NGONAZ
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Cách làm nước chấm chân gà nướng độc đáo từ bí quyết riêng

by NgonAZ
07/01/2022
A A

Chân gà nướng là một trong số những món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Những chiếc chân gà được tẩm ướp gia vị, nướng trên bếp than hoa dậy hương hấp dẫn mà chấm cùng với nước chấm đúng điệu nữa thì thật tuyệt vời biết mấy. Bên cạnh tương ớt hay một số loại nước chấm thông dụng thì hôm nay, NGON sẽ cùng bạn khám phá thêm một cách làm nước chấm chân gà nướng độc đáo nữa. Chắc chắn rằng phần nước chấm kiểu mới này sẽ giúp cho món ăn của bạn và gia đình trở nên hấp dẫn và ngon hơn rất nhiều nữa đấy nhé.

Khám phá cách làm nước chấm chân gà nướng độc đáo 1

Còn chần chừ gì, hãy chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản và bắt tay vào thực hiện ngay cùng với chúng tôi nào!

Nội dung chính

  1. Cách pha muối chanh ớt xanh chấm chân gà nướng
    1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
    2. Các bước làm muối chanh ớt xanh
      1. Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu cần thiết
      2. Bước 2: Tiến hành làm nước chấm chân gà nướng
  2. Cách pha tương ớt chấm chân gà nướng
    1. Nguyên liệu chuẩn bị
    2. Các bước làm tương ớt chấm chân gà nướng
  3. Cách pha bột canh chấm chân gà nướng
    1. Nguyên liệu cần có
    2. Các bước pha nước chấm chân gà nướng
  4. Lời kết

Cách pha muối chanh ớt xanh chấm chân gà nướng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Muối
  • Chanh tươi
  • Ớt xanh
  • Đường, mì chính
  • Lá chanh

Các bước làm muối chanh ớt xanh

Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu cần thiết

Với ớt xanh, bạn nên tìm mua được loại ớt xanh của Thái Lan với độ cay vừa phải nhưng không nồng mà rất thơm. Sau khi mua về, bạn rửa sạch, bỏ cuống và để ráo nước. Sau đó, bạn dùng dao rạch dọc mỗi quả ớt để loại bỏ hết hạt của nó rồi cắt nhỏ ra nhé.

Với chanh tươi, bạn vắt lấy nước cốt, vớt bỏ hết hạt đi. Còn lá chanh thì bạn rửa sạch, cắt bỏ phần cuống lá rồi thái nhỏ.

Khám phá cách làm nước chấm chân gà nướng độc đáo 2

Bước 2: Tiến hành làm nước chấm chân gà nướng

Trước tiên, bạn cho hỗn hợp lá chanh và ớt xanh vào trong cối xay để xay nhuyễn. Tiếp đến, bạn thêm muối, đường và mì chính vừa phải vào cối và xay tiếp thêm khoảng 2 phút nữa. Đến khi nào bạn thấy hỗn hợp đã nhuyễn mịn và đồng nhất với nhau là được.

Khám phá cách làm nước chấm chân gà nướng độc đáo 3

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong cách làm nước chấm chân gà nướng rồi đấy. Giờ thì chỉ việc cho nước chấm ra bát rồi thưởng thức những chiếc chân gà nướng tuyệt vời mà thôi. Sự hài hòa và hòa quyện giữa vị cay của ớt, hương thơm của lá chanh, một chút đậm đà của muối và sự dịu ngọt của đường sẽ mang đến cho bạn một loại nước chấm vô cùng hoàn hảo đấy nhé.

Khám phá cách làm nước chấm chân gà nướng độc đáo 4

Cách pha tương ớt chấm chân gà nướng

Theo mình nước chấm chân gà nướng bằng tương ớt là chuẩn bài lắm luôn. Cá nhân mình cũng chỉ thích sử dụng tương ớt chisu thôi. Các bạn có thể sử dụng tương ớt tự làm cũng ngon lắm.

pha tương ớt chấm chân gà nướng
Tương ớt tự làm chấm chân gà nướng thì khỏi chê

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Tương ớt: 3 muỗng canh
  • Chanh tươi: 1 quả
  • Lá chanh tươi: 3 lá
  • Bột canh

Các bước làm tương ớt chấm chân gà nướng

Bước 1:  Lá chanh rửa sạch thái nhỏ (sợi). Chanh tươi các bạn cắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt.

