NGONAZ
  • Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Tổng hợp
  • Phong thủy
  • Thủ thuật
  • Giftcode
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result

Cách pha chế nước chấm maggi ngon tuyệt hảo

by Cốc Vũ
2 years ago
A A

Nước chấm maggi là một loại nước chấm bán sẵn được rất nhiều người Việt yêu thích, đặc biệt là người miền Nam. Ngoài việc dùng maggie để chấm thức ăn trực tiếp, bạn còn có thể sử dụng nó cho việc chế biến các món ăn khác, chẳng hạn như xào, kho… Một bát nước tương maggie đen đặc, điểm xuyết bằng một chút tỏi ớt băm nhỏ nữa sẽ vô cùng hấp dẫn và có khả năng mang đến cho bạn và gia đình những bữa ăn thật tuyệt. Chẳng có gì cầu kỳ, bạn chỉ cần chuẩn bị một chai nước tương maggi, đôi ba tép tỏi, nửa quả ớt và một chút đường trắng là sẽ có thể tự tay pha chế nước tương maggi chiêu đãi cả nhà rồi. Loại nước chấm này đặc biệt phù hợp cho các món vịt đấy. Nào, chúng ta hãy cũng vào bếp thử xem sao nhé!

Khám phá công thức pha chế nước chấm maggi ngon tuyệt hảo 1

Ở miền Bắc thì gọi là xì dầu nhiều hơn, còn miền nam thì gọi là nước tương nên đôi khi cũng có sự nhầm lẫn. Tương miền Bắc làm từ đậu tương vỡ hạt và xì dầu được lên men hoặc thuỷ phân dầu nguyên liệu chính để làm từ hạt đậu nành. Xì xầu là loại nước có màu đen nâu, dùng để ướp đồ ăn hoặc làm nước chấm cho nhiều món ăn như món luộc, món chiên…

Nội dung chính

  1. Công dụng của nước tương maggi
    1. Làm nước chấm
    2. Dùng ướp nguyên liệu
  2. Cách pha nước chấm maggi ngon
    1. Nguyên liệu cần có
    2. Các bước làm nước chấm Maggi
      1. Bước 1: Sơ chế tỏi ớt
      2. Bước 2: Tiến hành pha chế maggi
      3. Một vài lưu ý nhỏ:
  3. Lời kết

Công dụng của nước tương maggi

Làm nước chấm

– Đối với cá nhân mình hay sử dụng nước tương làm nước chấm ví dụ như: rau luộc, đậu phụ luộc, gỏi cuốn, món gỏi… và rất nhiều món ăn khác. Bản thân thì dầu làm nước chấm sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn, giúp ăn ngon miệng hơn.

– Tại sao sử dụng nước tương làm nước chấm? Riêng cá nhân mình thấy nước tương có vị ngọt tự nhiên, không quá mặn, thích hợp cho nhiều. Trẻ em cũng là một trong những đối tượng sử dụng nước tương nhiều hơn đấy.

Dùng ướp nguyên liệu

Bên cạnh việc dùng làm nước chấm thì nước tương maggi còn được dùng để tẩm ướp nguyên liệu như thịt cá và nhiều nguyên liệu khác. Việc sử dụng nước tương để tẩm ướp này không chỉ giúp nguyên liệu thấm đều, màu sắc vô cùng bắt mắt hơn mà còn giúp mang lại hương thơm hấp dẫn cho món ăn của mình.

Cách pha nước chấm maggi ngon

Nguyên liệu cần có

  • Nước tương maggi bán sẵn: 4 thìa canh
  • Ớt tươi: 1 quả
  • Tỏi: 2 – 3 tép
  • Đường kính trắng: 1 thìa canh

Các bước làm nước chấm Maggi

Bước 1: Sơ chế tỏi ớt

– Với tỏi, bạn hãy bóc sạch vỏ, sau đó đập dập ra là được. Nếu thích, bạn có thể băm nhỏ để hương tỏi ngào ngạt hơn nhé.

– Với ớt, bạn chỉ cần rửa sạch rồi thái và băm nhỏ. Nếu không ăn được cay quá và sợ hại cho dạ dày thì bạn nên tách bỏ hạt ớt đi.

