Trong thời gian gần đây, hạt óc chó đang được nhiều người yêu thích và tìm mua, được biết đây là loại hạt ngon và nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe, có tác dụng phòng nhiều loại bệnh, trẻ em, người lớn tuổi hay phụ nữ đang mang thai đều có thể sử dụng được. Vậy liệu rằng bạn đã hiểu hết về loại hạt này hay chưa? Ăn hạt óc chó có những công dụng gì? Giá hạt óc chó hiện nay bao nhiêu tiền… Cùng tìm hiểu những thông tin này trong bài viết sau đây nhé.
Thông tin về hạt óc chó
Vốn được phong cho cái danh là “vua của các loại hạt”, quả óc chó – hay còn gọi là hạt óc chó ngày càng được nhiều người tin tưởng sử dụng, loại quả này không những ngon mà còn chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe con người. Hạt óc chó có vẻ ngoài khá nhăn nheo, được bao bọc bởi 2 phần vỏ cứng. Nguồn gốc loại hạt này là từ Ấn Độ, chúng đã xuất hiện từ hàng nghìn năm trước, ngày nay, hạt óc chó xuất hiện hầu hết trên toàn thế giới, ở thị trường Việt Nam, hạt óc chó rất được ưa chuộng.
Giá hạt óc chó bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?
Để nắm bắt chính xác xem giá hạt óc chó hiện nay bao nhiêu tiền thì bạn hãy theo dõi những thông tin dưới đây của mình nhé, vì giá hạt óc chó không cố định mà sẽ thay đổi tùy theo từng thời điểm. Hơn nữa, giá hạt óc chó còn tùy vào hàng nội địa hay nhập khẩu, loại tươi và loại khô sẽ có giá khác nhau.
Hạt óc chó Mỹ khô nguyên vỏ từ 340.000 vnđ – 390.000 vnđ/kg
Hạt óc chó Mỹ khô tách vỏ khoảng 500.000 vnđ – 600.000 vnđ/kg
Hạt óc chó đỏ Bắc Mỹ khô: khoảng 550.000 vnđ – 650.000 vnđ/kg
Hạt óc chó Úc khô: từ 430.000 vnđ – 520.000 vnđ/kg
Hạt óc chó Trung Quốc khô: khoảng 70.000 vnđ – 160.000 vnđ/kg
Hạt óc chó Việt Nam khô: khoảng 150.000 vnđ – 250.000 vnđ/kg
Hạt óc chó Mỹ tươi: khoảng 220.000 vnđ – 280.000 vnđ/kg
Hạt óc chó Úc tươi: khoảng 280.000 vnđ – 300.000 vnđ/kg
Hạt óc chó Trung Quốc tươi: dao động từ 40.000 vnđ – 60.000 vnđ/kg
Hạt óc chó Việt Nam tươi: khoảng 100.000 vnđ/kg
Cách chọn mua hạt óc chó ngon
Khi đi mua hạt óc chó, bạn nên lựa chọn những hạt óc chó nguyên vỏ, không bị nứt hay vỡ để đảm bảo nguyên vị. Hạt óc chó khi cầm lên mà bạn cảm thấy nặng tay thì ruột sẽ đầy và chắc hơn quả nhẹ, ưu tiên chọn mua những hạt có kích thước lớn.
Còn nếu bạn mua loại óc chó đã tách vỏ sẵn thì chọn loại chắc thịt, nhân đầy đặn, không bị chảy dầu.
Mẹo bảo quản óc chó đúng cách
Về cơ bản, hạt óc chó nguyên vỏ sẽ dễ bảo quản hơn, bạn chỉ cần để trong lọ hoặc túi kín, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Óc chó đã tách vỏ thì khó bảo quản hơn, nên bạn cần thận cẩn thận, luôn giữ trong túi kín hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy là tốt nhất.
Nếu có điều kiện, bạn nên để hạt óc chó vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản ở nhiệt độ từ 2 – 5 độ C.
Khi bảo quản theo cách trên, hạt óc chó có thể sử dụng trong vòng 3-6 tháng.
Món ăn từ hạt óc chó
Óc chó có rất nhiều cách chế biến – sử dụng khác nhau, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc làm sữa óc chó, kết hợp với các món bánh, kem, sữa chua, sinh tố hoặc món salad, soup, cháo…
Công dụng tuyệt vời đến từ hạt óc chó
– Quả óc chó rất tốt cho phụ nữ đang mang thai và trẻ nhỏ, bạn nên sử dụng thường xuyên để tăng hiệu quả.
– Giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy.
– Một nghiên cứu đã chỉ ra, ăn quả óc chó sẽ giúp làn da của bạn được trẻ hóa, giảm nếp nhăn, tăng sức sống.
– Là thần dược của các đấng mày râu, bồi bổ tinh trùng, cân bằng hình thái của tinh trùng.
– Giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường, giảm cholesterol trong máu và kiểm soát lượng đường trong cơ thể.
– Mỗi ngày nên sử dụng khoảng 2-6 quả óc chó để bảo vệ sức khỏe của mình.
Lời kết
Trên đây là những thông tin liên quan tới hạt óc chó, rất chi tiết và cụ thể về từng mục như công dụng và giá hạt óc chó hiện nay. Khi đi mua hạt óc chó, bạn cần lưu ý chọn mua ở những nơi uy tín, an toàn để tránh mua phải hàng kém chất lượng. Sử dụng hạt óc chó khoảng 2-3 lần/tuần sẽ giúp bạn bổ sung nhiều thành phần dinh dưỡng và chống được nhiều căn bệnh khác nhau. Hi vọng rằng những thông tin cung cấp trên đây sẽ hữu ích với những ai đang có ý định sử dụng hạt óc chó.