Bước 2: Cho tương ớt chisu ra bát, thêm 1 thìa bột canh bên cạnh bát (các bạn lưu ý rằng: nếu chân gà nướng đã tẩm ướp gia vị rồi thì có thể không cần cho bột canh nữa) rồi cho nước cốt chanh với lá chanh tươi vào.

pha tương ớt chấm chân gà nướng 1

Cách pha bột canh chấm chân gà nướng

Nguyên liệu cần có

  • Bột canh, (sử dụng bột canh hải châu, bột canh hảo hảo đều được)
  • Chanh: 01 quả
  • Ớt tươi: 2 quả
  • Lá chanh: 3 lá
  • Hạt tiêu

pha bột canh chấm chân gà nướng

Các bước pha nước chấm chân gà nướng

Sau khi chuẩn bị hết các nguyên liệu trên, Các bạn cho bột canh đủ chấm ra bát con, sau đó cho ớt thái lát vào, thêm lá chanh cắt sợi nhỏ mướt cùng với nước cốt chanh bỏ hạt. Nhớ thêm hạt tiêu cho thơm nữa nhé các bạn.

pha bột canh chấm chân gà nướng

Còn một cách nữa mà mình đã thử làm và ăn rất là ngon cho món chân gà nướng đó là sử dụng bột canh, nước măng ớt ngâm dấm kèm quả móc mật nữa. Món ăn kèm cùng măng ớt cũng rất ngon cho món chân gà này. Tuy nhiên cách này hơi khó vì không phải ai cũng có nước măng ớt ngâm.

Xu hướng mới: Cách làm chân gà sả tắc 

Lời kết

Nếu gia đình bạn có sở thích thưởng thức chân gà nướng tại nhà, và đang muốn thực hiện ngay trong dịp cuối tuần này thì đừng chần chừ gì nữa, bạn hãy thử làm demo nước chấm chân gà nướng kiểu mới mà NGONaz vừa chia sẻ nhé. Chắc chắn rằng cả nhà sẽ có một bữa ăn vô cùng ngon miệng đấy. Đừng quên cập nhật những cẩm nang hay, những mẹo vặt gia đình nhé. Chúc bạn thành công với cách làm nước chấm chân gà nướng này và đừng quên chia sẻ kinh nghiệm, bí quyết của mình với mọi người nhé!

4.6/5 - (9 votes)
Tags: chân gàmón nướngnước chấm

CÙNG CHUYÊN MỤC

Bật mí cách pha nước chấm xì dầu ngon, hấp dẫn cùng với tỏi ớt 1

Cách pha nước chấm xì dầu ngon, hấp dẫn cùng với tỏi ớt

by NgonAZ
07/06/2023

Nước tương hay còn gọi là xì dầu là một loại nước chấm đậm đà...

cách làm thính gạo rang 1

Cách làm thính gạo rang thơm (rang thính gạo) ngon tại nhà

by Liên Đào
30/05/2023

Nếu bạn là một tín đồ của những món nem thính, thịt chua hay món...

cách làm nước chấm rong nho

Cách làm nước chấm rong nho ngon tuyệt

by NgonAZ
25/05/2023

Sốt chấm rong nho là một phần không thể thiếu nếu bạn muốn thưởng thức...

Cách bảo quản rong nho chuẩn nhất giữ hương vị tươi ngon

Cách bảo quản rong nho chuẩn nhất giữ hương vị tươi ngon

by Lê Tuấn Vũ
25/05/2023

Được đánh giá là “thực phẩm vàng” trong làng làm đẹp da và dáng, rong...

CẨM NANG HAY

Những câu thả thính hay vui ngắn đỉnh cao, hài hước ngầu nhất

Những câu thả thính hay vui ngắn đỉnh cao, hài hước ngầu nhất

by Lê Tuấn Vũ
08/06/2023

Bố cục bài giới thiệu bản thân bằng tiếng Anh

Bài giới thiệu bản thân bằng tiếng anh hay và ấn tượng

by Lê Tuấn Vũ
08/06/2023

Ý nghĩa số cccd

Ý nghĩa số cccd là gì? 12 số trên thẻ căn cước công dân

by Lê Tuấn Vũ
08/06/2023

Ý nghĩa con số 7 theo từng quốc gia

Số 7 có ý nghĩa gì? May mắn không? Ý nghĩa số 7 Phong Thuỷ

by Lê Tuấn Vũ
08/06/2023

cách có người yêu

16 Cách có người yêu nhanh nhất mà không cần tán nhé!

by Lê Tuấn Vũ
08/06/2023

  • Giới thiệu
  • Chính sách nội dung
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.