Monday, March 1, 2021
  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
NGON - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Mẹo vặt
    • Kiến thức bếp
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
No Result
View All Result
NGON - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Cách pha nước chấm quẩy nóng giòn thơm không gì ngon bằng

Xuân Quỳnh by Xuân Quỳnh
03/11/2020

Quẩy nóng là món ăn rất dân dã và truyền thống của người miền Bắc. Thường thì mọi người hay ăn quẩy chấm cùng tương ớt cay cay, ngọt ngọt là đủ vị rồi nhưng thực tế thì khi chấm cùng loại nước chấm riêng đặc biệt của nó thì những chiếc quẩy nóng giòn rụm sẽ lại càng hấp dẫn hơn rất nhiều nữa. Nếu bạn thực sự tò mò và muốn khám phá ngay kiểu nước chấm này thì ngay sau đây, NGON sẽ vào bếp ngay để cùng bạn thực hiện cách pha nước chấm quẩy nóng đang được nói tới nhé!

  • Cách pha nước chấm nem chua rán ăn hoài không thấy chán
  • Bật mí với cả nhà cách pha nước chấm chả nem ngon mê ly
  • Cách làm nước chấm há cảo hấp không thể đặc biệt hơn

Cách pha nước chấm quẩy nóng giòn thơm không gì ngon bằng 1

Vào mỗi mùa đông, thời tiết lạnh buốt mà được cùng cạ cứng thưởng thức đĩa quẩy nóng hổi cùng với nước chấm chua ngọt chắc chắn đã khiến bạn đủ ấm lòng. Nếu chắc chắn rằng bạn đã sẵn sàng trổ tài cùng mình. Vậy thì vào bếp ngay thôi nào!

Nội dung chính

  1. Nguyên liệu cần có
  2. Cách làm nước chấm quẩy nóng
  3. Lời kết

Nguyên liệu cần có

  • Nước mắm: 2 thìa canh
  • Giấm ăn: 1,5 thìa canh
  • Chanh: 1 quả
  • Nước lọc: 4 thìa canh
  • Đường: 2,5 thìa canh
  • Tỏi: 2 tép
  • Ớt: 3 quả
  • Mùi tàu: 2 lá

Cách pha nước chấm quẩy nóng giòn thơm không gì ngon bằng 2

Cách làm nước chấm quẩy nóng

Bước 1: Trước tiên, bạn sơ chế sạch tỏi ớt rồi băm nhuyễn chúng cùng với nhau, băm sao cho càng nhuyễn càng tốt. Còn với mùi tàu thì bạn rửa sạch rồi thái sợi nhỏ nhé.

Bước 2: Bạn chuẩn bị một cái bát, thêm nước lọc, giấm ăn, nước mắm, đường vào rồi khuấy đều cho đường tan hết. Lưu ý là đường phải tan hết, nếu đường vẫn lắng cặn dưới đáy bát thì có nghĩa là cách làm chưa đạt yêu cầu đâu đấy.

Bước 3: Tiếp đến, bạn vắt lấy nước cốt của nửa quả chanh, cho vào bát gia vị ở trên, còn với nửa quả chan kia thì bạn lộn ngược ra ngoài rồi tách lấy tép của nó cho vào cùng.

Cách pha nước chấm quẩy nóng giòn thơm không gì ngon bằng 3

Bước 4: Cuối cùng, bạn chỉ việc thêm hỗn hợp tỏi ớt băm nhuyễn cùng với mùi tàu thái sợi nhỏ vào bát nữa là xong. Tuy nhiên thì ở công đoạn này, bạn cũng nên nếm thử xem hương vị của nước chấm đã thực sự phù hợp với sở thích và khẩu vị của cả nhà chưa nhé.

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn sẽ có ngay một bát nước chấm chua ngọt rất thơm và dễ ăn, giúp cả nhà thưởng thức quẩy nóng ngon miệng hơn rất nhiều. Không chỉ là quẩy nóng, bạn còn có thể dùng kiểu nước chấm này để ăn kèm với nhiều món ăn khác, đặc biệt là các món chiên rán.

Cách pha nước chấm quẩy nóng giòn thơm không gì ngon bằng 4

Lời kết

Chúc bạn thành công với cách pha nước chấm quẩy nóng này và đừng quên chia sẻ công thức này với bạn bè, người thân để ai cũng có thể trổ tài chế biến món ăn dân dã này nhé! Cuối tuần mà được ngồi cùng gia đình, tán gẫu, tâm sự, nhâm nhi cốc trà và thưởng thức quẩy nóng chấm với nước mắm chua ngọt thì còn gì tuyệt vời bằng nữa nhỉ?

Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc các bạn thành công!

5 / 5 ( 4 votes )
Tags: nước chấm
ShareTweetPin3
Xuân Quỳnh

Xuân Quỳnh

Mình là Quỳnh - Tên đầy đủ là Nguyễn Xuân Quỳnh. Mình là một người rất thích nấu ăn, trồng hoa và cây cảnh... Hiện nay, mình đang làm việc tại TP Hà Nội. Chào mừng bạn đến với blog NGONaz, với hơn 5 năm kinh nghiệm viết bài cho những mảng sở thích của Quỳnh. Hãy đón đọc những chia sẻ về những công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống hay kiến thức mà mình tìm hiểu được nhé. Câu nói mình tâm đắc nhất: "Cuộc sống luôn bất công, ngừng than phiền. Hãy tạo ra giá trị riêng cho bản thân bạn".

Cùng chuyên mục

Hướng dẫn cách lọc thịt chó đơn giản để làm thịt chó 7 món tại nhà 1
Kiến thức bếp

Hướng dẫn cách lọc thịt chó nhanh gọn đơn giản tại nhà

22/02/2021
Thịt bò nấu canh gì ngon? Giải đáp trọn bộ những món canh thịt bò tuyệt vời
Kiến thức bếp

Thịt bò nấu canh gì ngon? Giải đáp trọn bộ những món canh thịt bò tuyệt vời

22/02/2021
72 Món ăn sáng ngon dưới đây chẳng sợ đói, siêu ngon giàu năng lượng
Kiến thức bếp

72 Món ăn sáng ngon dưới đây chẳng sợ đói, siêu ngon giàu năng lượng

06/02/2021
  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
Copyright © 2021 NGONAZ

NGONaz.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Gmail: infongonaz@gmail.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Mẹo vặt
    • Kiến thức bếp
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp

NGONaz.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Gmail: infongonaz@gmail.com.