Khám phá công thức pha chế nước chấm maggi ngon tuyệt hảo 2

Bước 2: Tiến hành pha chế maggi

Sau khi đã sơ chế xong tỏi ớt thì bạn có thể tiến hành pha chế nước tương maggi ngay mà không cần phải chờ đợi gì cả. Hơn nữa, các bước pha chế loại nước chấm này cũng vô cùng đơn giản. Trước hết, bạn chuẩn bị một chiếc bát con. Tiếp đến cho vào bát khoảng 4 thìa canh nước tương maggi và 1 thìa canh đường kính trắng như đã chuẩn bị. Sau đó, bạn khuấy đều bát nước chấm cho tới khi đường tan hết. Cuối cùng, bạn chỉ việc thêm hỗn hợp tỏi ớt đã sơ chế vào, khuấy đều lên lần nữa là xong.

Khám phá công thức pha chế nước chấm maggi ngon tuyệt hảo 3

Một vài lưu ý nhỏ:

– Thông thường, nước tương maggi có một vị ‘hăng’ đặc trưng, nên bạn cần pha chế thêm với đường để nước chấm có vị dịu hơn.

– Tỏi ớt thêm vào nước chấm không chỉ giúp nước chấm thơm ngon hơn mà ngay cả mỹ quan của nó cũng đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

Khám phá công thức pha chế nước chấm maggi ngon tuyệt hảo 4

Xem thêm: Cách pha nước chấm tương bần ngon nhất

Lời kết

Thực tế là cách pha chế nước chấm maggi này rất đơn giản, không hề tốn nhiều thời gian của bạn. Đối với nước tương này các bạn có thể pha để chấm vịt luộc, vịt quay, những món rau luộc hay món gỏi cá đều được hết. Các bạn hoàn toàn có thể cho thêm mù tạt vào nữa để tăng thêm độ hấp dẫn nhé. Vậy nên, dù bận rộn đến đâu thì bạn cũng nên pha chế loại nước chấm này để bữa ăn gia đình trở nên hoàn hảo hơn nhé!

5/5 - (1 vote)
Tags: nước chấm

CÙNG CHUYÊN MỤC

giá thịt nai

Giá thịt nai bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? (Thịt nai rừng, nai nuôi)

by Liên Đào
3 days ago

Thịt nai vốn là món thịt đặc sản nức tiếng tại Dak Lak, không ai...

giá thịt lươn

Giá thịt lươn bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? (Lươn đồng thịt, lươn giống)

by Liên Đào
3 days ago

Thịt lươn từ xưa đã được biết tới không chỉ là món ăn mà nó...

giá cá lóc

Giá cá lóc (cá lóc đồng, lóc nuôi) bao nhiêu tiền 1kg?

by Xuân Quỳnh
5 days ago

Nếu là một người sành ăn cá thì hẳn là bạn không xa lạ gì...

giá cá trắm

Giá cá trắm (trắm trắng, trắm đen) bao nhiêu tiền 1kg?

by Lê Tuấn Vũ
6 days ago

Cá trắm - một giống cá nuôi thuộc loại kích thước lớn ở nước ta....

Load More

CẨM NANG HAY

stt hay về con gái

STT về con gái, Cap về con gái mạnh mẽ, trưởng thành

by Phạm Thương
01/10/2023

STT Tháng 11, Cap Tháng Mười Một Hay Mùa Nhớ, Đầu Đông

STT Tháng 11, Cap Tháng Mười Một Hay Mùa Nhớ, Đầu Đông

by Liên Đào
01/10/2023

STT Tháng 10,  Cap Tháng 10 Hay, Giữ Thu Đầy Yêu Thương

STT Tháng 10, Cap Tháng 10 Hay, Giữ Thu Đầy Yêu Thương

by Liên Đào
01/10/2023

STT Tháng 1, Chào Tháng 1

STT Tháng 1, Chào Tháng 1 Ngắn May Mắn Ý Nghĩa Nhất

by Phạm Thương
01/10/2023

Cách vẽ búp bê giấy đẹp đơn giản dễ thương, ngộ nghĩnh nhất

Cách vẽ búp bê giấy đẹp đơn giản dễ thương, ngộ nghĩnh nhất

by Liên Đào
01/10/2023

  • Giới thiệu
  • Chính sách nội dung
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
  • Báo chí nói về NGONAZ
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Tổng hợp
  • Phong thủy
  • Thủ thuật
  • Giftcode

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.