Đậu bắp làm món gì ngon là điều mà rất nhiều chị em thắc mắc bởi ai cũng muốn biến tấu thêm nhiều món ăn đa dạng để chiêu đãi cả nhà phải không nào?
Như tất cả chúng ta đều biết, đậu bắp là một loại rau củ cực kỳ bổ dưỡng với nhiều thành phần tốt cho sức khỏe của con người. Bởi thế mà nhiều người thích ăn đậu bắp không chỉ bởi hương vị đặc biệt của nó mà còn là bởi những giá trị dinh dưỡng nó mang lại. Đậu bắp cũng được xem là một nguồn thực phẩm rất tốt cho những người thường xuyên ăn chay và yêu thích các món chay. Từ loại quả này, bạn có thể chế biến được rất nhiều các món ăn ngon với hương vị khác nhau.
Hãy cùng tìm hiểu thêm về đậu bắp làm món gì ngon với danh sách tổng hợp những món ngon dễ làm từ đậu bắp dưới đây nhé!
Món ngon từ đậu bắp bạn nên biết
Món đậu bắp xào tỏi
Đậu bắp xào tỏi sau khi hoàn thiện có màu xanh tươi đẹp mắt, độ ngon ngọt tự nhiên cùng hương thơm ngào ngạt của tỏi luôn là một món ăn dân dã chiếm được nhiều cảm tình của thực khách. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp thêm các nguyên liệu khác trong món đậu bắp xào này để tăng thêm hương vị cho món ăn. Ví dụ như đậu bắp xào thịt bò, đậu bắp xào tôm…
Món đậu bắp luộc
Nghe thì chẳng có gì “cao sang” nhưng chẳng mấy ai lại không yêu thích cái vị ngọt đơn thuần vô cùng đặc trưng của món đậu bắp luộc. Từng quả đậu bắp xanh mướt được luộc chín tới có độ mềm vừa phải và vẫn giữ được độ giòn cùng vị ngọt thanh tao từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc trong cuộc sống của người Việt.
Không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà món rau này còn rất dễ làm, bạn có thể chế biến nhanh chóng, tiện lợi trong các bữa cơm gia đình hằng ngày nữa đấy nhé.
Món đậu bắp nướng
Đã có đậu bắp luộc, đậu bắp xào thì không thể thiếu đi món đậu bắp nướng được. Đậu bắp là một trong những loại rau không thể thiếu trong các bàn tiệc nướng. Bên cạnh thịt nướng, tôm nướng, mực nướng nhiều đạm thì những quả đậu bắp nướng dậy hương thơm phức, ăn vừa ngọt vừa giòn lại vừa đậm đà sẽ giúp vị giác của bạn được trung hòa và cảm thấy ngon miệng hơn rất nhiều.
Đậu bắp nướng không đã ngon thì đậu bắp nướng cùng các nguyên liệu khác lại càng thơm ngon hơn nữa. Chính vì vậy, nếu muốn đổi món, đổi vị cho cả nhà thì bạn có thể chế biến thêm các món đậu bắp nướng khác như đậu bắp nhồi nhân chả tôm nướng, đậu bắp nhồi thịt xay nướng… chẳng hạn.
Nước đậu bắp
Chẳng hẳn không nhiều người trong số chúng ta đã từng được thưởng thức món nước đậu bắp phải không nào? Bởi đậu bắp có rất nhiều giá trị dinh dưỡng nên con người ngày càng sáng tạo thêm nhiều các món ăn được chế biến từ đậu bắp, và có lẽ nước đậu bắp xứng đáng được vinh danh là món ăn có mức độ sáng tạo cao nhất. Nếu bạn vẫn thắc mắc đậu bắp làm món gì ngon thì hãy thử một lần với nước đậu bắp để cảm nhận hương vị của nó nhé.
Món đậu bắp chiên bột
Đậu bắp tẩm bột chiên là một trong những món ăn tuyệt vời mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức. Từng quả đậu bắp ngập trong bơ sữa rồi được phủ một lớp bột ngô dày và chiên ngập dầu đến khi chín vàng luôn có một sức hút kỳ lạ đối với nhiều người.
Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữ vị ngọt tươi mát của đậu bắp cùng vị ngọt béo ngậy của bơ sữa và đặc biệt là sự giòn rụm của lớp bột bên ngoài. Tất cả sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác khó quên.
Món canh chua đậu bắp
Trong ẩm thực miền Nam nói riêng và ẩm thực Việt Nam nói chung thì món canh chua không bao giờ có thể thiếu đi vài quả đậu bắp. Trong những ngày tiết trời nóng bức mà được thưởng thức bữa ăn kèm với một bát canh chua cá nấu với đậu bắp, giá và rau muống thì còn gì tuyệt vời hơn. Chắc hẳn bạn sẽ cảm thấy cực đưa cơm luôn đấy.
Món thịt heo cuốn đậu bắp
Tiếp theo trong danh sách món ngon từ đậu bắp. Nếu đã từng được thưởng thức món thịt heo cuốn đậu bắp thì chắc hẳn bạn sẽ không bao giờ có thể từ chối mỗi khi được mời ăn món ăn bình dị này. Từ vị ngon cho tới hương vị và sự hấp dẫn ở vẻ bề ngoài, tất cả tạo nên một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn không bao giờ bị ngán nữa đấy nhé.
Lời kết
Trên đây là tổng hợp danh sách những món ăn ngon và phổ biến nhất từ quả đậu bắp mà bạn có thể lưu lại để trổ tài chế biến dần cho cả nhà thưởng thức. Mỗi một món ăn là một “tác phẩm nghệ thuật” khác nhau nhưng lúc nào cũng bình dị và dân dã như thế. Tất cả những món ăn đó đều vô cùng dễ làm với công thức đơn giản, bất cứ ai cũng có thể thực hiện thành công.
Do đó, bạn chớ bỏ qua cơ hội này để đa dạng hơn thực đơn của gia đình mình và đổi món, đổi vị cho mọi người. Giờ chắc bạn không còn thắc mắc về đậu bắp làm món gì ngon nữa rồi phải không nào!
