NGONAZ
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Cách làm nước chấm mù tạt ăn ngon khỏi bàn

by NgonAZ
30/11/2021
A A

Nước chấm mù tạt là một loại nước chấm rất đặc trưng và thuộc top sở thích của rất nhiều người, đặc biệt là cánh mày râu. Nhờ hương vị đặc trưng của mù tạt mà loại nước chấm này có thể xộc lên tận mũi, giúp bạn thông mũi mát họng, ăn ngon hơn và mang đến những trải nghiệm thú vị hơn rất nhiều. Chỉ với vài bước pha chế đơn giản, bạn sẽ có ngay một bát nước chấm mù tạt dùng để chấm kèm với rất nhiều những món ăn ngon như hải sản nướng, các món chiên, bún chấm… Nếu bạn đang cảm thấy rất tò mò về loại nước chấm này thì hãy vào bếp, cùng mình thực hiện một số cách làm nước chấm mù tạt nhé!

Tham khảo: Cách làm nước chấm hải sản ngon như muối ớt xanh, mù tạt “thần thánh”

XEM NHANH

  1. Cách pha nước chấm mù tạt tỏi ớt
    1. Nguyên liệu cần có
    2. Các bước pha nước chấm mù tạt
  2. Cách làm nước chấm mù tạt chua ngọt
    1. Nguyên liệu chuẩn bị
    2. Cách thực hiện
    3. Cách làm nước chấm mù tạt theo kiểu sánh dẻo
      1. Nguyên liệu cần có
      2. Cách thực hiện
  3. Lời kết

Cách pha nước chấm mù tạt tỏi ớt

Nguyên liệu cần có

Mù tạt, tỏi, ớt, chanh, nước mắm, hạt tiêu, đường, nước lọc.

Cách làm nước chấm mù tạt thông mũi mát họng, ăn ngon khỏi bàn 1

Các bước pha nước chấm mù tạt

– Với 3 tép tỏi, 1 quả ớt, bạn sơ chế sạch sẽ rồi băm nhuyễn tất cả. Còn nửa quả chanh thì vắt lấy nước cốt vào bát nhưng nhớ bỏ hạt đi cho khỏi đắng nhé.

– Tiếp đến, bạn chuẩn bị một chiếc bát con, thêm vào đó 3 thìa nước mắm, 2 thìa nước, 1 thìa hạt tiêu, 1.5 thìa mù tạt, 2 thìa đường cùng với hỗn hợp tỏi ớt đã băm và 3 thìa nước cốt chanh đã vắt. Sau đó, bạn trộn đều tất cả lên cho gia vị tan hoàn toàn.

Chỉ đơn giản thế là nước chấm mù tạt tỏi ớt đã hoàn thành rồi đấy. Bạn có thể dùng để chấm ăn thịt nướng, thịt quay đều rất ngon nhé!

Cách làm nước chấm mù tạt chua ngọt

Nguyên liệu chuẩn bị

Mù tạt, nước lọc, nước mắm, bột ớt, tỏi, gừng, đường, chanh, giấm ăn.

Cách làm nước chấm mù tạt thông mũi mát họng, ăn ngon khỏi bàn 2

Cách thực hiện

– Với 3 tép tỏi, 1 củ gừng nhỏ, bạn sơ chế sạch sẽ rồi thái nhỏ và băm nhuyễn tất cả ra. Còn với 1 quả chanh, bạn hãy cắt đôi rồi vắt lấy 2 thìa nước cốt, lưu ý là bỏ hạt ngay ra để nước cốt chanh không bị đắng.

– Tiếp đến, bạn chuẩn bị bát tô hoặc bát con, thêm vào tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị, gồm có 3 thìa nước mắm, 1.5 thìa mù tạt, 2 thìa nước lọc, 2 thìa bột ớt, 2 thìa giấm, 3 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh và hỗn hợp tỏi, gừng đã băm nhuyễn. Sau đó, bạn trộn đều hỗn hợp này cho tới khi các gia vị đều tan hết.

