Sunday, January 24, 2021
  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
NGON - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Mẹo vặt
    • Kiến thức bếp
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
No Result
View All Result
NGON - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
Home Cẩm nang Kiến thức bếp

Cách làm nước chấm kimbap ngon đơn giản ngay tại nhà

Xuân Quỳnh by Xuân Quỳnh
12/12/2020

Kimbap là một món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc, du nhập vào Việt Nam và nhận được sự hưởng ứng của đông đảo mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, khi ăn kimbap, bạn phải chấm kèm với sốt trứng chuyên dụng của nó thì mới cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món ăn này. Nếu bạn cũng là tín đồ của kimbap thì đừng nên bỏ qua cách làm nước chấm kimbap ngon đơn giản mà mình chia sẻ ngay sau đây. Chắc chắn rằng bữa cơm gia đình hay những lúc tụ tập bạn bè sẽ trở nên thú vị hơn rất nhiều đấy nhé.

Tập tành cách làm nước chấm kimbap ngon đơn giản ngay tại nhà 1

Món cơm cuộn rong biển của Hàn Quốc còn biết đến với cái tên khác là Kimbap hay cũng gọi là Gimbap. Cũng nổi tiếng và đem đến danh tiếng cho đất nước Hàn Quốc như món kimchi, kimbap cũng là món ăn đặc trưng cho ẩm thực xức Hàn. Kimbap được phần đông giới trẻ yêu thích vì vị ngon và nhân bánh thật dễ ăn. Nói đến nguồn gốc của món kimbap thì có thông tin cho rằng bắt nguồn từ món futomaki của đất nước Nhật Bản- hàng xóm đất Hàn. Nguyên liệu của hai món này có điểm giống nhau đó chính là làm từ cơm, lá rong biển cùng các thành phần thơm ngon khác.

Còn chần chừ gì nữa, bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu, vào bếp để tập tành làm nước chấm kimbap này cùng với chúng tôi ngay bây giờ nhé!

Nội dung chính

  1. Nguyên liệu cần có
  2. Cách pha nước chấm kimbap
  3. Lời kết

Nguyên liệu cần có

  • Trứng gà ta: 1 quả
  • Giấm gạo: nửa thìa cà phê
  • Chanh: 1/4 quả
  • Dầu ăn: 2 thìa cà phê
  • Nước lọc: 1 thìa cà phê
  • Đường trắng: nửa thìa cà phê
  • Muối hạt

Cách pha nước chấm kimbap

Bước 1: Bạn chuẩn bị một chiếc bát sạch, tráng qua bằng nước sôi rồi để ráo nước. Sau đó, bạn cho vào bát toàn bộ nước lọc, đường, muối hạt, giấm gạo và nước cốt chanh như đã chuẩn bị. Xong xuôi thì khuấy đều lên cho gia vị tan hoàn toàn.

Bước 2: Bạn chuẩn bị một chiếc bát sạch khác, đập lấy lòng đỏ trứng gà vào bát, bỏ lòng trắng đi. Sau đó, bạn dùng đũa hoặc cây đánh trứng để đánh đều lòng đỏ lên. Lưu ý là nên đánh nhanh và mạnh tay một chút để trứng bông lên. Trứng càng bông thì nước chấm kimbap sẽ càng ngon hơn đấy nhé.

Tập tành cách làm nước chấm kimbap ngon đơn giản ngay tại nhà 2

Bước 3: Bạn từ từ đổ nửa phần hỗn hợp đã pha chế ở bước 1 vào bát trứng đã đánh bông ở bước 2, vừa đổ vừa tiếp tục đánh đều cho các nguyên liệu đồng nhất và hòa quyện vào với nhau.

Bước 4: Bạn tiếp tục đổ từ từ dầu ăn đã chuẩn bị vào bát trứng, cũng vừa đổ vừa đánh đều tay như trên. Công đoạn này rất quan trọng, quyết định khá nhiều đến hương vị cuối cùng của thành phẩm đấy.

Bước 5: Cuối cùng, bạn từ từ đổ nốt nửa phần hỗn hợp ở bước 1 còn lại vào bát trứng, vẫn vừa đổ vừa đánh mạnh, đánh đều để hỗn hợp đồng nhất, bông lên và thật sự mềm mịn.

Tập tành cách làm nước chấm kimbap ngon đơn giản ngay tại nhà 3

Lời kết

Vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong cách làm nước chấm kimbap ngon đơn giản và chuẩn bị Hàn ngay tại nhà rồi đấy. Với kiểu nước chấm này, bạn còn có thể sử dụng để chấm kèm nhiều món ăn khác nữa, chẳng hạn như khoai tây chiên, gà rán… Vậy nên, nếu tiện tay rồi thì bạn hãy chế biến nhiều nhiều một chút rồi cho vào hũ thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần nhé. Chúc bạn thành công và có được những bữa ăn ngon, vui vẻ bên người thân, bạn bè của mình!

4.7 / 5 ( 4 votes )
Tags: nước chấm
ShareTweetPin1
Xuân Quỳnh

Xuân Quỳnh

Mình là Quỳnh - Tên đầy đủ là Nguyễn Xuân Quỳnh. Mình là một người rất thích nấu ăn, trồng hoa và cây cảnh... Hiện nay, mình đang làm việc tại TP Hà Nội. Chào mừng bạn đến với blog NGONaz, với hơn 5 năm kinh nghiệm viết bài cho những mảng sở thích của Quỳnh. Hãy đón đọc những chia sẻ về những công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống hay kiến thức mà mình tìm hiểu được nhé. Câu nói mình tâm đắc nhất: "Cuộc sống luôn bất công, ngừng than phiền. Hãy tạo ra giá trị riêng cho bản thân bạn".

Cùng chuyên mục

cách làm thính gạo rang 1
Kiến thức bếp

Hướng dẫn cách làm thính gạo rang thơm ngon tại nhà

23/01/2021
Măng tây làm món gì ngon hấp dẫn giữ nguyên hương vị
Kiến thức bếp

Măng tây làm món gì ngon hấp dẫn giữ nguyên hương vị

23/01/2021
các món ngon từ ốc bươu vàng
Kiến thức bếp

Món ngon từ ốc bươu vàng nhiều bạn không hề biết

22/01/2021
  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
Copyright © 2021 NGONAZ

NGONaz.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Gmail: infongonaz@gmail.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Mẹo vặt
    • Kiến thức bếp
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp

NGONaz.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Gmail: infongonaz@gmail.com.