài chính ngân hàng,…?

by Lê Tuấn Vũ
02/06/2023

Cap về rượu bia buồn rầu

STT về rượu bia, Cap uống rượu bia vui hài hước thả thính tỏ tình

by NgonAZ
01/06/2023

LGBT là gì?

LGBT là gì? Cộng đồng LGBT+ là gì? Nguồn gốc, phân loại và các vấn đề

by Lê Tuấn Vũ
02/06/2023

  • Giới thiệu
  • Chính sách nội dung
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.