Bạn có thể sử dụng loại nước chấm mù tạt chua ngọt này để chấm với thịt vịt, thịt ngan luộc hay rau luộc cũng đều rất ngon nhé!

Cách làm nước chấm mù tạt theo kiểu sánh dẻo

Nguyên liệu cần có

Mù tạt, nước lọc, nước mắm, đường, giấm ăn, hạt tiêu, tỏi, ớt, bột năng, dầu ăn.

Cách làm nước chấm mù tạt thông mũi mát họng, ăn ngon khỏi bàn 3

Cách thực hiện

– Trước tiên, bạn sơ chế các nguyên liệu. Với 3 tép tỏi và 1 quả ớt tươi, bạn sơ chế sạch rồi băm nhuyễn tất cả.

– Tiếp đến, bạn bắc nồi lên bếp, thêm vào đó 1 thìa dầu ăn để phi thơm hỗn hợp tỏi ớt đã băm nhuyễn. Sau đó, bạn tiếp tục cho vào khoảng 3 thìa nước mắm ngon, 3 thìa nước lọc, 3 thìa đường, 2 thìa giấm, 1 thìa hạt tiêu xay và 1 thìa bột năng. Vừa đun, bạn vừa khuấy đều để các nguyên liệu tan và hòa quyện vào với nhau.

– Bạn cứ đun hỗn hợp trên cho tới khi sôi và dần trở nên sánh dẻo lại. Lúc này, bạn tắt bếp, bắc nồi xuống, đợi nguội bớt thì thêm mù tạt vào nữa là xong.

Tham khảo: Cách pha nước chấm tương bần ngon không tưởng

Lời kết

Vậy là mình đã hướng dẫn bạn xong 3 cách làm nước chấm mù tạt đơn giản tại nhà rồi đấy. Chúc bạn thực hiện thành công và mang đến cho cả gia đình những kiểu nước chấm vô cùng phù hợp và đặc biệt thơm ngon hương vị đặc trưng như thế này nhé!

4.8/5 - (6 votes)
Tags: mù tạtnước chấm

CÙNG CHUYÊN MỤC

măng luộc chấm gì

Măng luộc chấm gì ngon? 3 Cách làm nước chấm măng luộc ngon

by NgonAZ
22/03/2023

Măng là thực phẩm tự nhiên dân dã, có sẵn phổ biến ở làng quê...

giá hàu tươi

Giá hàu tươi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 03/2023?

by Lê Tuấn Vũ
22/03/2023

Hàu tươi chắc hẳn là món ăn nổi tiếng mà ai cũng biết, ở các...

Đường đen 2

Đường đen là gì? Phân loại và tác dụng của đường đen

by Liên Đào
22/03/2023

Trong quá trình học làm bánh hay học làm đồ uống, có bao giờ bạn...

Đường phèn 4

Đường phèn là gì? chúng được làm từ gì? Đường phèn có tác dụng gì?

by Xuân Quỳnh
21/03/2023

Ông bà ta vẫn hay thường nói " Ngọt như đường cát - mát như...

CẨM NANG HAY

27 là tỉnh nào

27 là tỉnh nào? Biển số xe 27 là ở đâu? Biển số xe Điện Biên là bao nhiêu?

by Lê Tuấn Vũ
24/03/2023

26 là tỉnh nào?

26 là tỉnh nào? Biển số xe 26 là ở đâu? Biển số xe Sơn La là bao nhiêu?

by Lê Tuấn Vũ
24/03/2023

25 là tỉnh nào?

25 là tỉnh nào? Biển số xe 25 là ở đâu? Biển số xe Lai Châu là bao nhiêu?

by Lê Tuấn Vũ
24/03/2023

Cách đan nong đôi đơn giản nhất ai cũng biết làm

Cách đan nong đôi đơn giản nhất ai cũng biết làm

by Liên Đào
24/03/2023

4 Cách móc vòng tròn ma thuật NHANH, ĐƠN GIẢN, ĐẸP NHẤT (ngonaz)

4 Cách móc vòng tròn ma thuật NHANH, ĐƠN GIẢN, ĐẸP NHẤT (ngonaz)

by Liên Đào
24/03/2023

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.