Nước tương bơ đậu phộng từ lâu đã là một loại nước chấm được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là khi chấm kèm với gỏi cuốn thì dư vị thơm ngon thật khó có thể cưỡng lại được. Nếu như bạn muốn thử một lần được trải nghiệm cái cảm giác đó thì hãy thực hiện ngay cách làm nước chấm tương đậu phộng tuyệt ngon mà NgonAZ chia sẻ dưới đây nhé! Chắc chắn rằng vị đậm đà của tương lẫn trong sự béo ngậy của bơ đậu phộng sẽ giúp mang đến cho bạn và cả gia đình mình một bữa ăn vô cùng ngon miệng và hấp dẫn đấy.
Giờ thì hãy chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản sau và vào bếp ngay thôi nào!
Nguyên liệu cần có để làm nước tương đậu phộng
- Nước tương: 50 ml
- Bơ đậu phộng: 45 gr
- Ớt tươi: 1 – 2 quả
- Đường
- Nước lọc
Cách làm nước chấm tương đậu phộng ngon tuyệt ngon
Bước 1: Bạn chuẩn bị một chiếc chảo nhỏ, bắc lên bếp đun nóng trên mức lửa nhỏ rồi cho vào đó 45 gr bơ đậu phộng và 50 ml nước tương đã chuẩn bị. Xong xuôi thì bạn dùng một chiếc thìa để khuấy đều các nguyên liệu, sao cho hỗn hợp trở nên hòa quyện, đồng nhất và có độ mịn mượt nhất.
Bước 2: Khi nước tương bơ đậu phộng đã đạt đến độ sánh mượt như mong muốn thì bạn tắt bếp. Nhưng trước đó, bạn có thể thêm vào một chút đường, thậm chí là cả nước lọc để khẩu vị phù hợp hơn với gia đình mình. Sau đó, bạn nhấc chảo xuống đổ nước chấm ra một chiếc bát con.
Bước 3: Với ớt tươi, bạn rửa sạch, bỏ cuống, bỏ bớt hạt đi rồi thái mỏng và băm nhuyễn. Sau đó, bạn thêm khoảng nửa thìa canh ớt băm này vào bát nước tương bơ đậu phộng, mục đích là để tạo độ the giúp bát nước chấm trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.
Chỉ với 3 bước đơn giản vậy thôi là bạn đã thực hiện xong cách làm nước chấm tương đậu phộng ngon tuyệt cho bữa cơm gia đình của mình rồi đấy. Tuy đơn giản nhưng hương vị của nó chẳng giản đơn chút nào đâu nhé, và chắc rằng, dù ăn bất cứ món ăn nào, đặc biệt là gỏi cuốn thì nước chấm tương đậu phộng cũng sẽ mang đến cho các thành viên trong nhà những trải nghiệm ẩm thực thú vị nhất. Chính vì vậy, bạn đừng ngần ngại, cũng đừng tiếc một chút thời gian ngắn mà không thử pha chế nước tương đậu phộng để chiêu đãi cả nhà nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm nước chấm tương đậu phộng này và đừng quên chia sẻ thành phẩm cũng như những kinh nghiệm của mình với Ngonaz và với những chị em, bạn bè khác nữa nhé!
