NGONAZ
  • Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Tổng hợp
  • Phong thủy
  • Thủ thuật
  • Giftcode
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result

Ớt chuông có tác dụng gì? Ớt chuông ăn sống có tốt không?

by Cốc Vũ
3 years ago
A A

Ớt chuông hay còn được gọi là ớt ngọt, là thực phẩm có màu sắc đa dạng, rực rỡ và giàu dinh dưỡng. Với đặc điểm không cay nóng, lại giàu dinh dưỡng nên ớt chuông được chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn. Đặc biệt không chỉ ngon khi chế biến mà thực phẩm này còn có thể ăn sống nữa. Đây cũng là loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng để bổ sung trong thực đơn ăn uống hàng ngày. Bài viết hôm nay cùng NGONAZ tìm hiểu thông tin về: ớt chuông ăn sống có tốt không? ớt chuông có tác dụng gì? ớt chuông bao nhiêu calo giá ớt chuông hiện nay?

Ớt chuông
Nguyên liệu quen thuộc, giàu dinh dưỡng trong thực đơn nhiều gia đình

XEM NHANH

  1. Ớt chuông là gì?
  2. Ớt chuông ăn sống có tốt không?
  3. Ớt chuông có tác dụng gì?
    1. Tác dụng chống viêm
    2. Giảm cholesterol xấu trong máu
    3. Ngăn ngừa ung thư hiệu quả
    4. Công dụng làm đẹp hiệu quả
    5. Tác dụng tốt với sức khỏe hệ thần kinh
    6. Tăng cường thị lực
  4. Ớt chuông bao nhiêu calo?
  5. Giá ớt chuông hiện nay?
  6. Lời kết

Ớt chuông là gì?

Ớt chuông hay còn gọi là ớt ngọt thuộc loài Capsicum annuum. Nhóm cây trồng này cho quả với nhiều màu sắc đa dạng, điển hình gồm có: xanh, vàng, đỏ, nâu, trắng, tím. Tuy nhiên nói đến độ phổ biến thì phải kể đến 3 màu là vàng, xanh và đỏ. Mặc dù số calo ít nhưng giá trị dinh dưỡng của ớt chuông lại rất tuyệt vời. Đây cũng là nguyên liệu được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng nhất hiện nay.

ớt chuông
Ớt chuông có nhiều màu sắc, nhiều thịt, có thể ăn sống và ăn chín

Nguồn gốc của ớt chuông bắt nguồn từ Mexico, vùng Trung Mỹ và cả phía Bắc Nam Mỹ. Về cấu tạo thì đây loại quả có khá nhiều thịt. Toàn bộ quả ớt đều có thể ăn sống hoặc chế biến món ăn.

Hiện tại nói về xuất khẩu ớt chuông thì Trung Quốc hiện là quốc gia đứng đầu. Tiếp theo sau đó mới là Mexico.

Ớt chuông ăn sống có tốt không?

Ớt chuông giàu dinh dưỡng là điều mà không ai có thể phủ nhận. Đặc biệt đây là loại thực phẩm có thể ăn sống hay chín đều được. Tuy nhiên bản chất của nó có mùi khá hăng, khá khó ăn khi chưa được nấu chín. Nếu hệ tiêu hóa của bạn tốt thì có thể ăn sống để hấp thu tốt nhất giá trị dinh dưỡng.

ớt chuông
Ăn sống ớt chuông giúp bạn hấp thu vitamin một cách tốt nhất

Bởi khi gặp nhiệt độ cao, hàm lượng vitamin có trong ớt chuông thường sẽ bị giảm đi khá nhiều. Tuy nhiên với những người có hệ tiêu hóa khá nhạy cảm thì nên ăn chín uống sôi. Đặc biệt phải ăn với lượng vừa phải để cơ thể dễ tiêu hóa hơn.

Ớt chuông có tác dụng gì?

Thành phần của ớt chuông chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và yếu tố vi lượng tốt cho sức khỏe. Vì vậy bổ sung thực phẩm này trong bữa ăn hàng ngày sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tác dụng chống viêm

Hàm lượng chất chống oxy hóa có trong ớt chuông được đánh giá có tác dụng chống viêm rất tốt. Phải kể đến như: Beta caroten, phytochemical, carotenoid,… Đặc biệt trong ớt chuông đỏ, các hợp chất này khá phong phú và chiếm hàm lượng cao hơn hẳn.

Giảm cholesterol xấu trong máu

Các nghiên cứu cũng cho thấy các capsaicin có trong ớt chuông mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe cho người dùng. Cụ thể là giảm cholesterol xấu trong máu. Đồng thời hoạt chất này còn hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị các bệnh về đái tháo đường, giảm đau, giảm viêm,…

ớt chuông
Bổ sung ớt chuông vào chế độ ăn uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Ngăn ngừa ung thư hiệu quả

Bên trong ớt chuông có chứa khá nhiều các hợp chất chống oxy hóa. Điển hình như lycopene mang đến công dụng rất lớn giúp ngăn ngừa các gốc tự do khi tiếp xúc với chất độc.

Bên cạnh đó lycopene còn hỗ trợ ngăn ngừa một số loại ung thư. Điển hình như chống ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới chẳng hạn.

Công dụng làm đẹp hiệu quả

Bổ sung ớt chuông vào chế độ ăn uống là cách để mọi người làm đẹp, trẻ hóa làn da và mái tóc suôn mượt. Bởi hàm lượng vitamin có trong ớt chuông khá dồi dào. Đặc biệt là hàm lượng vitamin E và vitamin C khá dồi dào.

