NGONAZ
  • Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Tổng hợp
  • Phong thủy
  • Thủ thuật
  • Giftcode
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result

Cách pha nước chấm chân gà sền sệt kiểu mới cực hấp dẫn

by Cốc Vũ
3 years ago
A A

Chân gà là một món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích, nhưng dù là chân gà luôc, chân gà nướng hoặc chân gà ngâm sả tắc thì bạn vẫn cần đến một loại nước chấm phù hợp thì mới có thể cảm nhận hết hương vị tuyệt vời của nó. Bên cạnh rất nhiều loại nước chấm truyền thống trong văn hóa ẩm thực Việt thì hôm nay, mình sẽ mang đến cho bạn một cách pha nước chấm chân gà sền sệt kiểu mới cực ngon, cực lạ miệng và hấp dẫn. Chắc chắn rằng với sự biến tấu này, cả nhà bạn sẽ trầm trồ khen ngợi vì những chiếc chân gà luộc bỗng dưng ngon miệng hơn rất nhiều đấy nhé.

Chỉ bạn cách pha nước chấm chân gà sền sệt kiểu mới cực hấp dẫn 1

Nước chấm được coi là linh hồn của các món ăn và món chân gà nào cũng vậy, nếu thiếu đi bát nước chấm thì chắc chắn món ăn sẽ không được thơm ngon trọn vị nữa. Vậy món chân gà luộc, chân gà ngâm, chân gà chiên cần loại nước chấm nào? Giờ thì hãy chuẩn bị ngay nguyên liệu và vào bếp thực hiện pha nước chấm chân gà sền sệt kiểu mới này cùng với NGONAZ nhé!

Nội dung chính

  1. Cách 1: Pha nước chấm chân gà sền sệt hấp dẫn
    1. Nguyên liệu pha nước chấm chân gà
    2. Các bước thực hiện pha nước chấm chân gà
      1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      2. Bước 2: Tiến hành làm nước chấm chân gà kiểu mới
  2. Cách 2: Cách làm nước chấm chân gà từ sữa đặc
    1. Chuẩn bị nguyên liệu
    2. Các bước làm nước chấm chân gà từ sữa đặc
  3. Lời kết

Cách 1: Pha nước chấm chân gà sền sệt hấp dẫn

Nguyên liệu pha nước chấm chân gà

  • Sữa tươi: 5 thìa cà phê
  • Thuốc bắc: 1 gói (Bạn có thể mua gói thuốc bắc chuyên để nấu lẩu gà ở ngoài tiệm tạp hóa nhé)
  • Đường: 4 thìa cà phê
  • Bột canh: 2 thìa cà phê
  • Quất: 5 quả
  • Ớt: 5 quả
  • Hạt tiêu

Các bước thực hiện pha nước chấm chân gà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Với gói thuốc bắc, sau khi mua về, bạn bóc ra rửa sạch rồi cho vào nồi cùng với một chút nước lọc. Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp đun sôi, mục đích là để lấy một chút mùi thơm và hương vị của thuốc bắc. Đun xong, bạn tắt bếp và để cho nước thuốc bắc nguội đi nhé.

Với quất, bạn bóc lấy phần vỏ của nó, rửa sạch rồi để ra rổ cho ráo nước. Khi vỏ quất đã ráo, bạn chỉ việc thái nhỏ ra nữa là xong. Còn với ớt tươi, bạn rửa sạch, bỏ bớt hạt rồi thái nhỏ ra giống như vỏ quất nhé.

cách pha nước chấm chân gà sền sệt kiểu mới cực hấp dẫn 2

Bước 2: Tiến hành làm nước chấm chân gà kiểu mới

  • Trước tiên, bạn chuẩn bị một chiếc bát con.
  • Tiếp đến, bạn cho vào bát con đó khoảng 5 thìa sữa tươi, 2 thìa nước thuốc bắc, 4 thìa đường, 2 thìa bột canh. Sau đó, bạn trộn đều tất cả lên. Lưu ý là phải đánh thật kỹ để hỗn hợp dần trở nên đồng nhất thành một hỗn hợp sền sệt nhé.
  • Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp vỏ quất và ớt tươi đã thái nhỏ vào bát nước chấm, trộn đều lên một lần nữa là xong. Vỏ quất cho vào với mục đích là để bát nước chấm trở nên thơm hơn nhiều nữa đấy.

Bên cạnh nước chấm chân gà sền sệt bên trên, còn một số cách làm nước chấm chân gà ngon mà bạn có thể làm đó là: làm tiết gà chấm chân gà, Hay pha muối tiêu ớt chanh chấm cũng ngon không kém.

