Monday, March 1, 2021
  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
NGON - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Mẹo vặt
    • Kiến thức bếp
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
No Result
View All Result
NGON - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
Home Cẩm nang

Cách làm nước chấm thịt nướng bbq thấm vị siêu ngon

Xuân Quỳnh by Xuân Quỳnh
17/11/2020

Thịt nướng bbq là một món nướng đặc trưng của xứ sở Hàn Quốc đã du nhập vào nước ta từ lâu và nhận được sự yêu thích của tất cả mọi người. Từng miếng thịt mềm ngọt được tẩm ướp gia vị đậm đà rồi nướng trên bếp than hoa luôn khiến cho bất cứ ai nhìn thấy cũng đều “thèm thuồng”. Tuy nhiên, ăn thịt nướng bbq mà thiếu đi sốt ssamjang đặc trưng thì chẳng khác gì ăn cơm mà không có đồ ăn, lúc đó, dù cơm có dẻo thơm đến đâu đi chẳng nữa thì người ăn cũng sẽ cảm thấy rất nhạt nhẽo phải không nào? Chính bởi vậy, ngay sau đây, NgonAZ sẽ hướng dẫn bạn một cách làm nước chấm thịt nướng bbq giúp mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn trọn vẹn nhất nhé.

Thấm vị siêu ngon, siêu hấp dẫn với cách làm nước chấm thịt nướng bbq 1

Gia vị Hàn Quốc vô cùng phong phú và hấp dẫn, do đó những món ăn mang đậm phong cách hàn rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Rảnh rang mà làm thịt nướng BBQ thì nhớ làm thêm cả nước chấm này nữa đấy. Còn chần chừ gì nữa, một bát sốt ssamjang siêu ngon, siêu hấp dẫn sẽ giúp cho món thịt nướng bbq tại nhà thú vị hơn rất nhiều đấy. Hãy vào bếp và thực hiện ngay cùng NGON nào!

Nội dung chính

  1. Nguyên liệu cần có
  2. Các bước làm nước chấm thịt nướng bqq
    1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    2. Bước 2: Trộn đều nguyên liệu
  3. Lời kết

Nguyên liệu cần có

Ssamjang được biết đến là một loại nước chấm ăn kèm đồ nướng rất ngon và nổi tiếng của đất nước Hàn Quốc. Với loại sốt này, bạn có thể chấm kèm với thịt nướng, bò nướng, sườn nướng hay thậm chí là cả hải sản nữa cùng đều rất phù hợp.

Để pha chế sốt ssamjang, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Tương đậu, tương ớt
  • Vừng rang
  • Dầu mè
  • Hành tây: 1 củ
  • Tỏi: 4 tép

Thấm vị siêu ngon, siêu hấp dẫn với cách làm nước chấm thịt nướng bbq 2

Các bước làm nước chấm thịt nướng bqq

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Với tỏi, bạn bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyển. Với hành tây, bạn cũng làm sạch vỏ, rửa và để ráo nước, sau đó thái nhỏ và băm nhuyễn ra giống tỏi nhé.

Bước 2: Trộn đều nguyên liệu

Bạn chuẩn bị một chiếc bát tô, cho vào đó một chút tương đậu, tương ớt và dầu mè theo tỷ lệ 2:2:2 rồi trộn đều tất cả lên. Tùy theo lượng nước chấm muốn pha chế mà bạn căn chỉnh lượng các nguyên liệu này sao cho phù hợp, đơn giản chỉ cần đảm bảo đúng tỷ lệ là được.

Bước 3: Bạn thêm hỗn hợp hành tây, tỏi băm có được ở bước 1 và một chút vừng rang sẵn vào bát hỗn hợp đã pha chế ở bước 2. Sau đó, bạn nêm thêm khoảng 1 – 1,5 thìa đường trắng rồi dùng một chiếc thìa để trộn đều tất cả các nguyên liệu. Bạn cứ trộn cho đến khi các nguyên liệu hòa tan và đồng nhất thành một hỗn hợp nước sốt sánh mịn với màu đỏ đẹp mắt và hấp dẫn là được.

Thấm vị siêu ngon, siêu hấp dẫn với cách làm nước chấm thịt nướng bbq 3

Tham khảo: 20+ loại nước sốt ngon phổ biến nhất

Lời kết

Đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong cách làm nước chấm thịt nướng bbq với sốt ssamjang đặc biệt rồi đấy. Chắc chắn rằng phần nước sốt chấm được pha chế từ tương đậu, tương ớt, dầu mè, hành tỏi băm và vừng rang này sẽ giúp bạn thưởng thức những miếng thịt nướng cuộn rau sống thơm ngon, dậy hương và đậm đà hơn. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc bạn thành công nhé!

4 / 5 ( 2 votes )
Tags: món nướngnước sốt
ShareTweetPin4
Xuân Quỳnh

Xuân Quỳnh

Mình là Quỳnh - Tên đầy đủ là Nguyễn Xuân Quỳnh. Mình là một người rất thích nấu ăn, trồng hoa và cây cảnh... Hiện nay, mình đang làm việc tại TP Hà Nội. Chào mừng bạn đến với blog NGONaz, với hơn 5 năm kinh nghiệm viết bài cho những mảng sở thích của Quỳnh. Hãy đón đọc những chia sẻ về những công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống hay kiến thức mà mình tìm hiểu được nhé. Câu nói mình tâm đắc nhất: "Cuộc sống luôn bất công, ngừng than phiền. Hãy tạo ra giá trị riêng cho bản thân bạn".

Cùng chuyên mục

Hướng dẫn cách lọc thịt chó đơn giản để làm thịt chó 7 món tại nhà 1
Kiến thức bếp

Hướng dẫn cách lọc thịt chó nhanh gọn đơn giản tại nhà

22/02/2021
Thịt bò nấu canh gì ngon? Giải đáp trọn bộ những món canh thịt bò tuyệt vời
Kiến thức bếp

Thịt bò nấu canh gì ngon? Giải đáp trọn bộ những món canh thịt bò tuyệt vời

22/02/2021
72 Món ăn sáng ngon dưới đây chẳng sợ đói, siêu ngon giàu năng lượng
Kiến thức bếp

72 Món ăn sáng ngon dưới đây chẳng sợ đói, siêu ngon giàu năng lượng

06/02/2021
  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
Copyright © 2021 NGONAZ

NGONaz.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Gmail: infongonaz@gmail.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Mẹo vặt
    • Kiến thức bếp
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp

NGONaz.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Gmail: infongonaz@gmail.com.