Những loại vitamin có công dụng thúc đẩy quá trình sản sinh và phát triển collagen cho cơ thể. Từ đó giúp bạn có được làn da trắng sáng, mịn màng, mờ thâm hiệu quả.

Tác dụng tốt với sức khỏe hệ thần kinh

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng đã khẳng định rằng ớt chuông chứa hàm lượng vitamin B6 rất nhiều. Đây là một chất cực kỳ cần thiết đối với sức khỏe của hệ thần kinh. Đồng thời giúp tái tạo tế bào thần kinh một cách tốt nhất.

Tăng cường thị lực

Thành phần của ớt chuông có chứa một số loại enzyme có công dụng bảo vệ mắt, tăng cường thị lực rất tốt. Điển hình là lutein chẳng hạn.

Ớt chuông bao nhiêu calo?

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng cứ 100g ớt chuông sẽ có 26 calo, không bất kể màu sắc nào. Bên cạnh các loại khoáng chất, thành phần của ớt chuông còn chứa rất nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe.

ớt chuông
Trung bình cứ 100g ớt chuông sẽ chứa khoảng 26 calo

Trong đó hàm lượng vitamin A có trong ớt chuông cực kỳ tốt cho thị lực. Còn vitamin C giúp giảm quá trình oxy hóa hiệu quả. Đặc biệt ớt chuông còn là nguồn thực phẩm cung cấp vitamin K, là một chất chống đông máu cực kỳ cần thiết với cơ thể.

Giá ớt chuông hiện nay?

Hiện tại trên thị trường đang lưu thông phổ biến 3 loại ớt chuông là ớt đỏ, xanh và vàng. Tuy nhiên mức giá của cả 3 loại đều tương đương chứ không có sự chênh lệch gì cả.

Mức giá của ớt chuông hiện nay đang dao động khoảng 55,000 – 65.000VNĐ/kg. Bạn có thể đi chợ sớm để mua thực phẩm tươi ngon, hoặc đặt hàng qua các địa chỉ bán hàng online uy tín đều được.

ớt chuông
Hiện tại ớt chuông là loại rau quả có giá thành khá đắt đỏ

Khi mua ớt chuông, bạn nhớ chọn quả có vỏ ngoài căng, láng bóng, cuống còn xanh và dính chặt nhé. Đặc biệt không nên chọn những quả có dấu hiệu da nhăn, héo úa hoặc bị dập nát để chế biến. Thường những quả này đã để thời gian dài, hàm lượng dinh dưỡng không những thấp mà còn có hương vị kém ngon.

Lời kết

Trên đây là những thông tin chi tiết về ớt chuông. Một loại thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình hiện nay. Loại quả có nhiều màu sắc, mùi thơm hăng đặc trưng nhưng khi chế biến lại mang đến hương vị vô cùng tuyệt vời. Chị em tiếp tục đồng hành cùng NgonAZ để khám phá nhiều công thức món ngon từ ớt chuông nhé.

Đánh giá bài viết!
Tags: ớt chuông

CÙNG CHUYÊN MỤC

Chuối ngự 5

Chuối ngự là chuối gì? Công dụng gì với sức khỏe không?

by Hậu Hậu
11 months ago

Bên cạnh một số loại chuối như chuối tiêu, chuối sứ thì giống chuối ngự...

giá cá trắm

Giá cá trắm (trắm trắng, trắm đen) bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2025?

by Lê Tuấn Vũ
11 months ago

Cá trắm - một giống cá nuôi thuộc loại kích thước lớn ở nước ta....

giá trứng vịt

Giá trứng vịt, Trứng vịt lộn bao nhiêu tiền 1 chục/ 1 quả hiện nay?

by Xuân Quỳnh
11 months ago

Trứng vịt là một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng không kém gì trứng gà,...

giá thịt chim cút

Giá chim cút thịt bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? (Địa điểm mua và cách chọn)

by Liên Đào
11 months ago

Chim cút hay còn gọi là gà đồng - một món ăn quen thuộc trong...

Load More

CẨM NANG HAY

ông táo số mấy

Ông Táo số mấy? Ông công, Ông táo là con số nào may mắn trong năm 2025?

by Phạm Thương
21/01/2025

Tặng Acc Blox Fruit Free có Yoru, Mochi v2, Tộc v4, Level Max 2550 Chưa ai lấy 2025

Tặng Acc Blox Fruit Free có Yoru, Mochi v2, Tộc v4, Level Max 2550 Chưa ai lấy 2025

by Lê Tuấn Vũ
27/11/2024

10 Shop bán Robux giá rẻ uy tín nhất 2025

10 Shop bán Robux giá rẻ uy tín nhất 2025

by Lê Tuấn Vũ
30/07/2024

Acc Identity V Miễn Phí

Tặng Acc Identity V mới nhất 2025, Nick Acc Identity V VIP Free chưa ai lấy trắng thông tin

by Lê Tuấn Vũ
28/07/2024

Acc Dragon City Miễn Phí

Tặng Acc Dragon City mới nhất 2025, Nick Dragon City Free chưa ai lấy trắng thông tin

by Lê Tuấn Vũ
28/07/2024

  • Giới thiệu
  • Chính sách nội dung
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
  • Báo chí nói về NGONAZ
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Tổng hợp
  • Phong thủy
  • Thủ thuật
  • Giftcode

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.