Cách 2: Cách làm nước chấm chân gà từ sữa đặc

Còn một cách pha nước chấm chân gà sả tắc cũng khá ngon, đó là dùng chính từ quất, vỏ quất cùng kết hợp với sữa đặc.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Quất: 5 quả
  • Ớt: 3 quả (sử dụng ớt chín hoặc ớt xanh đều được)
  • 2 tép tỏi
  • 2 thìa đường
  • Nửa thìa hạt tiêu
  • 2 thìa bột canh
  • 1 thìa sữa đặc

Các bước làm nước chấm chân gà từ sữa đặc

Bước 1. Bạn rửa quất cho thật sạch, sau đó vắt lấy nước, loại bỏ hết hạt, cắt phần vỏ quất cho thật nhỏ. Ớt và tỏi bạn cũng rửa sạch rồi băm nhỏ luôn.

Bước 2. Cho tất cả các nguyên liệu như tỏi ớt, đường, tiêu, bột canh, sữa, vỏ tắc vào chung với nước tắc và khuấy lên cho thật đều.

Cách làm nước chấm chân gà từ sữa đặc 1

Lưu ý: Các bạn có thể không cần băm nhỏ cho tất cả những nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố cũng được.

Vậy là bạn đã có một món sốt chấm chân gà sả tắc cực kỳ ngon rồi.

Cách làm nước chấm chân gà từ sữa đặc 2

Đừng bỏ lỡ danh sách: Những món ngon dễ làm hàng ngày

Lời kết

Đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong cách pha nước chấm chân gà sền sệt kiểu mới cực ngon này rồi đấy. Với bát nước chấm như thế này, chắc chắn rằng hương vị của món chân gà sẽ trở nên khác lạ và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Ngoài ra, bạn có thể thay thế nước thuốc bắc bằng ớt xanh xay nhuyễn để biến tấu thành một kiểu nước chấm khác dùng để chấm hải sản rất ngon nữa đấy nhé. Chúc bạn thành công với cách pha nước chấm này và đừng quên chia sẻ bí quyết, kinh nghiệm của mình cho bạn bè, người thân nữa nhé.

4.9/5 - (10 votes)
Tags: chân gàmón ngâmnước chấm

CÙNG CHUYÊN MỤC

Chuối ngự 5

Chuối ngự là chuối gì? Công dụng gì với sức khỏe không?

by Hậu Hậu
10 months ago

Bên cạnh một số loại chuối như chuối tiêu, chuối sứ thì giống chuối ngự...

giá cá trắm

Giá cá trắm (trắm trắng, trắm đen) bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2025?

by Lê Tuấn Vũ
10 months ago

Cá trắm - một giống cá nuôi thuộc loại kích thước lớn ở nước ta....

giá trứng vịt

Giá trứng vịt, Trứng vịt lộn bao nhiêu tiền 1 chục/ 1 quả hiện nay?

by Xuân Quỳnh
10 months ago

Trứng vịt là một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng không kém gì trứng gà,...

giá thịt chim cút

Giá chim cút thịt bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? (Địa điểm mua và cách chọn)

by Liên Đào
10 months ago

Chim cút hay còn gọi là gà đồng - một món ăn quen thuộc trong...

Load More

CẨM NANG HAY

ông táo số mấy

Ông Táo số mấy? Ông công, Ông táo là con số nào may mắn trong năm 2025?

by Phạm Thương
21/01/2025

Tặng Acc Blox Fruit Free có Yoru, Mochi v2, Tộc v4, Level Max 2550 Chưa ai lấy 2025

Tặng Acc Blox Fruit Free có Yoru, Mochi v2, Tộc v4, Level Max 2550 Chưa ai lấy 2025

by Lê Tuấn Vũ
27/11/2024

10 Shop bán Robux giá rẻ uy tín nhất 2025

10 Shop bán Robux giá rẻ uy tín nhất 2025

by Lê Tuấn Vũ
30/07/2024

Acc Identity V Miễn Phí

Tặng Acc Identity V mới nhất 2025, Nick Acc Identity V VIP Free chưa ai lấy trắng thông tin

by Lê Tuấn Vũ
28/07/2024

Acc Dragon City Miễn Phí

Tặng Acc Dragon City mới nhất 2025, Nick Dragon City Free chưa ai lấy trắng thông tin

by Lê Tuấn Vũ
28/07/2024

  • Giới thiệu
  • Chính sách nội dung
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
  • Báo chí nói về NGONAZ
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Tổng hợp
  • Phong thủy
  • Thủ thuật
  • Giftcode

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.